調(diào)查報告小學(xué)四年級作文
泉州有條美食街，無論是當(dāng)?shù)厝诉�是來泉州的游客都不會錯過美食街。
這條街全長 6 3 1米，在溫陵路以東，田安路以西，南起津淮街，北至豐澤街。這里匯集了泉州所有的風(fēng)味小吃，將整個閩南的食物都容納：燒肉粽、牛肉羹、土筍凍、白鴨湯、苦菜湯、雞爪、鹵豆干、海蠣煎……數(shù)都數(shù)不過來。
美食街的建筑具有濃厚的閩南古建筑特色。外墻不貼面磚，以土、木、磚石結(jié)構(gòu)為主，儼然成為一座閩南建筑文化博物館，它將閩南建筑的諸多佳處演繹得淋漓盡致。
走過美食街的人都會被各具特色的招牌所吸引，“十錦齋”、“玉蘭亭”、“留香館”、“桃花塢”、“陶然居”
……讓人嘆為觀止，應(yīng)接不暇。許多招牌還不乏豐富的文化底蘊，就像“小有天”，相傳是民國時上海最有名的閩菜館，上海的文人雅士喜集于此，曾有“上海第一”的佳譽，店主人希望能借光打出一方天地來。
泉州風(fēng)味小吃蘊含著豐富的歷史文化內(nèi)涵，流傳著許多“食”文化的故事。小吃品種繁多，式樣翻新，造型美觀。綜合體現(xiàn)了閩南小吃的風(fēng)味特色，既保留了唐宋遺風(fēng)，又有創(chuàng)新內(nèi)容。
泉州是開放的城市，從美食街也可以看出來。走在美食街上，有許多祖國各地的名菜：比如著名的川菜“水煮活魚”，羊肉泡漠、東北餃子，湘菜，徽菜等等；在這里，還可以輕而易舉地發(fā)現(xiàn)諸如印尼燒烤、臺灣姜母鴨、新加坡肉骨茶、廣東煲粥等海內(nèi)外餐飲美食的蹤跡，真是名吃薈萃。
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