食品安全倡議書

時間：2022-10-08 08:07:34 倡議書我要投稿

關(guān)于食品安全倡議書范文錦集10篇

　　在現(xiàn)在的社會生活中，越來越多地方需要用到倡議書，倡議書是由某一組織或社團擬定、就某事向社會提出建議或提議社會成員共同去做某事的書面文章。相信寫倡議書是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的食品安全倡議書10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關(guān)于食品安全倡議書范文錦集10篇

食品安全倡議書篇1

　　確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。長期以來，xx市委、市政府高度重視，將食品安全作為重大民生工程，持續(xù)推出多項舉措，推動我市食品安全水平不斷提升。20xx年8月，xx市被國務院食品安全辦確定為第二批國家食品安全城市創(chuàng)建試點城市，市、區(qū)黨委政府主要領(lǐng)導親自掛帥創(chuàng)建工作，我市全面進入國家食品安全城市創(chuàng)建時間。

　　我們希冀通過兩年的創(chuàng)建國家食品安全城市工作，扎實細致地找出各種制約食品安全的關(guān)鍵因素與解決問題的方法，扎緊食品安全的藩籬。各級黨委、政府，以及承擔食品安全監(jiān)管責任單位的各級食品藥品監(jiān)管、經(jīng)貿(mào)信息、衛(wèi)生計生、教育、公安、城市管理、出入境檢驗檢疫部門，決心以保障食品安全為目標，進一步健全完善機制，改進監(jiān)管方式方法，規(guī)范全市食用農(nóng)產(chǎn)品與食品生產(chǎn)、銷售和餐飲服務秩序，依法嚴厲打擊危害食品安全違法犯罪行為。同時，將通過系統(tǒng)開展食品安全風險交流，大力普及食品安全科學知識，創(chuàng)標桿、樹典型，構(gòu)建起系統(tǒng)保障食品安全長治久安的長效機制，實現(xiàn)食品安全總體狀況良好、食品安全工作落實到位、社會認可程度較高的總體目標。這一目標的實現(xiàn)，離不開全社會的大力支持與共同參與。在此，我們倡議：

　　作為食品安全第一責任人，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者要切實嚴格履行《食品安全法》及其配套法規(guī)所規(guī)定的法律義務，嚴格依法組織生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立完善內(nèi)部食品安全管理制度，杜絕“潛規(guī)則”，做良心食品、做自己敢吃的`食品，守法經(jīng)營、誠信立業(yè)。請全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者在創(chuàng)建活動中積極行動，主動做好“六個一”：張貼一系列創(chuàng)建和食品安全宣傳標語、購買一份食品安全責任保險、建立一套先進的食品安全生產(chǎn)管理體系、制定一套嚴于國家或地方食品安全標準的企業(yè)標準、每年開展一次從業(yè)人員全員職業(yè)道德與食品安全知識培訓、每年舉辦一場市民開放日活動。

　　全體市民是食品安全的監(jiān)督者和受益者，我們真誠邀請每一位市民監(jiān)督食品安全監(jiān)管部門的工作，積極為創(chuàng)建國家食品安全城市建言獻策；從自身做起，不做漠視食品安全問題的旁觀者，自覺抵制不安全食品，積極撥打12315、12331（市食品藥品監(jiān)管局）、12345（市政府）、12319（市城管局）舉報食品生產(chǎn)加工黑窩點、私屠濫宰生豬、偷售活禽等危害食品安全的違法犯罪行為，做食品安全“潛規(guī)則”的“吹哨者”。請全體市民行動起來，主動做到“六要六不”：食安常識要學習，安全隱患不大意；食物加熱要徹底，生熟食品不混裝；標簽標識要細看，消費小票不能丟；餐館就餐看“笑臉”，無證餐飲不光顧；抽檢信息要關(guān)注，風險警示不忽視；權(quán)益受損要舉報，違法違規(guī)不縱容。

　　食品安全監(jiān)管部門為市民準備了形式多樣、豐富多彩的食品安全風險交流活動，包括食品安全講座、食品安全“五進”（進校園、進企業(yè)、進社區(qū)、進商場、進餐廳）、“食品抽檢你話事”、食品安全滿意度調(diào)查等活動，期待全體市民的積極參與。

　　請大家行動起來，攜手并進，共同努力，共建國家食品安全城市，共享和諧美好生活！

食品安全倡議書篇2

親愛的同學們：

　　古有良訓：“民以食為天，食以安為先�！敝匾暿称钒踩�，養(yǎng)成良好的生活習慣，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農(nóng)藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環(huán)境，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛(wèi)生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全省同學發(fā)出以下倡議：

　　1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，讓健康衛(wèi)生的飲食走進我們的'生活。

　　2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

　　3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質(zhì)劣的食品，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

　　4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。

　　5、不浪費水，不污染水，積極參加到節(jié)水活動中。

　　6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習慣。

　　7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。

　　食品安全與我們的生活息息相關(guān)，營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境！

　　蘇州國際外語學校海外學校

　　20xx年9月27日

食品安全倡議書篇3

　　各位尊敬的領(lǐng)導、老師、親愛的同學們：

　　 “民以食為天，食以安為先”。目前，食品安全問題已然成為社會關(guān)注的焦點問題，而作為在校大學生，校園食品安全則關(guān)系到廣大同學的健康成長。為了全面提高在校大學生食品安全意識，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，保障廣大師生飲食健康安全，創(chuàng)建食品安全校園，特發(fā)出以下倡議：

　　一、樹立食品安全觀念，增強自我保護意識。我們應該樹立食品安全觀念，自覺學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)，了解相關(guān)規(guī)定，切實保障自我權(quán)益。應該增強自我保護意識。不食用來歷不明的'可疑食物;不吃剩菜剩飯，食用食品前確認保質(zhì)期，不吃過期變質(zhì)食品。

　　二、如何保證食品安全。購買食物時，注意食品包裝，不能購買三無產(chǎn)品。打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。建議同學們盡量到校內(nèi)食堂用餐。因為校內(nèi)食堂食材來源安全，加工環(huán)節(jié)程序規(guī)范，能夠保證同學們的飲食安全。

　　三、養(yǎng)成良好習慣，做健康青年。養(yǎng)成良好的飲食習慣。不從學校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，外出就餐選擇的餐館飯店，預防和減少食源性疾病，防止食物中毒。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不亂扔垃圾。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣。珍惜糧食,適量訂餐,減少奢侈浪費；積極制止浪費糧食的現(xiàn)象；積極參加光盤行動,營造節(jié)儉用餐的良好風氣。

　　安身之本，必資于食，不知食宜，不足以存生。作為當代大學生，我向全校師生倡議，讓我們大家攜起手來，共同承擔起保障食品安全的神圣責任，提升食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，共建健康和諧校園環(huán)境！

　　校團委學生會生活部

　　 20xx年6月

食品安全倡議書篇4

全縣各食品安全職能部門、各食品生產(chǎn)經(jīng)營者、廣大市民：

　　食品安全事關(guān)廣大群眾的身體健康和社會的和諧穩(wěn)定。創(chuàng)建省級食品安全示范縣是提升群眾生活品質(zhì)、提優(yōu)城市文明形象的重要載體。當前，我縣已進入省級食品安全示范縣創(chuàng)建的.攻堅階段，為此，特向各食品安全職能部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營者以及全縣廣大市民發(fā)出如下倡議：

　　一、監(jiān)管部門恪盡職守。不忘初心、心系民生、各司其職、主動作為，持續(xù)優(yōu)化食品行業(yè)市場秩序；著眼大局、密切配合、協(xié)作聯(lián)動、形成合力，傾力保障廣大群眾“舌尖安全”。

　　二、食品企業(yè)守法經(jīng)營。積極落實食品安全主體責任，堅持守法、守信、守德、守誠經(jīng)營，拒絕生產(chǎn)、經(jīng)營、使用問題食品，拒絕欺騙消費者，堅決抵制非法之利，主動接受并積極配合監(jiān)管部門監(jiān)管，自覺接受社會監(jiān)督，努力營造放心食品消費環(huán)境。

　　三、社會公眾積極參與。切實增強社會責任感，從自身做起，主動關(guān)心創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建。積極當好家庭食品安全的“守門員”、企業(yè)食品安全的“監(jiān)督員”、社會食品安全的“宣傳員”，全力構(gòu)筑食品安全社會共治格局。

　　美麗沭陽是我家，食品安全靠大家。創(chuàng)建省級食品安全示范縣期待您的參與和配合，讓我們一起努力、并肩前行、攜手共創(chuàng)，幸福共享健康文明生活！

　　食品安全投訴舉報電話：

　　沭陽縣食品安全委員會辦公室

　　20xx年6月

食品安全倡議書篇5

　　食品安全關(guān)系著人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到“平安啟東”建設。加快食品安全信用體系建設，是國家發(fā)展和社會文明進步的重要標志，是人民群眾的殷切期盼;是構(gòu)建“和諧啟東”、“誠信啟東”的迫切要求，也是推進食品行業(yè)健康發(fā)展、確保食品安全的重大舉措。

　　市委、市政府十大惠民行動計劃中，食品安全誠信單位創(chuàng)建是重要內(nèi)容之一，這是對我市食品行業(yè)的高度關(guān)注。為了全面貫徹《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《啟東市食品安全誠信體系建設方案》要求，加強行業(yè)自律，積極推進食品安全信用體系建設，確保食品安全，我們特向全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出如下倡議：

　　一、自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，堅持“誠信興業(yè)”的宗旨，積極參與食品安全信用體系建設，認真落實食品安全信用體系建設各項措施。

　　二、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。以學法、知法、守法為立業(yè)之基，以誠實守信、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為興業(yè)之本，努力爭創(chuàng)文明企業(yè)，倡導品牌經(jīng)營，提升企業(yè)形象，奉獻“衛(wèi)生、安全、無公害”食品，自覺維護消費者權(quán)益不受侵犯。

　　三、自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標準或行業(yè)標準，嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān)。按相關(guān)標準采購原料，不濫用食品添加劑，不使用非食品原料，不使用病死畜禽，不回收過期、變質(zhì)食品加工制作食品，不生產(chǎn)、不經(jīng)營不安全的食品。

　　四、加強行業(yè)自律，爭做依法經(jīng)營、誠信服務的'行業(yè)典范。全面推進和實行食品進貨檢驗、索證索票、購銷臺賬和質(zhì)量追溯制度，防止不安全的食品流入市場。

　　五、加強自我約束，搞好企業(yè)內(nèi)部管理。建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，公開企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品質(zhì)量安全信息。

　　六、加強宣傳教育，營造信用氛圍。大力普及食品安全知識，努力提高員工食品安全知識水平和信用意識，積極倡導守信為榮、失信為恥的社會風氣。

　　倡議單位：

食品安全倡議書篇6

　　民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是國家發(fā)展和社會文明進步的重要標志，也是人民群眾的殷切期盼。共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系，是我們食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責任。為此，我們向社會各界作出莊嚴的安全承諾并謹向橫港、范鎮(zhèn)從事食品經(jīng)營的單位和個人發(fā)出如下倡議:

　　一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章，自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的.國家標準、行業(yè)標準，嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營;

　　二、提高對食品安全重要意義的認識，各經(jīng)營戶要擔當起食品質(zhì)量安全第一責任人的職責，建立健全并執(zhí)行食品安全管理制度，切實履行第一責任人義務;

　　三、加強索證索票工作，規(guī)范進貨臺賬，督促供貨商進行集中備案，使用符合標準的銷貨單(含有生產(chǎn)日期或批號)。未集中備案亦未提供許可證、質(zhì)檢報告的食品不上架，未填寫標準的銷貨單也未記錄進貨臺賬的食品不上架。

　　四、從事食品經(jīng)營的人員嚴格按規(guī)定辦理健康證，不雇用身體不健康、患傳染性疾病人員從事食品經(jīng)營，加強員工食品安全知識和職業(yè)道德教育，切實保護消費者權(quán)益;

　　五、主動接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管;發(fā)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為，履行向有關(guān)部門舉報的責任和義務。

　　六、加強誠信體系和誠信文化建設，積極參加“評選示范店，創(chuàng)建示范街”活動，努力提高管理水平，運用先進管理手段，完善食品安全保障能力。

　　讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任，為構(gòu)建安全和諧消費環(huán)境、推動全縣食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量!

　　倡議人：XXX

　　時間：XXXX年XX月XX日

食品安全倡議書篇7

　　食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益20xx年，我區(qū)全面啟動省級食品安全區(qū)創(chuàng)建工作，通過三年的努力，基本達到了“食品安全狀況良好、食品安全工作落實到位、群眾認可社會滿意”的創(chuàng)建目標。目前，創(chuàng)建工作已進入迎檢沖刺的關(guān)鍵時期，20xx年5月，將正式迎考。為進一步動員廣大市民、社會各界共建食安城市、共享創(chuàng)建成果，特向廣大市民發(fā)出如下倡議：

　　食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。全體市民是食品安全的'參與者、監(jiān)督者和受益者，我們每個人都有義務為創(chuàng)建省食品安全城市添磚加瓦。讓我們行動起來，以主人翁的姿態(tài)積極參與食品安全城市創(chuàng)建，自覺抵制不安全食品，關(guān)心、支持、參與創(chuàng)建，自覺充當宣傳者和實踐者，形成“人人參與，共建共享食品安全”的良好氛圍。

　　食品企業(yè)自律守法，營造放心消費環(huán)境。作為食品安全的第一責任人，全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者要切實履行主體責任，嚴格依法組織經(jīng)營活動，加強行業(yè)自律，堅持誠信經(jīng)營，嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和標準規(guī)范，健全完善內(nèi)部食品管理制度，提升食品安全公信力，積極營造放心食品消費環(huán)境。

　　多級聯(lián)動全面動員，凝心合力共治共建。各食安委成員單位是創(chuàng)建工作的主力軍，要主動擔當，通力協(xié)作，切實形成創(chuàng)建合力。從嚴履行食品安全監(jiān)管職責，健全監(jiān)測、預警、防范和處置機制，狠抓食品安全源頭治理，嚴厲打擊食品安全違法犯罪，推進食品安全社會共治，共同開展社會監(jiān)督，提升食品安全治理水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　吃得放心是初心，食品安全是決心。省級食品安全城市創(chuàng)建，需要我們每一個人多一份關(guān)心、多一份熱心、多一份努力。您的每一份付出，都會使我們的城市變得更加美好。讓我們攜手并進，共同努力，共創(chuàng)省級食品安全區(qū)，共享健康幸福美好椒江！

食品安全倡議書篇8

　　民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是建甌發(fā)展和文明進步的重要標志，也是全市人民群眾的殷切企盼；共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系，是食品生產(chǎn)流通行業(yè)和餐飲業(yè)從業(yè)人員義不容辭的責任。值此全市開展食品安全社會共治示范市創(chuàng)建之際，我們向全市市民發(fā)出倡議：

　　一、自覺遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等食品安全法律、法規(guī)，依法生產(chǎn)經(jīng)營，保障食品質(zhì)量安全。

　　二、增強承擔食品安全責任的使命感，切實擔當起食品質(zhì)量安全主體責任，履行第一責任人義務。

　　三、不生產(chǎn)、經(jīng)營添加非食用物質(zhì)的食品，不使用“地溝油”。

　　四、不生產(chǎn)、經(jīng)營、使用不符合食品安全國家標準的.食品添加劑，不違反國家標準超范圍、超限量使用食品添加劑。

　　五、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營過程質(zhì)量控制，自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān);不用非食品原料和回收食品作為原料生產(chǎn)食品，不經(jīng)營過期變質(zhì)和有毒有害食品。

　　六、自覺實施追溯和召回制度，購進原料(投入品)和成品實行索證索票、進貨查驗制度并建立購銷臺賬，確保質(zhì)量安全可追溯;對存在安全隱患的產(chǎn)品，及時向社會公布有關(guān)信息，主動召回產(chǎn)品。

　　七、積極推動全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗與技術(shù)交流的共享機制，努力提高企業(yè)管理水平，不斷完善食品安全保障能力。

　　八、加強企業(yè)和行業(yè)自律約束，加強企業(yè)誠信體系和誠信文化建設，誠信經(jīng)營。

　　九、主動接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管;發(fā)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為，履行向有關(guān)部門舉報的責任和義務。

　　十、積極開展食品安全知識的宣傳與普及，倡導健康消費理念，提供科學消費信息。

　　讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任，為構(gòu)建安全和諧消費環(huán)境、推動全市食品安全社會共治示范市創(chuàng)建上臺階貢獻自己的力量!

　　建甌市食品安全社會共治示范縣創(chuàng)建辦公室（宣）

食品安全倡議書篇9

　　全市各食品生產(chǎn)企業(yè)：

　　民以食為天，食以安為先。食品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)全市經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧大局。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，應以嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、高度的責任意識和良好的職業(yè)道德提供安全放心的產(chǎn)品�！皟晒�(jié)”將至，在開展全市食品安全整頓工作之際，我們有義務向消費者展示我們肩負的社會責任。為此，我們向全市各食品生產(chǎn)企業(yè)提出倡議并向社會各界做出鄭重承諾：

　　一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章，自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準，嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，安全生產(chǎn)，誠信經(jīng)營。

　　二、提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識，各企業(yè)法人和單位負責人更要擔當起食品質(zhì)量安全第一責任人的職責，切實履行第一責任人義務。逐步實施企業(yè)食品安全員管理責任制度。

　　三、遵守國家食品質(zhì)量安全準入制度，自覺抓好產(chǎn)品質(zhì)量源頭管理，保證生產(chǎn)加工工藝科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，保證生產(chǎn)產(chǎn)品所使用的原料、輔料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家強制性標準，保證未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠，加強食品生產(chǎn)與流通各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)控，不生

　　產(chǎn)、加工、銷售不安全食品。

　　四、自覺實施召回制度，對存在安全隱患的產(chǎn)品，及時向社會公布有關(guān)信息，主動召回產(chǎn)品。

　　五、加強企業(yè)和行業(yè)自律，履行食品安全第一責任人的社會責任和義務，接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

　　六、加強企業(yè)誠信體系和誠信文化建設，誠信生產(chǎn)經(jīng)營，努力提高企業(yè)管理水平，運用先進管理手段，不斷提高食品安全保障能力。

　　七、積極參與食品安全知識的宣傳與普及，提供科學消費信息，倡導健康消費理念，推動全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗與技術(shù)交流的.共享機制。

　　食品安全的責任重于泰山，讓我們大家共同攜起手來，本著對國家和人民高度負責的精神，共同承擔起保障食品安全的神圣責任，為百姓筑起保護健康和安全的堅固長城，為推動我國食品行業(yè)的健康發(fā)展，為構(gòu)建和諧消費環(huán)境、推動全市食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量！

食品安全倡議書篇10

　　一是嚴把“五關(guān)”，做好過程控制。嚴把食品原料采購關(guān)，杜絕采購不新鮮或三無食品；把好食品的加工關(guān)，防止生、熟食品交叉污染；把好涼菜制作關(guān)，加工涼菜做到專人、專間、專用工具、專用冷藏和消毒設施；把好餐飲具消毒關(guān)，防止餐飲具不消毒；把好從業(yè)人員的健康關(guān)，杜絕從業(yè)人員帶病上崗。嚴格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗和全過程記錄制度，對生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵控制點加強管理，加強自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，嚴禁不合格產(chǎn)品流入市場。

　　二是提前準備，避免超負荷經(jīng)營。春節(jié)期間食品生產(chǎn)、供應和消費量較大，可能出現(xiàn)設備、工具、容器使用不足的情況。各餐飲服務提供者一定要提前做好準備，確保滿足實際生產(chǎn)經(jīng)營需要，并嚴格執(zhí)行日常維護和消毒措施，嚴禁因臨時增加供應而改變應有的生產(chǎn)加工和服務過程中的維護和消毒工作流程。

　　三是量力而行，“年夜飯”供應需謹慎。年夜飯供應量大，供應時間集中，接待大型聚餐或集中供應年夜飯的單位應量力而行，絕不可超負荷供應，供應的食品必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。

　　四是加強培訓，從業(yè)人員上崗需持證。春節(jié)期間可能出現(xiàn)用工緊張，要提前做好一線生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全知識培訓，嚴格執(zhí)行員工崗前健康檢查，取得健康證明后方可上崗。嚴防帶病上崗，發(fā)現(xiàn)員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，一律調(diào)離或調(diào)換工作崗位。

　　五是提升服務，硬件軟件一齊抓。餐飲服務提供者應為廣大消費者提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、適時維護硬件設施；更要提高服務質(zhì)量、端正服務態(tài)度。應主動向消費者提供發(fā)票，避免借機提高價格，為了賺一時的錢，引起不必要的'糾紛。發(fā)生餐飲服務糾紛可向泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會報告，幫助協(xié)調(diào)處理。有條件的單位可以設立節(jié)日期間食品安全咨詢熱線，為消費者提供更便捷的服務。一旦發(fā)生與本單位相關(guān)的疑似食品安全事件，必須立即處置、防止擴大，并及時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告，積極配合調(diào)查。

　　讓我們大家共同努力，消費者講理解、餐飲服務提供者講服務、食藥部門強監(jiān)管，共建和諧的用餐環(huán)境，嚴防餐飲服務食品安全事故，讓全市人民、歸來游子、外地游客度過一個歡樂、祥和的新春佳節(jié)。

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