有關培訓方案
為了確保事情或工作科學有序進行，就常常需要事先準備方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編為大家整理的有關培訓方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
有關培訓方案1
為了學習貫徹《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務法律法規(guī)，提高餐飲服務從業(yè)人員食品安全法律、法規(guī)知識和規(guī)范操作水平，結合我縣實際，制定本方案。
一、培訓目的
通過對餐飲服務從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)和餐飲服務食品安全基礎知識等內容的培訓，增強企業(yè)是食品安全第一責任人的意識，提高食品安全自我管理水平，強化從業(yè)人員的食品安全守法意識、誠信意識、自律意識，提高其操作技能，預防食品安全事故的發(fā)生。
二、培訓對象、時間
培訓對象為餐飲服務從業(yè)人員，包括學校（幼兒園）、是事業(yè)單位食堂和餐飲服務單位的管理人員和加工操作人員。培訓時間待定。
三、培訓內容
1、食品安全法律法規(guī)，包括《食品安全法》及其實施條例和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》等。
2、餐飲服務食品安全業(yè)務知識，包括食品安全標準；
食品污染及其預防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的`預防方法；重大活動餐飲服務食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設備以及食品采購、儲存、加工烹飪過程的衛(wèi)生要求；餐飲從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求等。
四、培訓方式
采取集中培訓方式，地點待定。
五、培訓監(jiān)督
根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)有關規(guī)定，縣食品藥品監(jiān)督管理局將把餐飲服務從業(yè)人員的培訓情況作為日常監(jiān)管與許可的重要內容之一。從業(yè)人員培訓結束后進行考試，合格者發(fā)給餐飲服務從業(yè)人員培訓合格證明，培訓合格證明作為餐飲服務單位審查驗收的必備條件之一，考核不合格的從業(yè)人員，食品藥品監(jiān)督管理部門將責令其所在單位停止相關人員從事有關食品經營活動，并按要求經培訓和考核合格后上崗。
有關培訓方案2
1.培訓目標
為提高企業(yè)員工的綜合素養(yǎng)，激發(fā)全體員工的進取性、制造性，增加全體員工對公司的使命感和職責心，更好地適應市場變化和企業(yè)治理的要求，制定本方法。
2.培訓規(guī)劃與治理
2.1綜合部是公司員工培訓的主管部門，人力資源部、企業(yè)治理部幫助。
2.2對公司全體員工的培訓要納入公司進展規(guī)劃。每年12月底前各部門要提報下一年度的培訓規(guī)劃，并填寫培訓登記表(附件一)報總公司綜合部。
3.培訓方式
3.1公司員工培訓分為定期和不定期培訓兩種方式。
3.2全體員工每年至少安排一個星期的脫產培訓學習。
3.3財務、合同、質量治理人員的定期培訓不少于10日，重點是新法律法規(guī)和業(yè)務培訓。
4.定期培訓
定期培訓要事先擬定規(guī)劃，安排經費，做好教學安排，安排課程表(附件二)。每期授課完畢后要進展考試，考試合格的發(fā)給合格證(附件三)�？荚嚦煽冇浫雴T工檔案，作為年終考評的依據(jù)之一。
5.不定期培訓
依據(jù)公司的進展需要，在全體員工中開展不定期的業(yè)務培訓。不定期培訓由綜合部根據(jù)專題提前安排，報公司經理睬議爭論打算。不定期培訓能夠實行專題形式，針對熱點問題安排學習的資料。
6.培訓教材
6.1公司全體員工的培訓教材由綜合部依據(jù)培訓資料選擇，報公司領導批準后購置。教材費用每人每年xxxxxxxx元。
6.2各部門培訓的教材由部門經理打算，經費掌握在xxxxxxxx元以內。
7.部門培訓
各部室依據(jù)自身業(yè)務的需要，也能夠結合本職工作安排學習資料。各部室的'培訓規(guī)劃應當報公司綜合部備案。
8.嘉獎
8.1公司培訓考試成績優(yōu)秀者，公司賜予一次嘉獎xxxxxxxx元。特別優(yōu)秀的，可安排到外地考察或者實習。
8.2考試不合格的，準予補考一次。補考仍不合格的，扣發(fā)xxxxxxxx%的年終獎。
9.培訓紀律
參與公司培訓的人員，除因重大疾病或者經公司領導批準外，不得請假，并在規(guī)定的時間內向綜合部門報到。
10.附則
10.1本方法自公布之日起實施。
10.2本方法修改需經公司董事會打算。
有關培訓方案3
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，牢固樹立和落實科學發(fā)展觀，認真落實市教育局XX年工作要點和xx省教師教育改革發(fā)展方案，進一步解放思想，提升理念，創(chuàng)新機制，強化管理，結合我區(qū)教育局具體要求和實際，“辦實事、求實效”，扎扎實實地開展新一輪教師全員培訓積極推進教師教育技術能力培訓和英語語言能力的培訓，扎實搞好班主任培訓和骨干教師培訓，加快推進名師隊伍建設，努力實現(xiàn)優(yōu)質教育資源互聯(lián)共享，推進我區(qū)干部隊伍職業(yè)化發(fā)展和教師隊伍專業(yè)化成長的進程，為實現(xiàn)“辦人民滿意的教育”的總體目標做出積極的貢獻。
主要任務概括為三個方面：一個目標，兩條主線，三個側重點。
一個目標：以促進xx教育教學的長足發(fā)展為目標。
兩條主線：以干訓、師訓為兩條主線。
三個側重點：
（一）、加強交流與合作，開拓培訓新思路
積極參加xx省教師教育學會活動，努力爭取承接區(qū)域外培訓任務，挖掘潛能，發(fā)揮“省級示范性縣級教師培訓機構”作用，擴大對外影響與交流，拓寬眼界和視角。
（二）、課題引領，提高教師教育水準
積極承擔國家教育部“十一五”規(guī)劃課題（有效推進區(qū)域教師專業(yè)化發(fā)展）和市級課題（以“活動”為中心，主體參與，提高校長培訓的實效性），建立學習共同體，以校本培訓為主線，豐富內涵，加強引領與管理，通過一系列課題研究與實踐活動，促進區(qū)域內的交流與合作，有效推進區(qū)域教師專業(yè)化整體發(fā)展。
（三）、繼續(xù)發(fā)揮遠程教育優(yōu)勢，創(chuàng)辦培訓特色。
充分利用目前我區(qū)開辟的“空中英才”遠程教育和教育部基礎教育課程教材發(fā)展中心《關于新課程學科遠程教育》兩大資源，結合本校實際，開展校本培訓研究，創(chuàng)辦校本培訓特色，實現(xiàn)校本培訓制度化、系列化、專題化。
�。ㄒ唬W習與實踐相結合，促進區(qū)域發(fā)展
為貫徹落實教育部《全國教育系統(tǒng)干部培訓“十一五”規(guī)劃》的要求，積極推進教育系統(tǒng)“學習共同體、學習型班子、學習型校長”的建設，引導領導干部樹立終身學習的觀念，努力形成勤奮學習，勇于創(chuàng)新，求真務實的風氣，XX年在全區(qū)教育系統(tǒng)開展爭創(chuàng)“學習共同體、學習型班子、學習型校長”活動。各學區(qū)、班子、校長，在充分調研的基礎上，確定XX年相應的研修專題，根據(jù)專題確定必修書目及選修書目，采取集體學習與自主學習相結合的方式，圍繞中心議題相互交流，共同提高，達到學習與實踐相結合，促進區(qū)域教育的提高與發(fā)展。
�。ǘ�、強化實戰(zhàn)培訓，提高新教師崗位適應能力
1、對新教師的培訓突出實戰(zhàn)性特點，在分專題對新教師進行職前集中理論培訓的基礎上，設置新、老教師分別執(zhí)教同一內容的課堂教學，由新教師與帶教老師共同聽課、共同點評，人人參與、多維互動，面對新教師在管理、教學中的疑難與缺憾反復研究、咀嚼，繼續(xù)設置課堂，經過多次反復性訓練，強化了對新教師上課、聽課、現(xiàn)場評課能力的提高。為了提高理論層次，培養(yǎng)教科研意識和教科研能力，要求每位新教師聯(lián)系實際，確定研修專題，并根據(jù)專題選讀書目，每兩月在培訓中心借閱一本教育書籍，按培訓計劃要求進行讀書并寫出讀書筆記和讀書心得與反思。
2、做好試用期培訓的考核驗收工作
新教師試用期培訓考核驗收工作由人事科、教師培訓中心、教研室、教師任職學校聯(lián)合進行，由培訓中心組織實施。并將考核情況組織各負責部門分別填入《試用期培訓綜合考查表》，報人事科審核。考核合格者，成績作為新教師轉正定級的依據(jù)，并折算成學分，記入《繼續(xù)教育證書》。
3、在總結XX年新教師培訓的基礎上，做好新編《濟南市新任教師讀本》與我區(qū)教育教學實際的結合與研究，進一步提高XX年新教師培訓的針對性、實效性和規(guī)范性。
�。ㄈ�、借勢發(fā)展，豐富和引領校本培訓
為繼續(xù)貫徹落實《xx省中小學教師校本培訓實施方案》，有效推進《方案》中第三階段關于“聯(lián)系教育教學實際，開展教育教學研究”的進程，研究出臺并組織實施《xx區(qū)教育局中小學校本培訓評估標準》，引領各中小學在認真總結前期工作的基礎上，充分利用目前我區(qū)開辟的“空中英才”遠程教育和教育部基礎教育課程教材發(fā)展中心《關于新課程學科遠程教育》兩大豐富資源開展校本培訓。并組織落實下列具體事宜：
1、分批分期到遠程會員學校督促、檢查遠程教育落實情況，召開參訓教師座談會，了解各會員點遠程教育落實情況。
2、組織好中小學骨干教師異地培訓，充分利用外部優(yōu)質資源，拓寬視野，激活思維，提升培訓質量。充分發(fā)揮骨干教師的'帶頭輻射作用，組織好座談與交流的匯報活動。
3、組織上海專家春季和暑期兩次來濟南的面授帶教活動，并強化專家和參訓教師的互動、交流。
4、組織好視頻知識復習、考試和反饋等工作。目的：以考促學、抓好落實、調研反饋，使遠程培訓更加切合我區(qū)實際。
5、組織、落實全區(qū)英語教師tkt英語學習和外教來濟對英語學科帶頭人面授活動（培訓內容：教學要素、授課技能和專業(yè)知識）。發(fā)揮英語學科帶頭人作用，落實全區(qū)英語教師tkt英語遠程學習，帶動全區(qū)英語教師專業(yè)提升和業(yè)務發(fā)展。
6、做好教育部基礎教育課程教材發(fā)展中心《關于新課程學科遠程教育》春季、暑期、寒假三次培訓的組織與管理。研修課程包括小學及初中數(shù)學、語文、英語、綜合實踐活動課程等8個學科的學科研修課程。每個學科分6個學習專題，每個專題學習時間為12學時。研修方式采用網上集中研修和分散學習相結合的“4+2”模式。通過遠程研修，進一步加深中小學教師對新課程的理解，幫助廣大教師解決教學中的問題，改進教學實踐。
7、深入開展新一輪教師全員培訓第三階段的培訓，即：教育科學研究階段。各中小學要在前段學習反思和實踐創(chuàng)新的基礎上，聯(lián)系教師隊伍實際，開展教育教學科研方法的培訓，學習科研的基本方法，增強教育科研的意識。結合當前教育教學特別是當前新課程實施過程中的實際問題，確定研究課題，深化教育教學研究，提高廣大教師的教育科研能力和水平。組織參加年底全市統(tǒng)一組織的考核�？己税ɡ碚摽荚嚭蛯嵺`考核兩部分。理論考試以教育科研方法的基本知識為主；實踐考核由教師結合自己承擔或參與的研究課題，提交不少于3000字的體現(xiàn)現(xiàn)代教育思想和本人教育教學特色的科研論文或階段性研究成果。
總之，XX年教育局、培訓中心要在提供資源、加大組織、引領的基礎上，強化對校本培訓的管理、督導和評估檢查力度。通過檢查評估，使更多的學校躋身于教師校本培訓省級示范學校的行列，推動全區(qū)中小學教師校本培訓工作的深入扎實開展。
�。ㄋ模┙M織落實班主任崗位培訓，促進班主任隊伍建設
根據(jù)《教育部關于進一步加強中小學班主任工作的意見》和《全國中小學班主任培訓計劃》的要求，總結我區(qū)“首屆青年骨干班主任培訓班”的經驗，結合我區(qū)實際，組織落實班主任崗位培訓，促進班主任隊伍建設。培訓主要內容：班主任工作基本規(guī)范、學生心理健康教育指導、班級活動的設計與組織、班級管理、未成年人思想道德教育、相關教育法規(guī)等。培訓時間不少于30學時。今后凡擔任班主任的教師，均需接受專題培訓，對未參加過班主任培訓的教師，近年內要采取多種方式進行補修，近早實現(xiàn)人人持證上崗。
在全員培訓的基礎上，市區(qū)教育局將選拔優(yōu)秀班主任進行重點培訓，努力打造一支在區(qū)、市、省甚至全國有一定影響力的骨干隊伍。
（五）、注重統(tǒng)籌規(guī)劃，壯大名師后備隊伍建設
以市名師工程為引領，以校本培訓和遠程教育為主要培訓形式，加強我區(qū)名師建設工程，把這項工作作為調整優(yōu)化教師隊伍結構、加強教育人才梯隊化建設的根本環(huán)節(jié)。
1、組織市名師人選參加高級研修或掛職培訓學習。XX年是我市實施“名師建設工程”的第二年，也是開展培養(yǎng)培訓的實質性階段。針對教師在專業(yè)發(fā)展過程中遇到的實際問題，今年開始，陸續(xù)組織名師人選到著名高校或教育發(fā)達地區(qū)參加高級研修或掛職學習培訓。通過研修學習，提高理論素養(yǎng)，提升教育理念；激發(fā)成長動機，消除職業(yè)倦�。环此冀虒W實踐，重新定位專業(yè)角色；創(chuàng)新教育思路，突破專業(yè)發(fā)展的“高原期”，促進他們在原有的基礎上有新的提升和發(fā)展。
2、以“濟南名師網”、“市名師電視專欄”、“名師工作室”建設為契機，推動我區(qū)“市名師人選”的成長。
3、采取激勵政策關心鼓勵名師培養(yǎng)人選。各校每年給予人選10至15天學術假期，讓他們相對集中精力和時間，總結反思自己教學工作，梳理積累的教育案例與資料，撰寫有推廣價值的經驗與體會。
4、加強人才梯隊培養(yǎng)，壯大xx名師隊伍
為提高xx教師隊伍的整體素質，壯大名師后備隊伍，讓每位教師學有方向，趕有目標，形成教師隊伍的塔式結構，實現(xiàn)教師隊伍的分層遞進，梯隊攀升。為此，我區(qū)今年啟動“xx教師人才梯隊培養(yǎng)工程”（《方案》另祥）。評選產生我區(qū)骨干教師人選、學科帶頭人人選、xx名師人選，并從xx名師中輸送市名師人選。培養(yǎng)周期3年，經過3年的考核正式命名，同時享有相應待遇。對人選提供相應的成長平臺，而且每學年對人選考核一次，通過考核形成人選動態(tài)管理。經過3年的努力，形成xx人才梯隊，壯大xx名師隊伍。
�。�、探索農村培訓有效模式，促進教育均衡發(fā)展
在對農村教師教學情況進行調研、分析的基礎上，今后要加強對農村教師培訓的研究，充分發(fā)揮教師培訓中心的業(yè)務統(tǒng)籌和服務支持職能，探索農村培訓的有效模式，促進教育的均衡發(fā)展，為建設社會主義新農村服務。城鄉(xiāng)結合、資源共享，利用濟南市名師人選優(yōu)質資源，發(fā)揮其輻射帶動作用，結合我區(qū)農村教師實際，組織農村復合型骨干教師培訓，提高農村教師的教育教學水平，以適應不斷增長的農村地區(qū)對優(yōu)質教育的需求。
有關培訓方案4
為提高我校教師整體素質,使之適應新形勢的發(fā)展,全面推進素質教育,提高教育教學質量.學校決定利用暑假時間對全體教師進行全員自培和校本培訓,特制定實施方案如下;
一、培訓對象;
京口實小全體在職教師.
二、指導思想
教師暑期校本培訓要與“三大活動”相結合,抓住三個重點;教育思想、專業(yè)知識、教學技能.落實四個做法;一本好書、一次討論、一個故事、一張試卷.堅持三項原則;堅持培訓、教研、教改相結合的原則;堅持集中培訓和自主學習相結合的原則;堅持理論學習和我校教學實踐相結合的原則.
三、培訓目標
1、加強師品師德建設,提高愛崗敬業(yè)精神.
2、更新教育教學觀念,提升教育科研能力.
3、加強專業(yè)知識培訓,提高課堂教學水平.
4、加強信息技術培訓,推進信息技術應用.
四、培訓內容
(一)、教育思想大討論
1、復習三大活動要求研讀的六本書籍,展開討論.
閱讀《教育新理念》、《給教師的一百條新建議》、《教師專業(yè)化的理論和實踐》、《新課程中教師行為的變化》、《教學理論;課堂教學的原理、策略與研究》、《多元智能》.在以下題目中選擇一則展開論述,書中理論和實踐經驗相結合,用16k紙打印,不少于500字,開學后組內交流.上交時間;20xx年8月28日.
(1)什么是課程意識,教師為何要樹立課程意識?——《教育新理念》
(2)老莊的“順性達情”為代表的東方教育觀點與盧梭的“以天性為師”的為代表的西方教育觀點有何區(qū)別?——《教育新理念》
(3)如何理解課堂教學中研究與接受的關系?——《教育新理念》
(4)《給教師的一百條新建議》中給你印象最深的是哪一條》?論述一下.——《給教師的'一百條新建議》
(5)理解和掌握教師作為一種自由職業(yè)的含義.——《給教師的一百條新建議》
(6)闡述“反思性教師教育思潮”的內涵.——《教師專業(yè)化的理論和實踐》
(7)《新課程中教師行為的變化》中均是反映新課程和教師的成長的相互作用的案例.請結合自身實際,呈現(xiàn)一案例.——《新課程中教師行為的變化》
(8)結合自身經驗,(從教師方面)談談怎樣處理教師與學生的人際關系?——《教學理論;課堂教學的原理、策略與研究》
(9)在減輕學生負擔、提高教學效率的要求下,請結合自身體會談談怎樣布置合理的家庭作業(yè)?——《教學理論;課堂教學的原理、策略與研究》
(10)《多元智能》教育理論在實際教學中的運用,列舉案例.
2、充實教師個人博客、教研組博客、年級組博客、班級博客.
要求如下;
(1)個人博客中添加一學期來個人的成績和工作歷程.如參與組織活動、公開課、獲獎、
論文、工作日志、案例反思、照片記錄等.也可個性化地添加其余資料.內容全面、健康.
(2)教研組博客和年級組博客中必須要添加的內容是組內活動記錄、過程照片、教師成績(年級組博客還可加上學生成績).
(3)班級博客應具體情況而定.崗位未變動的班主任老師繼續(xù)在原有的班級博客中依據(jù)項目添加內容;若崗位變動的班主任老師只要將原有的博客加以修改,使之為現(xiàn)有班級服務.(建議班主任發(fā)動學生、家長的創(chuàng)造性,使班級博客更充實,真正成為班級交流的平臺.但班主任需對質量把關.)
(二)、專業(yè)知識大學習
1、讀書學習、提升素養(yǎng).
自覺閱讀與教育教學有關的書籍、文學類書籍、瀏覽教育網站等,提高自身文化素養(yǎng).
要求;閱讀一本教育教學或文學藝術類書籍,撰寫一篇讀后感,上傳校園網“教師暑期讀書”欄目.請勿網絡下載,否則屬無效文章.上傳方法:登陸校園網主頁——輸入登錄名和密碼——點擊右側“快速通道”中“教師暑期讀書”——上傳文章.注;登陸名和密碼每個老師都有,若遺失請咨詢駱衛(wèi)華老師.
2、研讀教材、備好教案.
教研組長帶領組員認真研讀下學期的教材,分配組員備課,備出資源化教案,基礎要求如下;
(1)備課量達到一周以上.學校將在開學初逐個檢查教師的備課筆記.
(2)每單元前有單元分析、學情分析、教學目標、重難點和課時劃分.
(3)每課時要有教學目標的具體闡述,重、難點的分析和教具的準備.定位明確,適度,科學;描述具體、完整、有序,突出“雙基”和“分層”.
(4)課時標題清晰,每課時均另起新的一面,避免課時劃分模糊不清.
(5)書寫工整、清晰,用筆顏色一致.不可網上下載粘貼或照抄.同時附上封面用文件夾夾好,以免遺失.
具體要求見教導處暑期備課要求.
(三)教學技能大練兵
1、試卷命制
(1)教研組長在放假前帶領組員梳理教材,理出下學期學生學習的重難點,組員自領任務,針對各個重難點命制專題訓練的試卷,以備實際教學時使用.
(2)就教學中一個重點或難點展開訓練,針對性強.難易比例適度,照顧到課堂上的好、中、差三種學情.
(3)題型據(jù)學科而定,不規(guī)定.可課堂練習用;也可用于知識考察.(該項需教研組長安排)
(4)無錯題、偏題,體現(xiàn)科學性、嚴謹性.
(5)試卷上交時間;20xx年8月28日.如試卷不符合上述要求,或教研組其余教師反映無法有效使用,則收回修改,請理解支持.
(6)常識技能學科專職教師不必命制試卷,但需完成個性化作業(yè)設計或課堂活動設計一份.
2、撰寫教育教學小故事
暑期撰寫與教育教學相關的小故事一篇.具體要求如下;
(1)一線教師依據(jù)自己一學期來教育教學實際,以故事形式記錄“我的教育思想、我的教學故事、我的教育故事”(簡稱“三我”小故事),撰寫1500字以上的文章.(教育教學案例、故事皆可,切忌寫成論文格式).開學上交電子文檔,文中不署名,不出現(xiàn)教師、學校、學生名字.
(2)小故事為暑期培訓項目之一,請45周歲以下教師人人撰寫(任務完成納入九月份月考核).
(3)請勿網上抄襲,一旦搜索發(fā)現(xiàn),區(qū)教科所將通報各校予以批評.
(4)開學后鼓勵老師將文章參加區(qū)教科所每年兩次的“三我小故事”評比.具體要求開學后通知.
3、團員教師練習鋼筆字毛筆字
團員教師在暑期中繼續(xù)練習鋼筆字和毛筆字.要求;鋼筆字每周一張;毛筆字每周一張(毛筆字本).下學期校團支部考核.
有關培訓方案5
一、員工培訓目的
1、為公司突破業(yè)務方面的單員障礙，及提高全員業(yè)務意識。
2、為員工提供正確的、相關的營業(yè)技巧。
3、讓員工了解公司所能提供給他的相關工作條件及給予他們的期望。
4、讓員工了解業(yè)務的重要性，及一線對公司的作用。
5、減少員工初面對客戶的緊張情緒，使其更快適應公司的業(yè)務方式。
6、使員工明白業(yè)務需要全員行動。加強同事之間的關系。
二、公司整體培訓：
1、什么是營銷，為什么要做營銷?
2、什么是服務，服務對公司發(fā)展的暗藏價值客戶最想得到的是什么?
3、怎樣做好客戶登記表公司產品的表現(xiàn)形式及《內部員工聯(lián)系表》、《網點電話地址表》。
4、《店面營銷》店面的重要性，店面具備的形象，員工起到的作用，口碑的建立。
5、《上門拜訪》為什么要上門拜訪上門拜訪有哪幾種情況上門拜訪起到的作用。
6、為什么現(xiàn)在要注重員工業(yè)務知識，強調員工必須做。對公司的轉型有什么意義。
三、培訓流程
培訓前：
讓本部門其他員工知道培訓的日期(部門經理介紹)。準備好員工培訓場所、培訓設施。準備好給員工培訓的相關資料。培訓期間帶好紙和筆，做好記錄。
1、培訓后第一天：
到部門觀察，發(fā)現(xiàn)問題，對好和不好的做出表揚與批評。詳細記錄，對以后培訓的內容的評估。員工工作描述、現(xiàn)有情況能做的銷售服務�？蛻舻怯�，意向客戶數(shù)目是否增加。是否上門咨詢客戶與陌生來電是否有登記。
2、培訓后第六天：
一周內，部門經理與員工進行非正式談話，重申業(yè)務的重要性，談論工作中出現(xiàn)的問題，回答員工的提問。對員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的目標及以后的工作報告。
3、培訓后第十五天
部門經理與員工面談，討論一個月來的表現(xiàn)，填寫評價。說出心里話、建議，意見，疑問，無論是否合理，都應積極反饋談論。
4、培訓后第三十天
與部門經理一起討論員工表現(xiàn)，是否執(zhí)行到位。還有是否繼續(xù)加強這方面的培訓，該不該采取一些獎罰措施。
四、員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表(附件)(培訓后一周內)
五、員工培訓教材
培訓課件，員工手冊。
六、員工培訓項目實施方案
首先在公司內部宣傳“員工培訓方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套員工培訓系統(tǒng)及公司對員工培訓的重視程度。
每個部門推薦本部門的培訓講師，對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓。給每個部門印發(fā)“員工培訓實施方案”資料。根據(jù)員工人數(shù)，公司不定期實施整體的員工培訓。
培訓四步驟：
第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調整心態(tài)，讓他們把心放下)
迫不及待地向員工灌輸自己的職業(yè)技能，強迫他們去接受，希望他們能盡快派上用場，而全不顧及他們的感受。他們總會顧慮：會不會得到重視，對自己是否有利等等。首先讓新人把“心”放下。與他們面對面地溝通，解決他們心中的疑問，鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。再給予肯定。另外還與員工就如何進行公司發(fā)展規(guī)劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。
讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認識到沒有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)靠什么在發(fā)展，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關鍵是認清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機制本身的問題，讓員工正視內部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉回時才會“被迫”離開。
第二步：使員工把心里話說出來
員工雖然能接受與自己的理想不太適應的.東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。
給員工每人都發(fā)“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，比如海爾就會立即采納并實行，對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已，但不能很好的消除這種不滿，就會造成了員工情緒激化。
第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來。
1、這時就要幫助員工轉變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓員工不當自己是“外人”。創(chuàng)造感動，對新員工關心到無微不至的程度，為員工過日子，經常與員工溝通交流。發(fā)現(xiàn)他們生活中，工作中的問題，幫助解決。
2、用企業(yè)先進事例鼓舞員工。
3、讓他感受到團隊的溫暖，力量。
第四步：使員工把職業(yè)心樹起來。
當一個員工真正認同并融入到企業(yè)當中后，就該引導員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。把企業(yè)的使命變成自己的職責，為企業(yè)分憂，他們利用空閑時間去發(fā)現(xiàn)業(yè)務，積極做好服務。
有關培訓方案6
為整體提升我市小學英語教師教學能力和專業(yè)素養(yǎng)，進一步提高課堂教育教學質量，確保本次培訓達到預期效果，特制定本方案。
一、培訓人員
小學英語專任、兼任教師，共79人左右。
二、培訓目的
通過本次培訓，力圖使參訓教師能夠掌握現(xiàn)代英語教育教學的理論和方法，熟知課程標準，吃透教材內容，掌握教學策略，提高教學效率。非英語專業(yè)畢業(yè)的教師通過培訓還能夠掌握英語基礎知識和常規(guī)英語教學策略，包括基本的語音、語法、聽說讀寫等。
三、培訓時間：__x年7月22日————8月3日
四、培訓地點：XX實驗小學
五、培訓內容：
1、理論學習：學科理論前沿知識（4課時）、課程標準（4課時）、英語基礎知識：語音、語法、聽說讀寫基本技能訓練（12課時）、小學英語教學法（4課時）、英語課堂教學中簡筆畫運用的技能訓練（3課時）、英語課堂教學中音樂運用的技能訓練（3課時）、多媒體在小學英語教學中的應用及課件的制作（6課時）等；
2、教材解讀：小學英語教材整體特點及基本框架的介紹（2課時）、教學理念及教學方法建議（2課時）；
3、教學實踐（40課時）：觀摩優(yōu)質課；分組定課題、集體備課、評課、說課、上課及觀摩研討；
4、教學研究：專家講座（3課時）、分組交流研討及定課題研究（7課時）
六、培訓辦法
根據(jù)骨干教師成長的一般規(guī)律，培訓內容分為理論學習、教材解讀、課堂實踐、教學探究、交流總結五塊。集中培訓時間為兩周，共計90學時。
理論聯(lián)系實踐、教學相長、專家引領、名師指導；大班教授，分組學習，以優(yōu)帶差；以學區(qū)為單位進行課題研討，方便后續(xù)研究。
學本理念上：邀請安慶市英語教研員、特級教師陳俊主任傳遞人本、生本、學本前衛(wèi)理念。
教師成長上：邀請安慶市......小學校長、特級教師葉明鳳傳授課堂教學技巧，傳遞教師專業(yè)成長正能量。
教材把握上：邀請XX小學英語教研員、特級教師謝春慧介紹PEP小學英語新版教材整體特點及基本框架，傳遞教學新理念。
教法指導上：邀請桐城師范高等�？茖W校英語系主任汪庭才教授實現(xiàn)小學英語課堂生本、和諧、有趣、高效的教學方法。
英語基礎知識學習上：
1、在參訓學員中擇優(yōu)選出英語專業(yè)畢業(yè)的教師大班教授；
2、分組學習，以優(yōu)帶差，提高學習效率。
學科整合上：邀請我市音樂、美術、計算機一線優(yōu)秀教師各一名結合小學英語教材內容教授基本技能，幫助參訓教師科學運用，提高教學效率。
教學實踐上：本著“先學后教、教學相長”的原則，以教學單元為單位進行培訓，以詞匯課、會話課、閱讀課三種課型展開。采用以下的互動形式建立觀課、議課新體系，增添教學效度反思的理論、實踐寬度。
1、觀摩、討論優(yōu)秀教師的三節(jié)不同課型的公開課；
2、開展集體備課、互相聽、說、評課、上公開課、分析評價公開課、名師書面點評活動；
3、 總結
反思自己的教學實踐等。
教學研究上：專家引領、指導，參訓教師以學區(qū)為單位進行課題研討，確定好自己的研究課題或研究方向，明確課題提出的背景、目的、意義、理論依據(jù)、主要內容、解決的`關鍵問題、研究的途徑和方法，形成書面材料；并在以后的學習、實踐過程中不斷收集資料，開展實驗、研究、總結，完成課題研究。
七、培訓效果檢測
�。ㄒ唬┘皶r檢測：
1、為了檢測學習效果，以試卷的形式考查教師對培訓內容的掌握情況；2、各組以小組為單位完成一個單元三種課型的精品說課案，選出中心發(fā)言人，在培訓時進行說課評比（教學新理念的體現(xiàn)、教材內容的理解與把握、教案的設計、教法的運用、學科的整合、學法的滲透）；
3、小組內推薦教師上課，分組評課、專家點評；
4、組間進行分值量化。
5、每人培訓結束前提交一份培訓心得。
�。ǘ└櫃z測：
1、為切實提高培訓效果，提升課堂教學質量，各學校教學業(yè)務部門要對參訓人員（特別是兼職教師）跟蹤聽課，跟蹤培養(yǎng)，使其盡可能走上英語專業(yè)發(fā)展的道路；
2、要求各學校要保持英語兼職教師的相對穩(wěn)定，避免參訓教師本學期兼職英語下學期不再兼職英語，失去培訓效果。
八、紀律要求
（一）各有關學校要高度重視小學英語教師培訓工作，認真做好參訓學員的選派工作，并督促學員準時參加培訓，按時完成培訓前、培訓后任務，搞好跟蹤管理，并把培訓情況作為教師聘用、績效考評的主要依據(jù)之一。
�。ǘ﹨⒂枌W員要保證培訓時間和培訓質量，積極參與培訓研討，總結反思培訓內容，認真完成每個專題培訓任務。按時參加培訓并經考核合格者頒發(fā)培訓合格證書；對未按規(guī)定參加培訓或考核不合格者給予通報批評。
有關培訓方案7
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團，公司概況，規(guī)章制度，組織構造，使其更快適應工作環(huán)境
2、讓新員工熟識新崗位職責，工作流程，與工作相關的安全，衛(wèi)生學問以及效勞行業(yè)應具備的根本素養(yǎng)。
二、培訓程序
1、大學生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡構造相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓，共同考核。(不定期)
2、人數(shù)較少，分散時，由詳細用人單位從中心→詳細班組負責培訓，培訓結果以單位和員工書面表確認為證，職校負責抽查。
三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓——中心預備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡送；根據(jù)各中心(公司)行業(yè)特點組織構造，工作性質，中心(公司)有關規(guī)章制度和本公司效勞行業(yè)根本素養(yǎng)預備手冊或專人講解；指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導教師；解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工熟悉本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作內容，部門內的特別規(guī)定；講解新員工崗位職責要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內，部門負責人與新員工進展交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中消失的問題，答復新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進展評估，給新員工下1步工作提出1些詳細要求。
3、集團整體培訓：集團職校負責——不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的`歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學在南京市地理位置，交通狀況；集團歷史與進展前景，集團的企業(yè)文化與經營理念；集團組織構造及主要領導，集團各部門職能介紹，主要效勞對象，效勞內容，效勞質量標準等；集團有關政策與福利，集團有關規(guī)章制度，員工合理化建議接受的渠道；解答新員工提出的問題。)
四、培訓反應與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核，并交集團培訓學校存檔，所進展的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進展。各中心(公司)每培訓1批新員工都必需完成1套新員工培訓表，部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈，應環(huán)環(huán)相扣，層層確認
2、培訓實施過程應仔細嚴格，保證質量，全部培訓資料留意保存，并留意在實施過程中不斷修改，完善。
3、培訓結果經職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓結業(yè)證書；職校對各中心新員工培訓狀況每學期給各中心總結反應1次。
五、新員工培訓實施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員，就有關集團新職工培訓實施方案，征求與會者意見，完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材，落實培訓人選，協(xié)作集團職校組建從上至下的培訓治理網絡。
3、集團內部宣傳新員工培訓方案，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案，宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、全部新員工在正式上崗前，都必需在中心(公司)集中培訓1次，(培訓內容見中心崗前培訓)；然后再到詳細工作部門進展培訓(培訓內容見部門崗位培訓)；各中心(公司)可依據(jù)新員工根本狀況實施相應的培訓教材和時間，1般狀況下，培訓時間為1-3天；依據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓，總體培訓時間1周為宜，培訓合格發(fā)放結業(yè)證書，培訓合格名單報集團人力資源部。
有關培訓方案8
一、廚房員工培訓的種類
1、按培訓的時間分
(1)短期培訓
(2)長期培訓
2、按培訓形式分
(1)脫產培訓
(2)不脫產培訓
3、按培訓性質分
(1)崗前培訓
(2)崗位培訓
(3)換崗培訓
(4)不稱職員工培訓
二、培訓的內容
廚房人員的培訓主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識，專業(yè)實踐技能的培訓，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識的培訓。
1、專業(yè)理論知識培訓包括
(1)食品原料知識
(2)食品生化知識
(3)食品衛(wèi)生知識
(4)食品營養(yǎng)知識
(5)烹飪工藝流程知識
(6)烹飪美學知識
(7)廚房生產成本核算知識
(8)廚房管理知識
(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識
(10)其他相關知識
2、職業(yè)道德教育
3、烹飪專業(yè)技能包括
(1)各種原料的加工技術
(2)本店所提供的菜點制作技術
(3)創(chuàng)新菜點品種的推廣使用
(4)新的烹飪工藝技術
(5)新型調味料的使用與味型開發(fā)
(6)其它相關技能(如新進廚房設備的使用保養(yǎng)等)
4、培訓的方法
(1)講授法
(2)討論法
(3)演示法
(4)實踐指導法
5、培訓時間
(1)集中學習10天
(2)實際操作10天
三、廚房員工培訓方法
1、餐飲廚房人員講授法：可聘請有豐富知識的專業(yè)人員，通過口頭語言講授的形式向受訓者傳授知識。講授力求生動、易懂，要能結合實際工作中的有關問題進行解剖性講授。講授法一般用于專業(yè)知識和職業(yè)道德等課程。
2、餐飲廚房人員討論法：當培訓者提出一個或數(shù)個問題后，受訓者圍繞問題開展討論，提出自己的看法和建議，后由培訓者歸納總結，得出問題的正確答案。討論法適用于有一定專業(yè)知識和專業(yè)技能基礎同時又具有理解問題和分析問題能力的員工，但不適宜在新員工培訓時使用。對于烹飪的制作工藝、加工工藝等問題可使用討論法，以達到相互學習的目的。
3、餐飲廚房人員演示法：通過有經驗廚師的示范操作，來提高受訓者的操作技能的一種方法。演示法是一種較為常用的培訓方法。比如，廚師長要推出一道新菜肴時，單靠口頭講授不能達到目的，而通過示范操作，分步驟講明操作要領，就能夠使有一定技術基礎的受訓者很快地掌握技術要領。演示法除了示范操作外，也可以組織受訓者通過觀看專業(yè)電視片、錄像等來提高專業(yè)技術水平。
4、餐飲廚房人員實踐指導法：培訓者根據(jù)培訓計劃的要求，指導、組織受訓者進行實際操作，把學到的知識付諸實踐，達到鞏固知識，培養(yǎng)技能的.目的。此法可用于廚房設備的操作培訓、菜點制作培訓等等。
在實踐指導中，培訓者要具體指導受訓者的操作方法，并及時糾正受訓者的不規(guī)范操作，對制作的菜點成品要進行講評，并對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。
對于上述幾種培訓方法，在實際工作中應做到靈活運用，不斷總結經驗，找到更佳的培訓方法，以達到培訓的目的。
有關培訓方案9
前言：從大一入校到現(xiàn)在，我先后在社團聯(lián)的禮儀隊、校藝術團的禮儀隊從事禮儀服務工作，而今我已經是校藝術團禮儀隊的隊長了，有感于要去呈貢培訓新的禮儀，同時也想把我之前的工作進行一個總結，因此我寫了這個學校禮儀培訓，希望能和大家分享。需要說明的是，我本身不是專業(yè)的禮儀，如果有什么說的不對的地方希望大家批評指正，如果大家有補充也希望大家能回復留言哦~!
學校作為社會組織的一種，也有自己的公眾形象。同時學校也有著非常多的頒獎儀式、文藝活動，另外由于經常進行大型的學術交流會、每個學年要進行的迎接新生、舉辦開學典禮等諸多活動，因此大學校園里經常需要禮儀。而這些禮儀基本上都是由學校的學生擔任。可學生終歸不是真正的禮儀小姐，沒有接受過正式的培訓，但既然是禮儀小姐自然就代表了學校的形象，因此我覺得每一位做禮儀的同學都應該注意一些細節(jié)問題，同時也適當補充一些禮儀知識。
結合一段時間以來我自身的經驗，我把學校需要禮儀的活動大致分成了文藝活動、各項會議、領導接待這三類，而這些活動大多涉及到了迎賓、會場服務、頒獎、引領這四大項。根據(jù)不同的場合、面對不同的人和事可能有些許的不同，但大致上是有一定規(guī)律可循的。而貫穿整個禮儀活動的除了具體的工作外，更重要的是禮儀小姐自身的素質。作為在校學生的禮儀，或許沒有特別多的專業(yè)技巧，但如果本身可以落落大方能凸顯出大學生身上的氣質也會給學校的禮儀活動增添不少的光彩。那我們就從禮儀小姐自身開始，探討一下學校的禮儀工作吧。
一、對禮儀小姐自身的要求
(一)、著裝
一般來說，一場學�；顒又兴卸Y儀小姐的著裝都是相同的，當然如果是大型活動也會根據(jù)工作分工不同，有不同的著裝。以我們學校為例，我們的禮儀服主要是旗袍和套裝兩種。旗袍主要用于文藝活動、頒獎典禮、迎賓接待等帶有喜慶色彩、慶祝性質的'活動中，而套裝更多的用在一些正式的場合，如會議等。但不管身著何種服裝都要注意以下幾點：
1、套裝穿著要利索。這里所謂利索即是要把襯衣揶進裙子里，套裝上衣要扣好所有的扣子，套裝兜里不放過多的東西，衣領要完全翻好。如有領結，則需把領結系緊、放正。
2、需要穿肉色長筒絲襪或連褲襪。在正式的場合穿黑色的襪子過于性感、穿彩色襪子不夠正式，而這些特殊顏色的襪子不僅顯的人不夠莊重更破壞了整個活動的正式性。另外需要特別注意的是襪子必須是長筒絲襪或連褲襪，切不可露出襪子的邊緣。
3、搭配黑色的高跟鞋。由于學校的禮儀服裝比較單一，搭配黑色高跟鞋是最得體最好看的。鞋子的跟不用很高，過高的鞋跟可能不便于走路，要以適宜自己行走站立的鞋子為宜。同時選擇一些走起路來聲音不會太大的鞋子。另外鞋子不能過于花哨，更不要選擇露腳趾的鞋子。
4、關于配飾。在從事禮儀活動中不能佩戴夸張的配飾，如大耳環(huán)、夸張的戒指以及手鏈等。為了美觀和搭配的需要，可以選擇小巧的耳釘、小的吊墜響亮，但都不要夸張，不能讓配飾成為整個著裝的焦點。
5、綬帶的佩戴。有時為迎接外校人士或領導，學校會要求禮儀小姐佩戴綬帶，而綬帶通常在一面寫有學校的名字，因此佩戴時要把學校名字放在前面。同時綬帶佩戴要遵循左肩右挎的原則。
6、特別提醒。如今的大學生大部分都帶眼睛，在禮儀工作中不宜佩戴框架眼鏡，如果近視度數(shù)太深可以選擇佩戴隱形眼鏡。
(二)、妝容
1、化妝。在禮儀工作中，禮儀小姐應著淡妝。禮儀小姐所用的眼影等顏色應一致，切不可過于夸張，眼線也不能過于濃密，一切以體現(xiàn)淡雅、高貴的氣質為宜。
2、發(fā)型。同時禮儀小姐應將頭發(fā)整齊地盤好，留海要梳理整齊，不能遮住眼睛，也不能在工作的時候總是掉下來，影響美觀。
3、指甲。有時大家很不注意指甲，俗話說手是女人的第二張臉，因此指甲不能過長，要修剪整齊，同時不能涂顏色，不能做奇異的造型。
二、禮儀小姐形態(tài)基本要求
(一)、站姿
禮儀小姐的站體現(xiàn)的是禮儀小姐的自信與美麗，這和軍人的站姿、護衛(wèi)的站姿都有著很大的不同。禮儀小姐要站的優(yōu)美、自信。
站立的基本要點：腳成丁字步，挺胸、抬頭，雙腿繃直、雙膝夾緊。
此時雙手放在小腹前方，右手在左手上，雙手拇指放在內側。雙臂放松，切不可僵直緊繃，也不可端肩。
站立時還要特別注意，身體始終處于一種緊繃的狀態(tài)，不能放松，更不能因為感覺勞累就抖腿、單腿站立更不能為了放松腳就當眾脫鞋。
(二)、行走
禮儀小姐走路不能隨意甩手，步幅也不宜過大。禮儀小姐行走時步幅適中，同時行走時雙手要保持在站姿的狀態(tài)上(除非給嘉賓指路)，整個身體狀態(tài)也要處在站姿時的那種狀態(tài)上。特別要注意的是，走路的時候不能讓鞋子發(fā)出過大的噠噠聲，因此走路要輕，但不能因為走路輕就腳尖先著地，走出怪態(tài)。
(三)、手勢
1、站姿的手勢。見站姿部分
2、引領的手勢。引領通常都是引領一些領導什么的，那么要伸出右手，手臂彎曲，四指伸直，拇指微往里合，手指向目的地。
(四)笑容
我們可能不需要標準的微笑，我們更需要的是發(fā)自內心的微笑，而且始終保持。
三、對禮儀工作的基本要求
(一)、迎賓與引領
幾乎所有的活動，都有迎賓這一項，迎賓的位置一般在大門的兩側，但切不可擋住通路。同時在迎賓的時候，若沒有嘉賓、領導通過該大門禮儀應按站姿要求，面帶笑容站好;若有嘉賓、領導通過，進場時應對嘉賓說“您好”“歡迎”等詞語，出場時也應面帶微笑送走來賓。
當嘉賓通過大門進入會場后，若需要禮儀引導入座的，禮儀應走在嘉賓的右前方，距離嘉賓不要太遠，引領的時候要不時伸出右手只想嘉賓應去的座位處，而且也應提醒嘉賓注意臺階等事項。
(二)、倒水與送物
在開一些會議的時候需要向領導面前的茶杯里加水，倒水的時候一定要注意，“茶滿欺人”這句古話，茶水只能倒七分滿。倒水時，切不可用手摸杯口。另外，倒水時應從領導后方拿出水杯，然后加入水再放回原位，主意之間不能讓水杯碰到領導。最后杯子的擺放位置在嘉賓的右手邊，杯把向右。
若主席臺或會議桌上缺少什么需要禮儀送上，那么禮儀必須從領導座位后面送過去。
另外要注意的是，接送東西的時候必須使用雙手。
(三)、頒獎
一般學校以頒發(fā)獎狀和獎杯為主。拿獎狀的正確姿勢是，雙手拖住獎狀下方，拇指在獎狀后面，其余四指在獎狀前。拿獎杯的正確姿勢是，右手拖住獎杯底座，左手輕握獎杯柱，獎杯上的字要沖前。
頒獎中，負責抬獎狀獎杯的禮儀，在達到制定位置后，應先亮相再將獎杯或獎狀遞給頒獎嘉賓。負責引領嘉賓和獲獎者的禮儀，要按引領要求將嘉賓和獲獎者領導指定位置，在到達指定位置之后問，禮儀應向后方退半步，當獎頒完后，留下一點時間給拍照者，而后就引領嘉賓和獲獎者回座。
四、注意事項
1、禮儀小姐在禮儀活動中始終保持微笑狀態(tài)
2、要時刻記得隨機應變
3、要聽從帶隊老師或同學的，即便有意見分歧切不可當場吵架。
4大學生禮儀培訓策劃書活動主題：禮儀培訓活動
第一部分
活動概述
一、活動簡介、目的和意義
此次培訓主要是大學生禮儀方面的提高。在現(xiàn)代禮儀交往中，禮貌是對別人的一種尊重，也是一種非常重要的禮儀，而在個人生活中，敬重之心人皆有，可以通過肢體的表達，來獲得更多的自信，更多不同的經歷。通過這次培訓，使學員掌握基本禮儀知識，讓他們更好的適應社會。
二、活動成員
授課人員：服裝學院培訓人員活動對象：全體大一新生
三、活動時間：4月13日下午14：00—17：00
四、活動地點：三教618
第二部分
活動概述
一、活動宣傳
通過班長在各班級之間進行宣傳
二、學生招募
1.報名對象：以大一新生為主
2.報名人數(shù)：未定
三、活動準備
1.活動工作安排：
授課人員：學生會文藝部李嬌副部長
禮儀：李巖、姜景宇
模特：李夢璐、張浩、王旖旎
PPT準備：李嬌
活動記錄人員：張?zhí)灬?/p>
參加領導：郭鳳臣老師、王圓圓老師、趙亞男老師
2.活動前期工作
主講：深入了解策劃書的流程及細節(jié)，做好資料搜集，準備好PPT。
教室布置：由當天參與培訓的工作人員進行布置。
物資準備：
(1)簽到本，筆
(2)培訓材料
(3)背景音樂
課室要求：課室內的桌椅能夠自由移動
四、活動開展
活動詳細步驟：
一.活動前40分鐘學生會人員需要提前布置會場。
二.簽到(30分鐘)
到場人員均要簽到，簽上姓名，班級。
三.活動流程：
1.開場(共10分鐘)
(1)主持做開場白：自我介紹，對前兩次培訓的總結，簡單介紹這次活動的意義。(5分鐘)
(2)主講師：自我介紹并開始講解(5分鐘)
2.主體部分
(1)禮儀基礎知識講解
(2)模特演示動作
(3)中場休息環(huán)節(jié)進行小游戲
(3)總結：
四、注意事項
1.應在決定舉行本次培訓前4天進行宣傳通知及課室申請;
2.提前一小時開始彩排
3.培訓結束后，把場地臺椅擺放原位，然后認真總結本次培訓的經驗以及教訓,將培訓的所有資料整理，保存。
五、應急措施
1.在活動前兩天應確定好參加培訓的人員人數(shù)，若預定人數(shù)不足，可通知其他部門干事前來參與。
2.PPT進行多方面?zhèn)浞�，可放U盤，上傳到網絡等。
3.10分鐘預留時間
六.經費預算
1.布置會場桌布由監(jiān)制部負責。
2.會場布置的氣球需要50個(50*1=50元)
3.彩條需要一束(約10元)
4.講解人員飲用水一瓶。(1元)
有關培訓方案10
一、開展職工教育培訓年活動的重要意義
項目辦職工教育培訓年的提出，除了基于多年對職教工作必要性的充分認識之外，還有其特定的歷史背景。項目法人責任制的實施賦予項目辦新的責任和使命，也給項目辦提出了許多新的課題和更高的要求；世紀之交、兩個五年計劃之交，使我們有機會冷靜地總結過去，思考未來：加入世貿組織，成為世界經濟大家庭的一員，又使我們即將面臨各種新的機遇和挑戰(zhàn)。在我們的事業(yè)不斷發(fā)展，隊伍不斷壯大的同時，環(huán)境也在不斷變化。如何應對新的變革，如何解決改革和發(fā)展中遇到的新情況、新問題，如何在競爭中立于不敗之地，成為擺在我們面前的關鍵問題。而答案只有一個，那就是依靠科學技術，依靠人才優(yōu)勢。因此，項目辦決定自__年起連續(xù)開展若干個職工教育培訓年活動，有著重要的現(xiàn)實意義和深遠的影響。
二、職工教育培訓年的定義
開展職工教育培訓年，是把一系列科學的.職教工作方式方法進一步明確化、系統(tǒng)化和制度化，根據(jù)不同階段事業(yè)發(fā)展的需要，確定相應的教育培訓主題，充分發(fā)揮項目辦綜合指揮和協(xié)調的作用，有組織、有計劃地在全辦系統(tǒng)內開展主題鮮明、形式多樣的教育培訓活動，調動職工的工作積極性，提高職工的綜合素質，為實現(xiàn)項目辦改革、發(fā)展的總目標提供堅實的知識基礎和思想基礎。
三、職工教育培訓年活動實施方案
（一）指導思想
圍繞交通廳和項目辦改革發(fā)展的中心工作，堅持按需施教，學用結合的原則，努力提高全員綜合素質，改善現(xiàn)有的人員知識結構，培育先進的企業(yè)文化，提高全辦的整體管理水平，推進各項改革的順利實施。
�。ǘ┛傮w目標
通過連續(xù)開展培訓年活動，爭取用三到五年的時間在項目辦系統(tǒng)培養(yǎng)一支具有一定組織能力、協(xié)調能力和創(chuàng)新能力的管理隊伍，培養(yǎng)一支技術過硬、勇于創(chuàng)新的專業(yè)技術隊伍，培養(yǎng)一支業(yè)務嫻熟、服務熱情的一線職工隊伍。
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結合項目辦總體發(fā)展目標和等度工作重點，職工教育培訓年每年要確定一個鮮明的主題，培訓年的各項活動要緊密圍繞主題而開展。__年項目辦的中心工作是全面提高高速公路運營管理水平，因此__年職工教育培訓年的主題是以人為本，提高全員素質，提高管理水平，促進各項改革。
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職工教育培訓年·活動包括以下三方面的培訓內容：
1、職工知識的培訓。通過培訓，應該使職工具備完成本職工作所必需的基本知識，而且還應讓職工了解單位的基本情況，如發(fā)展戰(zhàn)略、階段目標、運營狀況、規(guī)章制度、崗位職責等，以便職工參與單位的活動，增強主人翁意識。
2、職工技能的培訓。通過培訓，使職工掌握完成本職工作所必備的技能，如操作技能、談判技能、處理人際關系的技能等，以此培養(yǎng)和開發(fā)職工的潛能。
3、職工思想意識的培養(yǎng)。思想意識對職工隊伍的精神面貌和單位的績效影響很大，必須通過培訓，引導職工樹立積極向上的世界觀、人生觀、價值觀，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)精神和遵紀守法意識，實現(xiàn)物質文明和精神文明的雙豐收。
20xx年職工教育培訓年的培訓重點有以下三方面：
1、法律知識。目前我國已經形成了較為完善的法律法規(guī)體系，并逐步實現(xiàn)依法治國的戰(zhàn)略目標。我們高速公路的發(fā)展也責無旁貸，必須在法律、法規(guī)規(guī)定的范圍內依法治路、依法辦事。這是時代發(fā)展的要求，也是實現(xiàn)依法行政的重要一環(huán)。
有關培訓方案11
為保障我局日常工作行車安全，以提高駕駛員的政治素質、思想素質和專業(yè)技能為目的，按照機場局及有關上級部門部署，結合我局實際，現(xiàn)將我市二0一二年駕駛員安全培訓方案制定如下：
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹“以人為本、安全第一”方針，規(guī)范駕駛員安全駕駛行為，營造良好的行業(yè)氛圍。以培訓質量為基礎，促進駕駛員素質全面協(xié)調、健康發(fā)展；建立安全行車動態(tài)管理體系和監(jiān)管長效機制。
二、工作目標
通過培訓和考評使我局駕駛員達到法律法規(guī)和行業(yè)標準規(guī)定的資格條件，進一步規(guī)范化駕駛員安全培訓制度，培訓計劃、培訓學時和培訓記錄得到有效落實；通過安全培訓，為安全行車有效監(jiān)管提供科學、準確依據(jù)，提高安全監(jiān)管水平。
三、職責分工
機場局辦公室負責制定培訓方案，協(xié)調組織駕駛員培訓，匯總上報培訓計劃。
四、培訓范圍
全體駕駛員
五、培訓內容
1.《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實施條例》、《山東省道路交通安全條例》等相關法律法規(guī)及道路
安全知識手冊和典型事故案例剖析等學習材料。
2. 車輛安全駕駛技能及安全駕駛理念、安全駕駛習慣培訓。
3．車輛基本日常保養(yǎng)、維護培訓。
4. 觀看事故錄像并進行分析。
六、培訓方法
1.采取集中培訓和組織自學相結合的'方法，自發(fā)通知之日起每月舉行一次安全學習，每季度組織考核一次，根據(jù)成績進行獎罰。
2.結合我局開展“安全生產月”活動，對我局駕駛員安全駕駛技能專項培訓，開展有特點、有針對性的訓練比武活動，加強領導，活動中要狠抓落實、務求實效。
七、培訓時間
1.每位駕駛員培訓時間每月4個學時，根據(jù)具體情況確定時間。
2．駕駛員安全技能培訓初定為6月14日，地點312會議室。
八、具體要求
�。ㄒ唬┘訌娦麄鳌４罅π麄黢{駛員安全培訓的重要性，引導廣大駕駛員提高培訓的自覺性和工作熱情，辦公室要制定培訓工作方案。
（二）組織實施。駕駛員培訓工作領導小組邀請法律專家、交巡警等交通安全專業(yè)人士對車隊負責人、駕駛員、安全人員進行安全教育集中培訓并作好培訓登記工作。辦公室必須在9月29日前把三季度駕駛員安全培訓統(tǒng)計表上報分管局領導。并示情況進行抽查。
有關培訓方案12
一、培訓目的：
1、重塑前堂服務形象，樹立員工服務競爭意識；
2、進一步加強員工對各項服務技能標準的掌握，完善服務質量的根本環(huán)節(jié)，以此提高本店的服務水平；
3、立足長遠，著眼未來，努力拓展多元化知識。
二、培訓地點：
一樓大廳
三、培訓時間：
20xx年7月5日———20xx年8月31日（中午14：30——15：30周六、周日）
四、培訓對象：
前堂全體員工
五、培訓要求：
1、培訓期間不得請假、遲到；（值班、病假除外）
2、每天培訓后，參訓人員須分組討論后寫出書面的心得體會；
3、培訓結束后于9月1日前進行培訓考核，考核合格的前3名員工給予100元人民幣獎勵，考核不合格者取消當月全天休息日及當月全勤獎。
有關服務員培訓方案餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內容。
一、服務態(tài)度
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：
1、主動
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
2、熱情
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3、耐心
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4、周到
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃；在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的'知識面，具體內容有：
1、基礎知識
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2、專業(yè)知識
主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
3、相關知識
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
三、服務能力
1、語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。
2、應變能力
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜，及時應變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力
餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經濟效益。
4、技術能力
餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。
5、觀察能力
餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
四、身體素質
1、身體健康
餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證，手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病，汽車裝飾加盟，應調離崗位，冰淇淋加盟。
2、體格健壯
餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質來進行鍛煉加強體質也是可以的。
有關培訓方案13
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。在競爭日益激烈的社會中，禮儀規(guī)范已成為一個企業(yè)立足社會的必備條件。特別是當今發(fā)展日益快速的會展業(yè)正在成為第三產業(yè)中的朝陽產業(yè),行業(yè)規(guī)模不斷擴大,會展人才的培育成為了至關重要的事情;會展從業(yè)人員應加強禮儀修養(yǎng)的學習,培養(yǎng)文明素質,提高服務意識,成長為一個具備較高綜合素質的創(chuàng)新型人才。因此，我在這里就會展人員禮儀規(guī)范做出了一個培訓方案。
一、員工禮儀總體要求
灌輸會展服務人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務意識思想，培養(yǎng)他們良好的精神面貌，樹立良好的儀容儀表形象，以達到優(yōu)化服務質量為目的，美化提升會展企業(yè)的整體形象。使員工做到行有禮，動有儀，注重道德修養(yǎng)，鍥而不舍，塑造高文化品味的公司形象。
二、培訓禮儀的背景：
當今競爭發(fā)展到現(xiàn)在，客戶窗口服務已經不是簡單的，最低要求的禮貌問題，光說應酬話或光說“是”已經不夠了，禮儀培訓勢在必行。
三、培訓內容
設立禮儀培訓班，聘請專業(yè)禮儀培訓師，對公司的服務人員進行專業(yè)培訓，并且對他們進行實踐聯(lián)系培訓。以實際練習為主，綜合禮貌用語，規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)，分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動作等內容。期間還將穿插安排進行理論培訓。
禮儀是一個涉及范圍很廣的概念，我將它分為個人禮儀、社交禮儀和服務禮儀三個方面。
一、個人禮儀
個人禮儀所涉及的是個人穿著打扮、舉手投足之類無關宏旨的小節(jié)小事，但小節(jié)之處現(xiàn)精神，舉止言談見文化。
1.儀容儀表
男士:
應每天養(yǎng)成修面剃須的良好習慣。保持衛(wèi)生，不管使留絡腮胡還是小胡子，整潔大方是最重要的。發(fā)型要整潔、大方。男士的穿著不求華麗、鮮艷，衣著不宜有過多的色彩變化，大致以不超過三種顏色為原則。平時，穿一些便裝也不是不可，也是比較不錯的選擇，但是參加正式、隆重的場合，則應穿禮服或西服。
女士:
化妝的濃淡要考慮時間場合的問題，在白天，一般女士略施粉黛即可；正式場合不化妝是不禮貌的行為。在公共場所，不能當眾化妝或補裝。尤其職業(yè)女性，以淡雅、清新、自然為宜。濃妝，大多為參加晚間娛樂活動的女士的裝扮。在正式場合，一定不能穿吊帶衫、露臍裝之類太暴露和比較眩的衣服，應穿典雅大方的服裝
鞋襪。女士在社交場合，除涼鞋、拖鞋外，穿其他任何一種鞋子均可隨意。
2.個人舉止禮儀
男士：
男子站立時，雙腳可分開與肩同寬，雙手亦可在后腰處交叉搭放。
女士：
女子站立最美的姿態(tài)為身體微側，呈自然的45度，斜對前方，面部朝向正前方。腳呈丁子步，這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長、苗條，同時也可顯示女性陰柔之美。
另外，與站姿一樣，端穩(wěn)、優(yōu)雅的座姿也能表現(xiàn)出一個人的靜態(tài)美感。正確座姿的基本要領應為：上身直挺，勿彎腰駝背，也不可前貼桌邊后靠椅背，上身與桌、椅均應保持一拳左右的距離。坐著談話時，上身與兩腿應同時轉向對方，雙目正視說話者。
3.個人舉止行為的.各種禁忌
1)在公眾之中,應力求避免從身體內發(fā)出的各種異常的聲音.(咳嗽、打噴嚏、大哈欠，均應側身掩面再為之)
2)公眾場合，不得用手抓撓身體的任何部位（文雅起見，最好不當眾挖耳朵、柔眼睛，也不要隨意的剔牙齒、修剪指甲、梳理頭發(fā)等，應去洗手間完成）
3)參加正式活定前，不宜吃帶有強烈刺激性氣味的食物（如蔥蒜、韭菜、洋蔥）
4)在公共場合，應避免高聲談笑、大呼小叫。
二、社交禮儀
1.握手禮儀
與女士握手應注意的禮節(jié)
與女士握手，應等對方先伸出手，男方只要輕輕的一握就可以了。如果對方不愿握手，也可微微欠身問好，或用點頭說客氣話等代替握手。一個男子若主動伸手去和女子握手，是不太適宜的。
與長輩或貴賓握手的禮儀
對長輩或貴賓則應等對方先伸手，自己才可伸手去接握。否則，便會看做是不理貌的表現(xiàn)握手時，不能昂首挺胸，身體可稍微前傾，以表示尊重
2.介紹禮儀
“介紹”是建立人際關系的第一關.由于是初次見面,行為必須講究禮節(jié),讓對方建立起良好印象比什么都重要.它是商務活動重要資本.正式介紹
一般在正式、鄭重的場合進行介紹�？偟脑瓌t是：年輕的或后輩的介紹給年長的或前輩的，男性被介紹給女性，一般來客被介紹給身份較高的人等。
非正式介紹
是指在一般的、非正式場合所作的介紹。這種介紹不必過分講究正式介紹的規(guī)則，如果大家都是年輕人，就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說一聲“讓我來介紹一下”，然后就作簡單介紹，或者說：“諸位，這位是×××”，就可以了。
3.名片禮儀
1)職位低者先遞名片.在拜訪單位,拜訪者先遞名片.
2)遞名片時,要準確告訴對方自己公司名稱,所屬部門及本人姓名. 3)雙手接受對方名片.
4)客人遞名片時,應站起來接受.
5)接受對方名片后,要仔細的看一遍,決不要一眼不看就藏起來,最好還可以將對方的姓名和職稱等默默的讀一便.
三、服務禮儀
1.引導客人要領
1)引導客人進入走廊時,應稍走在客人前面一點,并與客人協(xié)步同行。
2)在引導途中,當位置和場所有所改變時,都要以手勢事先告知。
3)在上下樓梯時,自己的位置要始終在客人的下方。
4)在門前引導時,如果是內推門,自己先進,客人后進;如果是外拉門,客人先進,自己后進。
2.接待來訪禮儀
1)將客人引導到客用椅上,并將客人的位置安排在上座。（右側為上座，門的正對面為上座）
2)送茶者在進入接待室前應敲門。
3)每杯茶以2/3為宜，“淺茶滿酒”，敬茶應雙手捀上放在客人的右手上方，女士、長者先敬。
4)不要在端茶時手抓住杯口，容易打碎杯子，并且給人感覺不衛(wèi)生。
5)離開時應輕輕行注目禮,既是客人不看也要行注目禮。
6)當來訪者是上級，你要站起來握手。
接待來訪者時，手機應靜音。
3.上崗禮儀
1)全面了解公司的各種規(guī)章制度。
2)了解管理各項業(yè)務工作的負責人姓名及其職責。
3)當你有困難時不要不好意思求助他人。
4)被介紹時一定要仔細聽清并記住同事們的姓氏。
4.拜訪禮儀
1)最重要的拜訪禮儀是準時赴約。
2)與求見人見面后，如是初次見面要主動自我介紹。
3)談話時應看門見山，言歸正傳，不要海闊天空浪費時間。
4)應對主人的舉動十分敏銳，切忌死賴不走。
5.赴宴禮儀
1)必須把自己打扮的整齊大方，這是對自己和別人的尊重。
2)要按主人邀請的時間準時赴宴。
3)當你走入宴會廳時，應首先跟主人打招呼，
4)入席時，自己的座位應聽從主人或招待員的指派
5)用餐一般是主人示意開始后方可進行
6)宴會未結束，自己已用好餐后，不可隨意離宴，要等主人和主賓先起身離席。
6.匯報工作禮儀
1)尊守時間，不可失約
2)輕輕敲門，經允許后才能進門。
3)工作時如果上級不注意禮儀時，不可沖動。
4)匯報結束后，上級如果談興猶在，不可有不耐煩的表現(xiàn)。
7.聽取匯報時的禮儀
1)尊守時間，不可失約。
2)應及時招呼匯報者進門入座。
3)要善于聽。
4)不要隨意批評、拍板，要先思而后言。
8.辦公室禮儀
要樹立整潔、端莊的個人禮儀形象。
在辦公室上班要做到“六不”、“四要”
“六不”
不對他人平頭論足，不談論個人薪金，不要諉過給同事，不干私活，不聽私人電話，不打聽探究別人隱秘。
“四要”
辦公室衛(wèi)生要主動搞，個人桌面要整潔，同事見面要問好，辦公室來人要接待。
禮儀規(guī)范不僅是提高個人素質的需要，而且還關系到精神文明建設的基礎工程，又是一項系統(tǒng)工程，具有廣泛的社會性。加強對全體公民禮儀教育，正確地認識和繼承傳統(tǒng)的道德倫理思想，對提高其文明禮儀的修養(yǎng)，涵養(yǎng)道德意識，節(jié)制貪欲，嚴格自律，完善道德情操，培養(yǎng)優(yōu)良氣質，增強道德行為的自覺性，都起著極其重要的指導作用。以服務為核心的會展公司對其中人員禮儀更是有很高的要求，因此加強禮儀教培訓迫在眉睫。
有關培訓方案14
為提高農業(yè)機械化人才隊伍整體素質和業(yè)務水平, 推動我市農機化事業(yè)又好又快發(fā)展，根據(jù)省農業(yè)廳《20xx年全省農業(yè)機械化教育培訓大行動實施方案》的要求，結合我市實際，特制定本實施方案。
一、指導思想
深入貫徹落實科學發(fā)展觀,以提高農業(yè)機械化水平、推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展、促進農民增收為目標,在全市大規(guī)模開展農業(yè)機械化教育培訓大行動工作,全面提高全市農機人員業(yè)務素質和技術水平，著力培養(yǎng)一支適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需要，具有較高業(yè)務素質與服務能力的農機管理人才、技術人才、農機作業(yè)服務人才隊伍,為建設現(xiàn)代農業(yè)和促進農業(yè)機械化事業(yè)又好又快發(fā)展提供人才支撐。
二、總體要求
在培訓人員上以農機手為重點，加強農機化管理人才、科技人才和實用人才三支隊伍培訓；在培訓內容上以主要農作物關鍵環(huán)節(jié)農機化新技術為重點，突出培訓內容的針對性、適用性、時效性，突出農機農藝融合；在培訓層次上以基層為重點，加強示范性培訓引導，創(chuàng)新培訓方式，廣泛開展多種形式培訓和技能競賽活動；在組織培訓力量上以農機化主管部門、機電提灌、農機培訓學校、農機技術推廣、鑒定、監(jiān)理機構為主體，整合教育培訓資源，優(yōu)化教育培訓隊伍，提高教育培訓質量。同時要充分利用陽光工程培訓政策，積極爭取財政支持；充分調動農機生產、流通企業(yè)開展農機培訓工作的'積極性，發(fā)揮農機大戶和農機專業(yè)合作組織的作用，加大培訓投入力度，加強培訓公共服務能力建設，為農機化教育培訓大行動的實施提供保障。
三、培訓目標任務
20xx年培訓目標任務：計劃培訓農機管理、科技人才和實用人才18000人次。其中：培訓農機管理人才500人次，培訓農機科技人才1000人次，農機操作人員16500人次。（任務分解用進度見附表）
四、培訓對象及內容
1、農機管理和科技人員培訓。培訓各級農機化管理、安全監(jiān)理、技術推廣、教育培訓工作的科技人員，重點加強基層農機管理、機電提灌和技術推廣人員的培訓。培訓內容重點是黨的十七屆五中全會精神和中央“三農”工作方針政策、農機化法律法規(guī)、“十二五”農機化發(fā)展規(guī)劃、農機購置補貼管理辦法、制度、先進適用的農機化技術，特別是薄弱環(huán)節(jié)農機農藝技術等。
2、新購機農民培訓。對新購機農民進行全面系統(tǒng)的培訓，通過培訓，提高他們對農業(yè)機械的使用水平和對農機新技術的接受能力，使他們不僅會使用新機具，還要獲得效益，促進農機化新技術的推廣應用和增收致富。
3、農業(yè)機械操作人員培訓。加強對拖拉機、聯(lián)合收割機、耕整機、插秧機等農業(yè)機械操作人員的培訓，提高農機手的駕駛操作技能，嚴格要求農機操作人員取得法定證件，努力提高農機安全管理水平，保障農機安全生產。
4、主要農時重點技術專項培訓。在春耕、“三夏”、“三秋”等重要農時季節(jié)，采取電視講座、專題培訓班、現(xiàn)場演示、以老帶新、發(fā)放明白紙等靈活多樣的形式組織開展專項培訓活動，以提高農機手的專項技術水平。
五、培訓方式
針對不同培訓對象以及培訓基地現(xiàn)狀,分層次、分類別，采取以會代訓、集中辦班和現(xiàn)場實訓、技能大賽、電視講座、專題培訓班、現(xiàn)場演示、以老帶新、發(fā)放資料等方式開展培訓工作。
有關培訓方案15
一、服務態(tài)度
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：
1、主動餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
2、熱情餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3、耐心餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4、周到餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃；在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內容有：
1、基礎知識主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2、專業(yè)知識主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
三、服務能力
1、語言能力語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。
2、應變能力由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜,及時應變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經濟效益。
4、技術能力餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。
5、觀察能力餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
6、記憶能力餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息，除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商，還應加以記憶，當賓客下次光臨時，服務人員即可提供有針對性的個性化服務，這無疑會提高賓客的滿意程度。
7、自律能力自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時，服務人員還必須服從客人，對客人提出的要求應給予滿足，但應服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
一、前臺的特點：
1、接觸面廣：大廳是酒店的門面，是客人首先接觸的部門，它在業(yè)務上承擔著客房的銷售工作，負責客房的預訂、入住、結賬等工作，同時還為客人提供各種服務。
2、業(yè)務繁雜：前臺的工作范圍廣，它包括訂房、入住登記、話務服務、結賬服務、行李寄存服務、咨詢、委托代辦等，而且，這些工作直接面對客人，因此，要求前臺服務員必須具有高效、準確、周密的工作素質。
3、關系全局：客人到達后，首先接觸是前臺，給別人又是“第一印象”，客人離店后，前臺又是他們留下“最后印象”的地方，這些印象決定客人對酒店的總體評價，并且，客人入住期間，前臺為其提供的系列服務也會給客人留下深刻的印象，因此，前臺的工作好壞，效率的高低，對酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺的地位：
1、前臺是酒店的門面：一家酒店服務質量的好壞和檔次的的高低，從前臺就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設計、裝璜、設施等硬件，更取決于前臺員工的辦事效率、服務態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好經營管理和提高服務質量的重要部分，市場信息是經營決策的重要依據(jù)，而客人的反饋信息則是提高服務質量的基礎，只有及時了解客人的特點和需要，才能使服務工作有針對地進行。
3、前臺是酒店的代表：前臺在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會直接找前臺，由前臺給予解決，因此，前臺員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對待客人，能以妥善周到的方法處理投訴，那么客人對酒店的服務就會感到滿意，反之，客人就會“掃興而去�！�
三、前臺的作用：
1、經濟的作用：前臺的`營運狀況直接決定經濟收入的多少。
2、協(xié)調對客的作用：建立良好的與客關系有利提高客人滿意度，爭取更多的回頭客，從而提高酒店的經濟效益。
四、前臺的任務：
前臺的目標，是盡最大的可能推銷客房及其他產品，并協(xié)調酒店各個部門向客人提供滿意的服務，使酒店達到理想的經濟效益。
1、銷售客房：
2、提供辦理入登記、行李寄存服務、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結賬等，以及通過電話總機，提供的各項服務。
3、建立客賬：
4、準確掌握房態(tài)；
5、聯(lián)系和協(xié)調對客服務；
6、建立客史檔案；
一、酒店概況的介紹：
大酒店三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網端口，衛(wèi)星電視，24小時熱水，中央空調，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
二、酒店營業(yè)部門情況簡介：
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調內外的作用，具體負責人員招聘、錄用、選拔、調配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實工作，安排酒店管理人員值班表，做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話：
客房部：酒店標準間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務。電話：
營銷部：協(xié)助酒店制定營銷計劃，保障計劃的正確貫徹和實施，包括確定企業(yè)目標市場，指定銷售方針與策略，實施并執(zhí)行既定方針，并負責酒店VIP客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會議客人的接待工作，協(xié)助對賬款的催收工作。電話：
保安部：負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃，做好安全防范工作，預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設施設備為目的，進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有：煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財務部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門，下轄收銀、倉庫、采購。電話：
三、酒店有關規(guī)章制度和員工手冊的學習。
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應提前一天請假，如有特殊情況，應通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準使用客用設施。（衛(wèi)生間，電梯）
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌，如因使用時間長損壞，可到綜合辦換領。
8、如遺失被竊，應立即到綜合部補辦，補辦費用：工號牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
員工就餐時間：10：00—10：3016：00—16：30
9、用餐時，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊，不可爭恐后。
10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，保持桌面清潔。
11、愛護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
四、服務的含義及服務員的職責
服務是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準，這個標準就稱之為質量，即服務質量。服務質量，是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中，形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標準，時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿意為標準，把握自己的言行，形成良好的服務意識。
�。ㄒ唬┓⻊帐侵阜⻊諉T為客人所做的工作，服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。
服務員的基本職責是：
�。�1）迎接和招呼顧客；
�。�2）提供各種相應的服務；
（3）回答顧客的問詢；
�。�4）為顧客解決困難；
（5）以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；
�。�6）及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復。
�。ǘ┖饬烤频攴⻊召|量的標準
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的，因此服務質量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施，還是從軟件服務，以及二者的結合上均應體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務質量的標準，也是酒店服務質量應達到的目標。
�。ㄈ﹥�(yōu)質服務的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質服務？規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務，現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務最大的特點就是直接性，由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品
的質量包括三個部分：一是設施設備的質量；二是食品、商品的質量；三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中，尤以服務態(tài)度最為敏感，服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調，應對自然得體。
在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠自然，力戒矯揉造作。從內心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
2、優(yōu)良的服務態(tài)度
服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務態(tài)度，會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說，為客人服務要做到：
�。�1）認真負責。就是要急客人之所需，想客人之所求，認認真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個圓滿的結果或答復，即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務，也主動與有關部門聯(lián)系，切實解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當作工作中最重要的事，按顧客要求認真辦好。
�。�2）積極主動。就是要掌握服務工作的規(guī)律，自覺把服務工作做在客人提出要求之前，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
�。�3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語言親切，熱情誠懇。在川流不息的客人面前，不管服務工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵，發(fā)生矛盾要嚴于律己，恭敬謙讓。
�。�4）細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務的時機，服務于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務工作完善妥當，體貼入微，面面俱到。
�。�5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風貌。
�。�6）在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務知識
酒店服務知識涉及到很多方面。服務部門共同的基礎服務知識大致有如下幾類：
�。�1）語言知識。
�。�2）社交知識。
（3）旅游知識。
（4）法律知識。
�。�5）心理學知識。
（6）服務技術知識
�。�7）商業(yè)知識
�。�8）民俗學知識
�。�9）管理經營知識
�。�10）生活常識
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內容如下：
�。�1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經營特色。
�。�2）必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名，有哪些車經過，主要通往市內何處，經過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
一、新員工入職培訓
培訓時間：每月培訓一次，每次四天（三天上課，最后一天考試）
培訓對象：每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工
培訓者：人力資源訓主管
培訓內容：
以《員工手冊》為主，介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關系、酒店與其它產業(yè)的內在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關系、酒店消防與安全知識培訓等。
二、外語培訓
培訓時間：全年培訓（每周一、三初級英語，每周四、五中級英語—）
培訓對象：酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓
培訓者：人力資源訓主管
培訓內容
初級班從音標開始，以許國璋英語為主要教材，以酒店英語為輔，中級班以新概念英語為主，以旅游飯店英語為輔強調聽力與會話能力的培養(yǎng)。
培訓方法
視聽說全方位培訓，每兩個月進行一次考試，考試前在名者給予一定的物質獎勵（第一名獎勵50元，第二名獎勵30元，第三名獎勵20元）
培訓地點：多功能廳
三、節(jié)假日聯(lián)歡活動
活動時間：每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)
活動安排
人力資源部選定活動內容，再下發(fā)活動通知，由各部門內部組織參加項目。人力資源部負責組織與安排歡慶程序并邀請總經理講話，各部門經理積極參加。
活動內容：以聯(lián)歡共慶為主，包括歌詠、小品、游戲等活動。
活動地點：多功能廳
四、禮貌禮儀培訓
培訓時間：每年的一月份與八月份各舉行一次
培訓內容：由人力資源部選定培訓內容，著重提高酒店員工服務意識與質量。
培訓對象：酒店全體員工
培訓者：人力資源部培訓主管
培訓地點：多功能廳
五、酒店常識培訓
培訓時間：每年的二月份舉辦
培訓內容：酒店的發(fā)源與發(fā)展，酒店的概況與發(fā)展趨勢，酒店的各部門職責與職能等
培訓對象：酒店全體員工
培訓者：人力資源部主管
培訓地點：多功能廳
六、季度優(yōu)秀員工評選活動
評選時間：每年的四月、七月、十月、一月
評選對象：酒店各部門員工均有資格參加
評選形成：每季度請各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn)，推選本部門1至2名優(yōu)秀員工，寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門選來的推薦表進行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工，并于每季度的酒店員工大會時頒發(fā)榮譽證書與獎金100元。
七、急救知識培訓
培訓時間：每年的十月份進行一次
培訓內容；發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如：燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。
培訓對象：酒店全體員工
培訓地點：多功能廳
培訓者：保安部
八、領班、主管管理素質培訓
培訓時間：每年的七月份進行
培訓內容：酒店各級之間的工作關系，酒店領導藝術與方法等
培訓對象：酒店各部門的領班與主管
培訓者：人力資源部主管
培訓地點：多功能廳
九、海南民族民俗知識培訓
培訓時間：每年的七月份舉行
培訓內容：海南各地的景點，主要民族的風俗習慣及各地的人文知識。
培訓者
從外部邀請這方面知名人士，給予100——200元的報酬。
培訓地點：多功能廳
十、酒店美容健身講座
培訓時間：每年七月份舉辦
培訓內容：酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問。
培訓對象：酒店全體員工
培訓者：從外部邀請這方面專業(yè)人士，給予100——200元的報酬。
培訓地點：多功能廳
十一、中國文化知識講座
講座時間：第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次
講座內容：中國上下五千年的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。培訓計劃
參加者：酒店全體員工
講座老師：從外部邀請這方面專業(yè)人士（100——200元報酬）
新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的，除了極少數(shù)人員主張拿來主義，不開展新員工培訓，因為他們稱招聘的員工應是合格員工，合格員工不需要再進行培訓，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢？在這里暫且不去爭論是否需入職培訓，而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓方式問題。
一、經理主管負責制
很多時候部門經理主和也許受到來自上司或自以為是，獨攬了新員工入職培
訓，認為只有自己培訓才可放心，這是很不明智的。盡管對個別課程由經理主管來完成是必要的，但若大部分的課程由他們來完成，這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認，培訓是管理的一部分職能，是每位經理和主管所必須承擔的職責，但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力，而應均衡地重視每個管理職能，給每種培訓合適的份量，如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工，那么建議酒店給他們發(fā)放培訓員的工資或員工工資，因為他們并沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。
二、放任制
由于培訓只是管理的一部分職能，故部門經理主管還有很多其它事情要處理，每逢培訓部與他們意見左右時，就會以培訓只是很少的一部分，不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說，實踐是最重要，讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效，放任新員工不管。
三、大課制
因為新員工不可能一下全部到位，往往是這個星期來幾位，下個星期來幾位，甚至是這個月來幾位，下個月來幾位，這樣有個別部門就等到十幾個新員工后，將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想，特別是酒店行業(yè)要求很多服務細節(jié)，僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶，誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外，但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時，由部門提選一位業(yè)務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活，不要求騰出大量的時間來開展培訓課，而是充分利用工作空隙來培訓新員工，在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感，同時明確了培訓的職責，由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果，即培訓后經考核達標者得到獎勵，否則處罰。總的而言，這種培訓方式可：
1、將培訓時間整為零；
2、明確培訓考核職責；
3、有利于績效評估及激勵。
新員工培訓應包括以下幾個方面
1、入職培訓；
2、上崗培訓；
3、業(yè)務循環(huán)培訓；
4、晉階培訓；
5、專項培訓。
“傳幫帶”式的培訓是十分必要的，但不是充分的，通常在進行該類培訓時必須具備如下條件：
1、已經完成了“入職培訓”。
2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業(yè)務循環(huán)培訓”的系統(tǒng)之中，成為受到監(jiān)督和管理下的培訓。
3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具：比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制，確保培訓效果。
針對新員工的培訓，用簡單的理論、實操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
一、培訓目的
幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化，樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念和行文模式，了解公司的相關規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。培訓要求受訓者：
1、掌握相應的工作技能和服務利益，職業(yè)道德。
2、學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。
3、減少工作中的安全事故。
4、增強自身對勝任工作的信心。
5、增強工作能力，有利于未來發(fā)展。
二、培訓內容
培訓時間為一個月，共分為以下三個專題。
1、關于公司
（1）了解公司的歷史和文化，讓新員工對公司增加了解，從而在心理上產生認同。
（2）了解公司的組織結構、領導和各部門的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境，會成倍地提高新員工的工作效率。
�。�3）了解公司的人力資源政策，有助于新員工安心、穩(wěn)定的在公司工作。
2、服務意識
�。�1）個人外表：制服要干凈、整潔、合身；
工卡應佩戴在正確的位置和方向上，要干凈、清潔
�。�2）個人衛(wèi)生
�。�3）舉止優(yōu)雅：注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培訓：根據(jù)新員工的崗位和要求進行托盤技能培訓、斟酒技能培訓、業(yè)務知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。
三、培訓方式
1、經理主管負責制
個別課程由經理主管來負責培訓完成的
2、專人制
由部門提選一位業(yè)務能力較強的員工和領班專職培訓新員工。
3、講師講授
由講師來向員工講課。
4、案例分析
給幾個案例，讓其自己討論，并分析提出解決辦法。
5、情景演練
模擬一個場景，讓其深置其中。
A、試想：酒店新員工為何要進行培訓？
酒店新員工培訓，又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育，是一個企業(yè)所錄用的員工從局外人轉變成為企業(yè)人的過程，是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程，員工逐漸熟悉、適應組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。
B、企業(yè)管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工
1、對酒店新員工實行崗前培訓
崗前培訓內容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化
等，使酒店新員工對企業(yè)有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(tài)（如正在做的工作、工作困難、未來工作重點）等內容，通過培訓可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”
老員工入職時間長，有一定的工作經驗和職場資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產生的壓力，就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議：在具體操作上，可以使之責任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業(yè)對酒店新員工的管理要引入人性化的機制
酒店新員工入職后，公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職后的細節(jié)問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅定留下來的信心。同時，給酒店新員工恰當?shù)墓ぷ鞫ㄎ�，為酒店新員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景，這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工，特別是剛畢業(yè)的大學生，面臨著從社會人、從學生到職業(yè)人的角色轉變，需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應職業(yè)人的角色需要。
不論從事什么職業(yè)，群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說，更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng)：積極的工作態(tài)度、文明的語言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內外關系及和諧圓通的人際關系等。
�。ㄒ唬┐_定培訓目標；
�。ǘ┓纸馀嘤栱椖�；例，擺臺過程的分解。
�。ㄈ┡嘤柧唧w工作的落實；
�。ㄋ模┧牟脚嘤柗ǎ�
1，講解；
2，示范；
3，嘗試；
4，跟蹤指導；
�。ㄎ澹┣榫芭嘤柗ǎ豪和聿蜁r間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。
�。┡嘤柦Y果的。
其次，培訓架構暫定如下：
一，知識培訓；
有利與新員工理解酒店服務概念，增強技能理解和對新環(huán)境的適應能力。同時系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識；
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內心的尊敬和熱心。
“菜”在外，“禮”在心。
包括：國際通用稱呼禮：
1）國際上對男性和女性的稱呼；
2）對地位高的官方人士稱呼；
3）對來自君主制國家貴賓的稱呼；
4）對有職業(yè)，職務和學位者的稱呼；
5）對軍人的稱呼；
6）對神職人員的稱呼；
7）關于中國少數(shù)民族的稱呼；
8）部分國家的稱呼禮節(jié)須知；
(一)國內習慣稱呼禮：
1）敬稱詞的運用；
2）謙稱詞的運用；
3）美稱詞的運用；
4）婉稱詞的運用；
5）昵稱詞的運用：
�。ǘ┩饨换顒臃Q呼禮；
1）要特別重視規(guī)范性問題
2）周到并照顧到不同國家的文化習慣
3）其他需要注意的禮節(jié)；
�。ㄈ﹫A滿答客的禮節(jié)；
1）問答客人語氣要婉轉
2）打擾客人也要講究禮儀
3）與客交談話題要講禮儀
4）與西方人交往的“八不問”，年齡，婚姻，收入，住址，經歷，工作，信仰，身體。
5）圓滿答客的其他禮節(jié)；
�。ㄋ模┦褂妹亩Y節(jié)：
1）使用名片的作用；
2）遞接名片的禮節(jié)；
3）名片印制的禮儀規(guī)范；
�。ㄎ澹┙勇犽娫挼亩Y節(jié)：
1）“三響之內”必接聽；
2）問好之后再問候；
3）避免用過于隨便的語言；
4）要學會注意聆聽；
5）要培養(yǎng)做記錄的習慣；
6）說話語氣要平和；
7）要禮貌地接聽電話；
8）禮貌地中斷或轉接電話；
9）答話聲音要親切；
10）關于音量與聲調問題；
11）如何婉轉地結束電話；
�。┎蛷d衛(wèi)生的禮節(jié)；
1）關于個人衛(wèi)生問題；
2）關于工作衛(wèi)生問題；
3）關于環(huán)境衛(wèi)生問題；
4）關于餐具衛(wèi)生問題；
5）關于食品衛(wèi)生問題；
�。ㄆ撸┛臀谊P系的禮節(jié)；
1）顧客心理要求；
2）顧客就餐動機；
3）顧客就餐通常的生理需求；
4）須要擺正客我之間的關系；
2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應如何接引，他們有哪些性格習慣及喜好；面對他們的提問和疑慮應如何解答。
力量型性格顧客；
活潑型性格顧客；
思考型性格顧客；
和平型性格顧客；
3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業(yè)形象，“第一印象”特別重要，所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識；
培訓內容包括：
形體訓練，表情（微笑的標準），形體姿勢（站姿，坐姿，拾物......) 化妝知識；
化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。
二，技能培訓；
也是目前酒店內最重視的一個培訓項目，也是新員工基本功；
訂餐服務技巧；
填寫訂單技巧；
填寫餐飲服務本須知；
送餐擺臺服務技巧；
客房內用餐服務技巧；
如何辦理客戶結帳手續(xù)；
如何在送餐擺臺后與客人道別；
如何向住店客人提供送餐服務的技巧；
1，中餐廳服務技巧。
1）“九知”與“三了解”：
九知；人數(shù)，桌數(shù)，主辦方，邀請方，賓主身份，標準和時間，菜品，出菜順序，收費辦法。
三了解；風俗習慣，生活忌諱，特殊要求。
2）分工要明確；
3）布置要合理；
4）中餐擺臺及餐具準備；
5）酒水及水果的領�。�
6）會前工作落實；
7）迎賓技巧及要求；
8）上菜服務講順序；
9）分菜服務與撤換餐具服務；
10）中餐宴會的結帳及送客服務；
11）會后清理和特殊事件處理；
12）中餐自助宴會的服務技巧及須知；
13）團體餐的講究。
2，西餐廳服務技巧。
�。ㄒ唬┯e；
1）招呼，問候
2）引客入坐
�。ǘ┎颓胺⻊眨�
1）服務面包，水；
2）客人點餐前飲料；
3）呈遞菜單；
4）解釋菜單；
5）服務飲料；
6）點菜記錄；
7）送單。
（三）開胃品（頭盤Appetizers）服務；
1）服務開胃品；
2）服務開胃酒；
3）清理開胃盤；
4）加冰水；
（四）湯(Soups)或色拉(Salads)服務；
1）服務湯或色拉；
2）服務第二道菜用酒；
3）清理第二道菜餐具；
�。ㄎ澹┲鞑�(MainCourse)服務；
1）服務主菜；
2）服務主菜用酒；
3）清理主菜盤及餐具；
4）清理調料；
5）清掃桌上面包屑；
�。┎秃�(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務；
1）布置甜點餐具；
2）布置服務咖啡或茶的用具；
3）服務甜點；
4）服務咖啡或茶；
5）清理甜點盤；
6）服務餐后飲料；
7）加滿咖啡或茶。
�。ㄆ撸┦瘴布安途邤[放規(guī)則；
1）呈遞帳單；
2）收款；
3）送客。
�。ò耍┪鞑头⻊盏那檎{：
法式，俄式，美式，英式，大陸式和自助餐的知識和特點。
（九）下午茶（AfternoonTea/HighTea）服務；
(十）“扒房”（GrillRoom）的服務技巧；
�。ㄊ唬┪鞑妥灾偷闹R。
3，xx游藝廳員工的培訓內容：
1）服務人員的基本要求；
2）預定服務的程序和標準；
3）接待服務的準備工作的程序和標準；
4）游藝廳服務的程序與標準；
三，素質培訓；
子曰：“人而不仁，如禮何？人而不仁，如樂何？”
提高員工個體素質和正確思維能力，便于理解傳播企業(yè)文化和價值遠景，以及樹立員工責任心，使命感和服務酒店的品牌戰(zhàn)略�？稍凇败娪枴逼诤蟀才胚m當時間進行；
培訓課題：
1，八個正確的心態(tài)：
積極心，平常心，包容心，歸零心，忠誠心，持久心，樂觀心和責任心；
2，學習是21世紀護照；
主要目的是建立員工的學習心態(tài)，增強其學習力，打造學習型團隊；
3，改變使你成為最大的贏家；
增強員工適應能力，適應酒店各種政策調整。
4，情商培訓；
對員工進行情商教育。
5，逆商培訓；
增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調整；
6，打造卓越團隊的17條法則；
使員工更注重團結維護團隊的完整性；
7，領導人的21個法則；
提升管理層領導力，了解人性；
“管理是根基，培訓是靈魂�！�
最后，如酒店的培訓機構成功組建，對內不再借重其他企業(yè)的培訓模式就可以做到打造獨特的企業(yè)文化，對外展開系列培訓課題增加酒店收益，更有效的在業(yè)內打造企業(yè)形象，增強企業(yè)品牌含金度。
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