實用的營銷方案【通用】
為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編為大家整理的營銷方案8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

營銷方案 篇1
一、活動背景
3月14日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃。
二、活動主題
xxx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)
三、活動時間
20xx年3月14日
四、活動的點
主要的點:香榭島西餐廳(酒店六樓)
次要的點:客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴
9、現(xiàn)場拍照(拍立的.20元/張)
10、餐臺擺一個香檳塔
11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)
2、短信發(fā)布:1300元(2萬條)
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔的攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
八、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2、其他部門2月10前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則
3、餐廳客房在2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作
營銷方案 篇2
論壇營銷是網(wǎng)絡(luò)營銷中常用的方法之一,我們在操作論壇營銷時很可能會忽略很多細(xì)節(jié)方面的問題。其實,今天要與大家交流的就是論壇營銷中得注意的一些操作技巧。我們做論壇營銷先從用戶名、標(biāo)題、內(nèi)容到簽名都會進(jìn)行一些策劃。如果胡亂發(fā)貼、回復(fù),不僅效果會大大減小,而且可能會被版主認(rèn)定為廣告貼、垃圾貼,從而被各大論壇屏蔽,白白浪費了自己的時間和精力。
1、論壇注冊用戶有竅門
一般我們都知道,論壇上發(fā)貼前都得注冊一個用戶名,一般用戶名確定后是不能更改的,除非你和管理員有關(guān)系,否則是改不了的,這個我們得注意一下。一般你可以直接用公司名、產(chǎn)品名,當(dāng)然你可以用一些下流、搞笑的名字吸引關(guān)注。這樣做的目的是,你能給人留下深刻印象。
對于中文論壇來說,用戶名如果沒有限制的話,大可考慮使用中文名注冊吧,這樣方便用戶記憶。那些亂七八糟的用戶名,隨意打出的英文名或數(shù)字,對于宣傳或推廣絕對沒有半點意義,網(wǎng)友看到并不能留下什么印象。
2、如何選擇合適的論壇
咱們發(fā)貼并不是隨便找到論壇就發(fā)內(nèi)容的,大家都知道一句老話叫“酒香也怕巷子深“,說的也是這個道理。在營銷之前,我們要確定選擇的論壇是否與你自己的行業(yè)相關(guān)?是否與你的產(chǎn)品有關(guān)?發(fā)了內(nèi)容之后,論壇中的會員會對你的產(chǎn)品感興趣嗎?如果一點不了解一點,就亂發(fā)布內(nèi)容是沒多少效果的。
比如,你賣空間域名的,發(fā)到機(jī)電論壇上面,肯定沒有人響應(yīng),也沒任何效果了。同樣,你做機(jī)電設(shè)備的,你把他發(fā)到俠客論壇上面,也是沒效果的(當(dāng)然,除了做SEO外鏈之外,因為鏈接考慮到外鏈廣泛性,所以多少還是會有效果的)。
3、巧妙利用論壇個人簽名
一般大多數(shù)論壇社區(qū)不允許直接做廣告,那么是不是就不能進(jìn)行宣傳了呢?其實,還有一個比較實用的方法,那就是使用圖片簽名。論壇簽名不僅可以做文字簽名,很多論壇也支持做圖片簽名。通常來說,一般論壇只會限制圖片大小,對于圖片上傳的內(nèi)容的限制比較寬松。我們可以將公司名、廣告語、聯(lián)系方式等內(nèi)容做成靜態(tài)或動態(tài)的圖片作為自己的宣傳。
4、樹立良好口碑
中國將近有上億的網(wǎng)民在使用網(wǎng)絡(luò)論壇,由此可見論壇營銷的重要性。我們熟知的天涯社區(qū)、百度貼吧、貓撲論壇等等,都是非常熱門的。論壇營銷非常容易被網(wǎng)民自由轉(zhuǎn)發(fā),只要觀點鮮名,爆料的內(nèi)容非常獨特,容易引發(fā)熱點,那么病毒式營銷也可能將從BBS開始。
很多論壇里面,消費者會在購買產(chǎn)品的同時,發(fā)表對該產(chǎn)品的負(fù)面言論,這種負(fù)面言論會比正面言論更獲得關(guān)注。我們在做正面營銷的同時,也要注意產(chǎn)品的負(fù)面信息的傳播,因為可能會因一個小小事件慢慢被網(wǎng)民自由轉(zhuǎn)發(fā),慢慢越來越多人知道后,就難以控制。那時可能就會因小小事件而損掉一個企業(yè)長期建立好的正面形象。
5、論壇外鏈的幾點
(1) 看網(wǎng)站的pr值。Pr雖然說現(xiàn)在很多站長覺得不重要了,但我還是認(rèn)為pr值也能夠體現(xiàn)出網(wǎng)站的一些真實情況,如果網(wǎng)站pr值低于3了,那你覺得還有去做的必要嗎?
(2) 看網(wǎng)站的收錄情況。如果一個論壇網(wǎng)站收錄低于1萬的話,那么這個論壇每天的收錄也就比較低了,活躍度就不夠,我們做簽名是去做外鏈,引蜘蛛的',如果每天發(fā)的帖子沒有收錄肯定就沒必要去做了,所以我一般都是看這個網(wǎng)站的收錄是否上3萬,然后再決定去注冊。
(3) 看百度快照。如果這個論壇的快照不行,也間接證明了這個更新速度慢,收錄不給力了,或者是缺少維護(hù)。
(4) 看論壇的活躍度。我想廣大站長都有這種體會,論壇分類太多,眼睛都看花了,但是掃了一遍,發(fā)現(xiàn)每個分類的版塊都只有幾個帖子,點進(jìn)去一看,都是同一個人發(fā)的,那這樣的論壇我覺得就沒有必要逗留了。在一個論壇主要還是要主要發(fā)帖的規(guī)模,如果一天這個論壇連50個帖子都達(dá)不到,我看也沒有必要去做了。
(5) 看論壇是否能夠做簽名。有好多論壇不支持discuzd代碼的簽名,這我們在注冊之后就要搞清楚,因為如果不能夠做簽名,我們也就沒有必要去做的目的。還有要做多久才能夠去做簽名,簽名的長度是多少,自己心里大概要有個數(shù)。
營銷方案 篇3
一、先創(chuàng)流量,后求利益
剛開始做淘寶的賣家一定要把心態(tài)調(diào)節(jié)好,淘寶不可能讓你一步登天。所以要想贏利,得一步一步地來。那么創(chuàng)造流量就成了你當(dāng)下致關(guān)重要的一件事。
那要怎么樣來創(chuàng)流量呢?告訴你一個很簡單的方法:就是打造“爆款”!將一款寶貝炒到火爆。那么,用什么方法能讓一件商品快速“火爆”起來呢?答案是靠“秒殺”——將這件商品不記利潤地秒殺下去。
當(dāng)時,我剛開店的時候就是這樣,把一款衣服不計利潤地秒殺了好幾個月,創(chuàng)下該寶貝一月秒殺掉一萬七千多件的成績,達(dá)到了名副其實的“爆款”。雖然這個商品沒有給我?guī)矶啻蟮睦麧,但是這個商品給我?guī)淼母郊恿髁亢忘c擊卻是驚人的。而且在秒殺的過程中,店內(nèi)其他沒有參與秒殺的寶貝也賣了不少。這就是秒殺創(chuàng)流量的好處,它能帶動其他沒有“秒殺”的商品銷量。
并且“秒殺”的商品帶出高銷量,會直接使該商品排名靠前,買家能在第一時間發(fā)現(xiàn)這款寶貝,點擊進(jìn)入你的店面。好處,我就不用多說了哈。我的店每到銷量下滑的時候就搞活動,搞“秒殺”,甚至虧本“秒殺”,我們犧牲一部分利益,卻可以保持點擊與流量的持續(xù)攀升,這樣有新款上市也能更快的展開銷路。
二、以薄利多銷創(chuàng)利潤
淘寶的競爭之激烈,這是眾所周知的。不管企業(yè)商城,還是個體賣家都有他的競爭優(yōu)勢——企業(yè)商城靠的是品牌效益吸引顧客,而我們這些個體賣家靠的就是價格優(yōu)勢。同樣一款商品,價格低的會比價格高的銷量好,但前提是你這款商品的質(zhì)量要與其他高價格的相差無幾,這就需要你在寶貝詳情里仔細(xì)介紹寶貝的亮點、賣點所在。讓買家認(rèn)為他花的錢是絕對超值的,達(dá)成買賣雙方雙贏的局面。
三、寶貝質(zhì)量、客服態(tài)度、售后服務(wù)是吸引回頭客的關(guān)鍵
淘寶作為一個電子商務(wù)的交易平臺,對賣家商品的質(zhì)量沒有一個鑒測的環(huán)節(jié)。所以質(zhì)量問題是得不到保障的。這就要求賣家們自己注意與控制了。
因為我們是做網(wǎng)上貿(mào)易的,所以質(zhì)量對我們而言是非常重要:它關(guān)系到買家對該店鋪的好感度,也直接關(guān)系到買家的評價是否會是“好評”,更關(guān)系到買家的購物體驗!所以賣家在發(fā)貨前一定要檢查好寶貝質(zhì)量,決不能抱著“僥幸”的心理,只要賣家朋友們扎實做事、誠信做人。把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),這樣不但能提升店鋪的整體形象,提高銷量,就連售后糾紛也會少很多。淘巧好,好淘巧。
“顧客就是上帝”這句話在淘寶上也是不變的真理。遇到買家詢價,咨詢寶貝詳情時,客服一定要克兢職守,保持恭謙的態(tài)度,盡心盡力地為顧客排憂解難。
如果遇到寶貝售后出現(xiàn)質(zhì)量問題,或是發(fā)錯寶貝這樣的售后弊病時。銷后服務(wù)態(tài)度就成了關(guān)鍵。一旦接到類似投訴,賣家一定要第一時間做出處理,并聯(lián)系買家商討解決方案,態(tài)度一定要好,畢竟這不是買家的錯。
如果大家能把售前、售中以及售后的服務(wù)都做好了,相信買家重復(fù)購買率都能有所提高。而且不管是不是為了回頭客,這三點都是對一個合格賣家的硬性要求。
四、買家好評直接關(guān)系到店鋪形象
買家好評是非常重要的,它能非常直觀地顯示出過往買家對該店鋪的信任度,好感度等。百分百好評的店鋪,買家一進(jìn)來就會有如“這個店好”等類似的這種先入為主的想法。成交率和轉(zhuǎn)化率就能大大提升!這里跟大家說一個我店經(jīng)歷過的事情,這件事能很客觀的表明買家好評對于店鋪的重要性。希望大家都能有所借鑒。
09年末,我的店那會兒還是兩皇冠,以往銷量也就一天一兩百件左右的樣子?墒谴汗(jié)快到時,生意爆漲到一天銷一兩千件。那時我店的好評率是99。8%,但是一個春節(jié)過后我的小店好評率下滑到93。6%,這樣一個落差明顯不正常了。
后來經(jīng)過調(diào)查,才了解了導(dǎo)致店鋪好評率下滑的原因。
第一、因為店鋪生意火爆,但客服只有我一個人,旺旺信息總量達(dá)到了飽和,無法接收買家信息,造成旺旺“當(dāng)機(jī)”,嚴(yán)重影響出貨效率!大家可以想像一下,一個人,一天要接一兩千的訂單,這是神馬概念?我第一次嘗到了“過猶不及”的滋味。
第二、因為一個人的精力畢竟是有限的.,所以有很多產(chǎn)品發(fā)出后沒能一一跟蹤和落實,也無非得知快遞的情況,沒能及時處理客戶投訴的問題。這就造成很多買家在無法聯(lián)系上店主的情況下,直接給了我店中差評價,售量也因為這個原因一下縮水50%左右。當(dāng)然,這是后話。
第三、由于時間關(guān)系,幾乎所有的中差評都已生效,事后想進(jìn)行補(bǔ)救也沒機(jī)會了。
做為一個淘寶賣家我有自己的責(zé)任與義務(wù),有自己堅持的原則。所以即便中差評生效,我仍不斷的聯(lián)系之前有投訴和給了中差評的買家,說明造成這一問題的原因和解決的方案。不得不說,我們的買家絕大部分是可愛的,是謙厚的,在我主動聯(lián)系并解決問題時,我的買家大都為當(dāng)時盲目的給予我店中差評而有點自責(zé),這些顧客在以后也會常常來光顧我的小店。也常在Q群和旺群里面發(fā)信息給我鼓勵。
希望大家看了我的這個經(jīng)歷,能深刻認(rèn)識到買家評價的重要性,和體會到處理這類事件的方法。還有一個,就是希望大家能理性對待“職業(yè)差評師”,不要盲目地妥協(xié)和爭吵,要抓住有利證據(jù)及時反訴。
五、正確認(rèn)識淘寶規(guī)則和寶貝搜索排名規(guī)則
淘寶自從上線新的賣家規(guī)則后,對賣家的違規(guī)處罰是相當(dāng)?shù)膰?yán)格。無論是中小買家,還是超級大賣家,在淘寶規(guī)則面前都是人人平等的。也希望大家能將淘寶規(guī)則熟悉,避免在操作過程中出錯而出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象。不管是被扣分還是封店都不是我們這些賣家能承受的。要注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)也能決定成敗,此話后續(xù)再講。淘寶新規(guī)則實施后,對中小賣家來說是有一定壓力的。很多中小賣家認(rèn)為這是淘寶在極力扶持大賣家。其實大家理解錯誤了,淘寶這樣做無非是激起中小賣家的奮進(jìn)氣兒——如果你做大了做強(qiáng)了也能享受到同等的待遇。而淘寶新的寶貝搜索和排名規(guī)則,只要大家清楚的認(rèn)識和靈活的運用,那么你將發(fā)現(xiàn)在這樣的搜索規(guī)則下,存在著無與倫比的商機(jī)。
營銷方案 篇4
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強(qiáng)的號召力,這點從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說,涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品,也有益于人們的健康。
因此,新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館,更是一個不錯的打入市場的時機(jī)。
2、競爭者,機(jī)會威脅 分析 (OT分析)
在北京乃至全國地區(qū),東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于XX年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎;XX年在首屆全國清真烹飪技術(shù)競賽中,又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。
但新鄉(xiāng)本地,還沒有東來順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長,規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于 XX年,在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店,在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都必須堅持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的`吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營銷過程中,4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P 分別是產(chǎn)品( product) , 價格( price) , 地點( place) , 促銷( promotion) 。此4P ( 產(chǎn)品、價格、地點、促銷) 是市場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品( product)
鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點( place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷( promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點,其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
。1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
。4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
。5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
。6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
。7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴(kuò)大素食及店面影響。
。8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
。9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
。10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ” 的企業(yè)精神,把 “ 精、誠 ” 二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo) ” 的經(jīng)營宗旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
營銷方案 篇5
各加油站:
為抓住“元旦”、“春節(jié)”有利時機(jī),進(jìn)一步擴(kuò)大我司油品和非油品銷售,為20xx年經(jīng)營工作開好頭,特開展迎“雙節(jié)”營銷活動,具體如下:
一、活動目的
。ㄒ唬┩ㄟ^價格優(yōu)惠、油非互動、抽獎活動等方式,讓新老顧客感受到中石化加油站加油、購物的便捷和實惠,提升油品、非油品銷售額。
(二)更好的滿足顧客的'節(jié)日商品需求,進(jìn)一步加強(qiáng)易捷便利店在消費者心目中汽車生活驛站的形象。
二、活動時間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
三、活動主題
放“價”優(yōu)惠 好禮不停
四、活動內(nèi)容
。ㄒ唬┯头腔 我公司根據(jù)市場競爭情況結(jié)合實際制定活動標(biāo)準(zhǔn),互動方式以“加價購”為主。具體的活動內(nèi)容如下:
一、活動站點: 延安公司在營站。
二、活動內(nèi)容:
1、汽油單筆消費100元及以上,柴油單筆消費300元及以上,即可獲贈5元電子券,購買便利店任意5元以上商品;
2、汽油單筆消費200元及以上,柴油單筆消費500元及以上,即可獲贈8元電子券,購買便利店任意8元以上商品。
3、汽油單筆消費300元及以上,柴油單筆消費800元及以上,即可獲贈13元電子券,購買便利店任意13元以上商品。 (加價選購商品除煙草類中華軟硬、芙蓉王硬外的其他任何商品)。
(二)油油互動
1、為增加客戶粘性,我公司主要針對于汽油持卡客戶開展油油互動活動,,同時考慮汽油客戶的單筆消費金額、消費頻次及消費區(qū)域,我司針對汽油客戶將互動方式調(diào)整為累計兌換,加油站根據(jù)客戶單筆加油金額打印小票,注明應(yīng)兌換金額、經(jīng)辦人簽字并加蓋加油站公章,客戶累積3張小票可按照活動標(biāo)準(zhǔn)兌換相應(yīng)價值的油品,不得跨站兌換,兌換后,加油站應(yīng)留存兌換小票,由經(jīng)辦人在票面上簽字,并注明兌換日期、時間、油品,以備后期核查。
2、油油互動參與站點10個
3、優(yōu)惠政策:每升優(yōu)惠0.4元。
。ㄈ┏楠劵顒
一等獎:2
二等獎:4
三等獎:30
四等獎:300
紀(jì)念獎: 90%
各站活動三四等獎用完后再向市公司申請,根據(jù)活動開展情況調(diào)整每站數(shù)量。
。ㄋ模┍憷昊顒
放“價”優(yōu)惠
1、選取便利店部分商品進(jìn)行特價優(yōu)惠促銷,市公司、加油站結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r做好活動商品備貨工作。具體活動商品明細(xì)見附件一。
2、活動期間,市公司利用業(yè)務(wù)宣傳費做好現(xiàn)場營銷氛圍的橫幅、宣傳海報和X展架送至加油站,加油站通過橫幅(或LED)打出活動口號,在進(jìn)出站擺放宣傳海報和X展架,通過微信平臺宣傳,門店用音箱播放歡快的音樂(如鈴兒響叮當(dāng)),在便利店口放置LED熒光廣告板,進(jìn)行活動宣傳。
3、為了更好的烘托便利店節(jié)日氛圍,要求便利店進(jìn)行生動化端頭陳設(shè),在活動開始之前各站生動化陳列照片發(fā)到微信群中供加油站相互學(xué)習(xí);顒咏Y(jié)束,商品自動恢復(fù)原價,要做好商品價簽更換工作。
五、活動宣傳
1.站內(nèi)宣傳
加油站根據(jù)市公司實際制作加油機(jī)海報、立柱廣告、X展架、臺卡、道旗等宣傳物料,在進(jìn)出站口、便利店入口、加油機(jī)、立柱等醒目位置擺放和張貼,員工要主動做好開口宣傳。
2.網(wǎng)絡(luò)宣傳
各站要充分利用微信平臺、微博等媒介推送宣傳信息,吸引客戶參與活動,進(jìn)而不斷擴(kuò)大粉絲數(shù)量,提高客戶關(guān)注度。
六、相關(guān)要求
1、各站要高度重視,依照本方案,結(jié)合本站位實際,并根據(jù)要求進(jìn)行便利店節(jié)日氛圍打造。
2、各站要認(rèn)真組織本次促銷活動,加強(qiáng)宣傳動員,收到通知后立即組織員工學(xué)習(xí)并簽字存檔備查,確保所有員工知曉本次活動內(nèi)容,加油站按要求積極開展活動,要加強(qiáng)現(xiàn)場管理,確;顒硬僮鞴、有效。
3、各站要結(jié)合本站庫存實際做好促銷商品的要貨、科學(xué)預(yù)估促銷期銷量,確保門店不缺貨斷貨,同時應(yīng)合理把握庫存,避免商品積壓造成庫存增加。
4、市公司會強(qiáng)化對活動開展情況的督查和指導(dǎo),從海報張貼、宣傳頁發(fā)放、促銷商品陳列、員工主動開口營銷等方面加大督查力度。
營銷方案 篇6
一、活動分析
農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動,借此活動達(dá)到“寓教于樂”的目的`;并回饋顧客,希望能提高商場知名度,吸引人潮,為顧客提供一個溫馨的購物場所,以及提高活動日的營業(yè)額,讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。
二、活動時間:xx年年x月xx日
三、推薦活動標(biāo)題 :千里聞艾香 “明珠”禮尤多
四、活動內(nèi)容
(一)“包粽子、獻(xiàn)愛心”比賽
在活動當(dāng)天舉辦包粽子比賽,以拉近本店與消費者之間的距離,并讓比賽者通過本次活動,促進(jìn)家庭成員之間的感情。在活動結(jié)束后,將粽子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會福利中心。
活動對象:現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民
活動方式:
1.在5分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的粽子包得又快又好。
2.由顧客自行評出前三名,及最上鏡“粽子獎”。
3.得獎?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。
4.凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。
5.比賽結(jié)束后,將所完成的粽子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會福利中心。
注:此活動需控制時間和參與人數(shù)(具體細(xì)節(jié)等方案確認(rèn)后再定)
(二)端午飄香、釣香粽比賽
活動時間:
活動地點:
活動內(nèi)容:端午節(jié)到了,想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎?那就快來參加我們的比賽吧!
凡當(dāng)日在購物累計滿200元可參加“釣香粽比賽”,滿200元釣一次(限時1分鐘),滿400元釣2次,以此類推,多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領(lǐng)取相應(yīng)的禮品,禮品數(shù)量有限,先到先釣,釣完為止。
道具:竹桿若干根、細(xì)繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。
(三) “頂天立地”立蛋大賽
活動內(nèi)容:活動當(dāng)天凡購物滿___元均可參加,參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間,不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來,成功者將獲得禮品一份,非成功者獲紀(jì)念品一份。
活動時間:5分鐘,每人限玩一次。
活動地點:
活動對象:對象不拘,凡有興趣者皆可報名參加
預(yù)期效果:通過這個“新式”的玩法,讓大家購物從樂。
五、活動宣傳計劃
1、宣傳車:租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進(jìn)行活動宣傳。(1輛停于購物中心,2輛自行安排)
2、會員手機(jī)短信、商場每隔5分鐘通過播系統(tǒng)提醒、門口x展架、橫副等!
六、各部門協(xié)調(diào)工作
1、企劃部負(fù)責(zé)活動的pop書寫,宣傳
2、營業(yè)部做好活動解釋及品牌折扣聯(lián)系工作
3、總服臺做好活動播音及顧客解釋工作
營銷方案 篇7
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時,酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后,行之有效的營銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時,服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
另外,陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫o人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。
行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果:1.節(jié)省外部營銷宣傳的費用;2. 從同樣多的客人身上獲取更高的收入;3,提高利潤率;4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;5.有更多的令人滿意、效率高的員工。
內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的!币虼耍覀兦f不要錯過這個機(jī)會,這個機(jī)會能同時為我們造就三重機(jī)會:其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來;其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)
一、以菜單輔助酒的銷售
設(shè)計菜單本來就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個進(jìn)餐廳用餐的`人都要看它,但不一定每個人都想要看酒單。最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱和價格,并加上一句邀請的話:“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁的正中央,最好放在主菜表的前面。另一種方法是以夾子夾上一張紙,上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價酒,或是以杯計價的精選好酒。 這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒,內(nèi)容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會喜歡它,(3) 它的價格。
在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會為主菜取一些特別的名稱,同時還附有簡單的說明,說明的下頭通常會有一行建議,向顧客推薦某種酒來搭配這道菜,以簡化點酒的程序。
二、酒單推銷
。ㄒ唬┚茊紊系木茟(yīng)該分類,以便顧客查閱與選擇
如果大多數(shù)顧客對酒不太熟悉的話,在每一類或每一小類之前附上說明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。
。ǘ(zhǔn)備幾種不同的酒單
具有多種酒類存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放 在 每一張桌子上,通常整頓飯的時間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求,或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。
。ㄈ┳⒁馄磳戝e誤
注意不要拼錯酒名及酒廠名,也不要把酒的分類弄錯,印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對,以免日后顧客提出質(zhì)疑。努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中,挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過,提高顧客對酒的認(rèn)知才是長遠(yuǎn)之計。
三、每周一酒或每月一酒
越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價酒。這些特價酒和以杯計價的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。
四、員工推銷
每一個員工都是推銷員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無形推銷。酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而服務(wù)員儀容卻不端正的話,一切努力都是枉費。所以,酒吧服務(wù)員要講究個人衛(wèi)生與外表。
五、酒瓶掛牌推銷
酒吧對經(jīng)常光臨的客人,可以為他制作一個精美的酒瓶,并在酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的 牌 子,然后將酒瓶陳列在顯眼的展示架里。當(dāng)客人再光顧時,很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷的最好方式之一。各類顯示客人重要性的擺設(shè)越多,酒吧就越有名氣。
六、知識性服務(wù)
在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等,以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文會話等節(jié)目,或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。(不一定非是圖書館風(fēng)格的,可以設(shè)置主題間,在不改變大的布局的情況下,利用擺設(shè)的技巧性使每一個小隔間盡可能與眾不同)
七、免費品嘗
酒吧推出新的品種,小吃為了讓顧客對其有較快的認(rèn)識,最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。
八、有獎銷售
用獎勵的辦法來促進(jìn)酒吧銷售?痛笠环矫婵杉南M谛疫\所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。
九.贈送小禮品:
有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾,一個攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客,能起到良好的作用。
十、折扣贈送
酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價。這實質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。主動找個適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足,他很可能會再來,而賺大錢的卻是酒吧。
十一、宣傳小冊子
設(shè)計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。
宣傳小冊子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:l、灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識符號;2、簡介;3 地址;4、標(biāo)明交通路線圖,5、酒吧負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式。
營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷,在節(jié)假日和每個特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時機(jī),有計劃地適時適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。但是,特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之,推銷不要錯過明顯的機(jī)會。各個法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機(jī)會。節(jié)假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業(yè)額會超過平時里一周的營業(yè)額。
現(xiàn)在.有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時光”促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產(chǎn)品都同時贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。
還要強(qiáng)調(diào)的一點是:有效的推銷不能時斷時續(xù),必須定期地、扎扎實實地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
最后一點,酒吧的推廣主要還是以客人口口相傳為主,因此要抓住每一個進(jìn)了酒吧的客人,只要掃碼添加微信就送酒一瓶或小吃一份,音未來的都不屬于一次性消費的,而許多人對酒吧的選擇都是隨機(jī)性的,所以如果在他們的朋友圈子里經(jīng)常出現(xiàn)某個酒吧的信息,再加上老板和服務(wù)員留給他們的好印象,自然在下次選擇消費的時候會選擇你們酒吧。
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