專業(yè)人才培養(yǎng)方案4篇（推薦）
為確保事情或工作順利開展，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的專業(yè)人才培養(yǎng)方案4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
專業(yè)人才培養(yǎng)方案 篇1
一、招生對象與學制
招收應屆初中生或同等學力者，學制三年。
二、培養(yǎng)目標與業(yè)務范圍
�。ㄒ唬┡囵B(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體美全面發(fā)展，熱愛社會主義祖國和社會主義事業(yè)，具有敬業(yè)愛崗、吃苦耐勞的精神；具有良好的職業(yè)道德和思想品質(zhì)；具有實事求是、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學精神；熱愛旅游服務事業(yè)，掌握從事飯店服務、旅游服務及基層管理工作所需要的文化基礎知識、專業(yè)知識和專業(yè)操作技能；具有一定的社會活動和公關能力；能夠熟練地運用所學理論知識指導工作；能運用比較流利的英語進行工作交流；具有適合旅游服務所需的儀表及素質(zhì)的飯店中級服務人員和基層管理人員。
�。ǘI(yè)務范圍
——從事涉外企業(yè)公關、禮儀等服務、迎賓工作
——從事客房、餐廳、酒吧服務工作
——從事前廳預訂、接待、問詢、收款工作
——從事康樂部、娛樂部服務工作
——從事飯店公關營銷、酒店代表工作
——從事飯店和其他行業(yè)商務中心工作
三、知識結構、能力結構及要求
——掌握必需的文化基礎知識
——掌握必備的專業(yè)基礎知識
——掌握比較熟練的現(xiàn)代飯店各崗位專業(yè)技術能力
包括：
——交際公關、產(chǎn)品推銷能力
——語言表達和應用能力
——比較流利的專業(yè)英語會話能力
——托盤、斟酒、餐中折花能力
——中、西餐擺臺、上菜與分菜的能力
——客房清掃、西式鋪床能力
——處理偶發(fā)事件的應變能力
——計算機操作應用能力
四、課程設置及教學要求
�。ㄒ唬┪幕A課程
1、職業(yè)道德與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導
教材：使用江蘇省教育廳規(guī)劃教材《職業(yè)道德與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導》，蘇州大學出版社出版。
教學要求：對學生進行職業(yè)道德教育與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導，使學生通過了解社會、了解職業(yè)、了解自己、了解就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的在關知識，樹立正確的職業(yè)理想，培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德情操，形成依法就業(yè)、競爭就業(yè)等符合時代要求的擇業(yè)觀念，學會依據(jù)社會發(fā)展需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的方法，增強學生全面提高自身素質(zhì)的自覺性。
2、法律基礎知識
教材：使用教育部規(guī)劃教材《法律基礎知識》，北京師范大學出版社出版。
教學要求：對學生進行法律基礎知識教育，使學生了解和掌握與自己的生活密切相關的法律基本知識，增強法律意識，樹立法治觀念，提高辨別是非的能力；做到自覺守法，嚴格依法辦事，積極運用法律武器維護自身合法權益，同各種違法犯罪行為作斗爭，成為具有較高法律素質(zhì)的公民，并為將來依法從事職業(yè)活動打下基礎。
3、經(jīng)濟與政治基礎知識
教材：使用教育部規(guī)劃教材《經(jīng)濟與政治基礎知識》，北京師范大學出版社出版。
教學要求：對學生進行經(jīng)濟和政治基礎知識教育，使學生明確我國社會主義市場經(jīng)濟的所有制基礎和社會主義市場經(jīng)濟的基本特征，了解我國進行經(jīng)濟建設的基本方針和政策；能夠初步分析和說明常見的社會經(jīng)濟現(xiàn)象，提高參與社會經(jīng)濟活動能力；能在今后的職業(yè)活動中，自覺規(guī)范自己的經(jīng)濟行為，積極投身社會主義的經(jīng)濟建設。
4、哲學基礎知識
教材：使用教育部規(guī)劃教材《哲學基礎知識》，高等教育出版社出版。
教學要求：對學生進行科學世界觀，人生觀和價值觀的教育，使學生明確辯證唯物主義和歷史唯物主義是科學的世界觀和方法論，是認識世界和改造世界的強大思想武器；引導學生用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象，解決如何做人的現(xiàn)實問題，提高他們適應時代發(fā)展、社會進步和參與社會實踐的能力；使學生能夠面對改革開放、建立和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的新要求，進行正確的價值判斷和行為選擇，確立正確的人生目標和人生道路。
5、語文
教材：使用江蘇省教育廳編中等職業(yè)學�！墩Z文》教材。
教學要求：在初中語文的基礎上，通過課內(nèi)外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識，進一步提高現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力和口語交際能力，培養(yǎng)淺易文言文的閱讀能力、文學作品欣賞能力以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，為提高全面素質(zhì)、綜合職業(yè)能力和適應職業(yè)變化的能力奠定基礎。
6、數(shù)學
教材、使用江蘇省教育廳編中等職業(yè)學校《數(shù)學》教材。
教學要求：在初中數(shù)學的基礎上，學習必需的代數(shù)、三角、幾何和概率統(tǒng)計的基礎知識，進一步提高學生的基本運算能力、基本計算工具使用能力、空間想象能力、數(shù)形結合能力、邏輯思維能力和簡單實際應用能力，提高學生分析問題和解決問題的能力，發(fā)展學生的創(chuàng)新意識，進一步培養(yǎng)學生的科學思維方法和辯證唯物主義思想。
7．基礎英語
教材：使用江蘇省教育廳編中等職業(yè)學�！队⒄Z》教材。
教學要求：在初中英語的基礎上，使學生鞏固、擴大基礎知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫的基本技能；注重培養(yǎng)學生運用英語進行交際的能力和繼續(xù)學習的能力；激發(fā)和培養(yǎng)學生的學習興趣，幫助學生樹立自信心，養(yǎng)成良好的學習習慣，提高自主學習的能力，形成有效的學習策略；開發(fā)智力，培養(yǎng)觀察、記憶、思維、想象和創(chuàng)新能力；了解文化差異，培養(yǎng)愛國主義精神，增強世界意識；還要使學生得到專門用途英語培養(yǎng)愛國主義精神，增強世界意識；還要使學生得到專門用途英語（ESP）的初步訓練，為學生步入社會和進一步學習打好基礎。
8、體育與健康
教材：使用教育部規(guī)劃教材《體育》，全國職業(yè)高級中學體育課教材編寫組編，遼寧大學出版社出版。
教學要求：通過課內(nèi)外教學活動，全面提高學生身體素質(zhì)，發(fā)展身體基本活動能力，增進學生身心健康。培養(yǎng)學生未來職業(yè)所必需的體能和社會適應能力，使學生掌握必要的體育與衛(wèi)生保健意識，了解一定的科學鍛煉和娛樂休閑方法：提高自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的能力，為學生個性與體育特長的發(fā)展及終身鍛煉、繼續(xù)學習、創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎。
9、計算機應用基礎
教材：使用參加計算機考核的基礎教材，計算機考核教材。
教學要求：了解計算機系統(tǒng)的基本概念、基礎知識。掌握win95/98操作系統(tǒng)的使用方法。理解計算機文字處理的基礎知識，熟練掌握文字處理軟件word、電子表格軟件Excel等。了解網(wǎng)絡的基本概念及使用方法。使學生初步掌握計算機應用知識和技術。培養(yǎng)學生適應信息化社會要求的計算機技術應用能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，組織學生參加統(tǒng)一的計算機考核。
�。ǘ⿲I(yè)課
1、中國歷史
教材：使用全國中等職業(yè)學校教材編寫組編《中國歷史》教材。
教學要求：通過講授中國歷史的基本知識及重大歷史事件，要求學生了解中國發(fā)展概況，特別是了解中國傳統(tǒng)文化的形成，了解中國的重大歷史事件和主要歷史人物，培養(yǎng)學生對祖國的熱愛之情，提高審美情趣，培養(yǎng)學生的歷史唯物主義觀點。
2、涉外禮儀
教材：使用中國人民大學出版社出版的實用禮儀系列教材《涉外禮儀教程》教材。
教學要求：主要講授禮儀的基本概念（包括日常禮儀、迎賓禮儀和涉外禮儀通則）和各國禮儀習俗。讓學生了解國內(nèi)外禮儀的相同和不同之處。結合旅游服務專業(yè)特點能恰當?shù)倪\用國際交往慣例的基本原則，提高服務質(zhì)量。
3、旅游地理
教材：全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)編寫組編《旅游地理》
教學要求：主要講授我國各主要旅游地區(qū)的地理要素和旅游景點及世界主要旅游國家的旅游資源概況。要求學生了解旅游地理的基本知識和國內(nèi)外主要旅游資源、特點及交通狀況、著名特產(chǎn)及民俗風情等。
4、飯店公共關系
教材：高等院校旅游類專業(yè)教材《旅游公共關系學》
教學要求：要求學生掌握旅游公共關系的主體、客、傳播、禮儀、等基本知識，熟悉旅游公共關系的專題活動，掌握危機的處理方法，并能在旅游活動中熟練運用。
5、旅游心理學
教材：全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)教材編寫組編《旅游心理學》。
教學要求：講授心理學的基礎知識和旅游者的心理特點，使學生了解心理學的基礎知識，初步掌握對旅游者鑒貌辨色的方法，了解旅游者的個性心理，掌握服務心理，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的心理品質(zhì)。
6、旅游概論
教材：全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)教材編寫組編《旅游概論》。
教學要求：講授旅游的基礎知識，使學生了解國內(nèi)外旅游事業(yè)的`歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景；了解旅游資源開發(fā)和利用的基本知識及旅游工作的基本任務，熟悉旅游業(yè)的基本方針和有關政策。
7、形體
教材：高教出版社教學錄像帶。
教學要求：通過形體訓練基本知識的講授和練習，使學生掌握形體訓練的基本知識及方法，提高學生身體的協(xié)調(diào)、控制及表現(xiàn)能力，矯正不良姿勢，練就位美形體，提高審美情趣。
8、烹飪酒水知識
教材：自編教材。
教學要求：通過形體訓練基本知識的講授和練習，使學生掌握形體訓練的基本知識及方法，提高學生身體的協(xié)調(diào)、控制及表現(xiàn)能力，矯正不良姿勢，練就位美形體，提高審美情趣。
9、專業(yè)英語（賓館英語口語）
教材：上海新華大詞典編《賓館英語口語》、職業(yè)高中《英語》（第一、二冊）。
教學要求：通過詞匯、基本語法知識與教學和聽、讀、寫的訓練，使學生掌握一定數(shù)量的專業(yè)詞匯并能熟練使用日常服務用語，具有較強的聽說能力和基本閱讀能力。
10、餐飲服務與管理
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校試用教材
教學要求：通過餐飲服務知識的講授和操作技能的訓練，要求學生掌握餐飲服務的基本知識，了解中、西餐菜點基本知識，較熟練掌握中、西餐服務的技能。
11、客務服務與管理
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校試用教材。
教學要求：通過前廳與客房服務業(yè)務基礎知識的講授和服務程序中各項操作技能的訓練，要求學生了解客房的基本概況，掌握客房接待服務的程序和方法，熟練掌握客房清掃的程序及方法，能正確使用有關設備和用具。
12、前廳服務與管理
教材：中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，全國中等職業(yè)教育教材審定委員會審定《前廳服務與管理》教材。
教學要求：使學生掌握飯店前廳服務與管理的基本理論和基礎知識，熟悉飯店前廳部運行與管理的基本程序和方法，具有熟練的禮賓大廳服務、總臺服務（預訂、接待、溝通、結賬等）、總機服務等各項前廳服務技能，熱愛并勝任飯店前廳服務與前廳部基層管理工作，達到前廳服務中級工的水平。
13、飲食文化與鑒賞
教材：自編教材
教學要求：通過餐飲服務知識，要求學生了解中、西餐菜點基本知識與文化背景，擴展學生的知識面。
14、客源國概況
教材：高職、高專旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材《客源國（地區(qū)）概況》
教學要求：要求學生掌握各客源國自然環(huán)境特征、人文環(huán)境特征、名城與名勝古跡。了解中國海外客源、世界旅游業(yè)和旅游組織、世界六大旅游區(qū)劃分、中國重要旅游組織等內(nèi)容。
15、會議與會務工作
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材
教學要求：要求學生了解和掌握會議概說、會議秘書工作、會議準備工作、會議中的工作、會議結束工作、會議文書工作、會議的生活管理、會議的安全保密工作、會議禮儀、幾種常見會議及半一般程序、會議形式的發(fā)展等內(nèi)容。
�。ㄈ┻x修課程
音美欣賞、飯店設備常識、民俗知識、插花藝術、旅游保健、烹飪知識、旅游景觀、旅游資源、調(diào)酒、茶藝。
1、音美欣賞
教材：人民教育出版社的高中教材《音樂》
教學要求：要求學生掌握基本唱歌技巧，培養(yǎng)音樂素養(yǎng)陶冶情操。
2、民俗知識
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《中國民族與民俗》
教學要求：要求學生了解和掌握各地的各種民俗風情，包括生產(chǎn)、生活民俗以及禮儀、信仰民俗，了解民俗旅游的重要性、民俗旅游資源的開發(fā)以及旅游對民俗資源的影響。
3、插花藝術
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《飯店插花藝術》
教學要求：要求學生了解和掌握插花的基礎知識、插花的材料、插花的藝術設計、插花技藝、插花在飯店中的應用、飯店插花鑒賞、禮儀插花的應用以及我國部分城市 花名錄、世界部分國家國花名錄等
4、飯店管理概論
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材。
教學要求：了解飯店管理的理論和知識，掌握飯店管理的方法和技能。
5、飯店設備常識
教材：使用教育部規(guī)劃教材，全國中等職業(yè)學校飯店服務與管理專業(yè)教材編寫組編《飯店設備使用常識》教材。
教學要求：向學生介紹旅游飯店匯集的服務設備，熟悉和掌握這些設備功能、使用方法，熟悉和掌握這些設備的維護方法，提高學生將來從事本專業(yè)的服務技能。
6、旅游景觀
教學要求：要求學生學會不同的地文景觀、氣象景觀、水域景觀的正確的欣賞方法，培養(yǎng)審美情趣，提高審美素質(zhì)；激發(fā)學生探索神奇大自然的興趣；鞏固學生熱愛自然和祖國大好河山的感情。
7、茶藝
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《茶藝概論》。
教學要求： 要求學生掌握和了解茶葉知識、茶與健康、茶藝的形式、飲茶的風俗、接待茶禮及表演茶藝
8、調(diào)酒
教材：高教出版社旅游中等職業(yè)學校教材《調(diào)酒技術》。
教學要求： 要求學生掌握和了解國內(nèi)外各種飲品的基本知識及其調(diào)制操作技巧。
（四）實習
實習課含教學實習和綜合實習兩部分。
1、教學實習
以校內(nèi)教學實習為主，根據(jù)所學專業(yè)課有關技能進行模擬練習。
教學實習計劃附后。
2、綜合實習
以上崗實習為主。按專業(yè)技能訓練的要求，對所學專業(yè)知識進行全面綜合實習。保證在規(guī)定時間內(nèi)將所學的專業(yè)知識和專業(yè)技能系統(tǒng)地得到實踐。
專業(yè)人才培養(yǎng)方案 篇2
人才培養(yǎng)方案是學校實施人才培養(yǎng)工作的指導性計劃，體現(xiàn)學校的辦學思想和育人理念。獨立學院辦學方法和人才培養(yǎng)目標、方案與普通高校存在著差別，獨立學院是應用型本科院校，不同于研究型大學的一本院校，也不同于教學研究型大學的二本院校，它更注重學生的應用能力培養(yǎng)。同時，獨立學院又屬于本科院校，不同于強調(diào)技能的高職高專，它的辦學目標是為地方經(jīng)濟與社會發(fā)展培養(yǎng)具有較強綜合能力的本科應用型人才。因此，獨立院校應根據(jù)自身辦學特點，從專業(yè)定位、培養(yǎng)目標、專業(yè)特色、課程體系等方面不斷進行改革，以適應社會發(fā)展需求。本文以廣西大學行健文理學院為例，探析獨立學院漢語言文學專業(yè)人才培養(yǎng)方案改革。
一、獨立學院漢語言文學專業(yè)設置現(xiàn)狀及存在的問題
漢語言文學專業(yè)是高等院校設置最普遍的文科專業(yè)之一，為國家培養(yǎng)了大量從事文秘、記者、編輯、教師等相關工作的人才。隨著我國社會與經(jīng)濟的快速發(fā)展，社會對綜合應用型人才的需求日益增大，高等教育也隨之轉變?yōu)榫⒔逃c大眾教育的結合體。以新機制、新模式設立的獨立學院在漢語言文學專業(yè)人才培養(yǎng)方面面臨新的挑戰(zhàn)。獨立學院培養(yǎng)漢語言文學專業(yè)的應用性人才，關系到傳統(tǒng)專業(yè)向現(xiàn)代專業(yè)轉型和發(fā)展的問題。
獨立學院漢語言文學專業(yè)目前普遍存在著專業(yè)定位與培養(yǎng)目標不夠明確的問題。大多數(shù)獨立學院在設置漢語言文學專業(yè)初期，人才培養(yǎng)目標往往完全參照一本、二本院校的人才培養(yǎng)方案，照搬其教學內(nèi)容和教學模式，追求理論系統(tǒng)性、完整性，以學科理論為中心，注重傳授知識。而獨立學院的綜合應用型本科人才培養(yǎng)目標和學生的素質(zhì)基礎與一本、二本院校有許多差異，完全照搬其人才培養(yǎng)方案，不僅會影響獨立學院綜合應用型本科人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，更會導致所培養(yǎng)的學生缺乏鮮明專業(yè)特色和實用技能。
二、獨立學院漢語言文學專業(yè)人才培養(yǎng)方案改革的意義
獨立學院的發(fā)展已初具規(guī)模，改革與實施綜合應用型人才培養(yǎng)方案，在獨立學院漢語言文學專業(yè)人才提升自己競爭優(yōu)勢和滿足社會需求方面有著重要的意義。隨著社會的發(fā)展，只有在實施過程中對已制定的人才培養(yǎng)方案不斷地調(diào)整和創(chuàng)新，才能較好地滿足社會對大學畢業(yè)生的需求，解決獨立學院畢業(yè)生的就業(yè)問題，使他們在工作中盡早地適應崗位。同時，應在對已畢業(yè)的學生就業(yè)情況進行追蹤調(diào)查、研究的基礎上，進一步完善綜合應用型人才培養(yǎng)方案。
根據(jù)獨立學院的辦學宗旨，其漢語言文學專業(yè)學生在理論能力方面應比高職高專學生強，在職業(yè)技能方面又要比一本、二本院校的學生強。既要具備本科的理論專業(yè)知識，又能把知識運用于實踐，具有一定的職業(yè)技能，這是培養(yǎng)綜合應用型人才的基本要求。因此，獨立學院的漢語言文學專業(yè)既要重視理論課程的教學，又要重視職業(yè)技能的培養(yǎng)。通過人才培養(yǎng)方案的改革與實施，人才的多元化培養(yǎng)，在原來專業(yè)理論學習的基礎上，加強相關技能的培訓，尋找專業(yè)教學與社會需求的切合點，拓展專業(yè)就業(yè)方向，充分發(fā)揮漢語言文學專業(yè)人才的理論技能與應用能力，使學生在激烈的就業(yè)競爭中有更大的生存與發(fā)展空間，以滿足社會對應用型人才的需求。
三、獨立學院漢語言文學專業(yè)人才培養(yǎng)方案改革的具體措施
與著重培養(yǎng)研究型、復合型、創(chuàng)新型人才的一本、二本院校不同，獨立學院的學生理論知識要求有所降低，但實踐能力要求有所增強。與專門培養(yǎng)技能型人才的高職高專也不同，獨立學院的畢業(yè)生應是理論基礎相對扎實的高級應用型人才。漢語言文學作為應用型專業(yè)，找準定位、設置合理的人才培養(yǎng)方案成為專業(yè)建設的一個重要問題。
獨立學院漢語言文學專業(yè)人才培養(yǎng)目標應為：改革理論教學、實踐教學和素質(zhì)教育的體系，以構建學生的理論知識、應用能力、素質(zhì)結構。為達到這一目標，在教學內(nèi)容和方法上，應以課程改革為核心，優(yōu)化課程內(nèi)容，增加實踐環(huán)節(jié)，調(diào)整并優(yōu)化理論教學與實踐模塊的結構比例，構建綜合應用型人才培養(yǎng)體系并付諸實施。
�。ㄒ唬﹥�(yōu)化課程，建立和完善教學保障機制
實施綜合應用型本科人才培養(yǎng)模式，必須建立有效的教學質(zhì)量保障機制。除了擴大自有的漢語言文學專業(yè)教師隊伍，加大自有師資隊伍培訓力度，還應從電臺、電視臺、報社等單位聘請具有雙師素質(zhì)的兼職教師任教，建立一支專兼結合，以白有專職教師為主、兼職教師為輔，結構合理的.高素質(zhì)教師隊伍。
廣西大學行健文理學院修訂教學計劃，全面實施課程改革，優(yōu)化課程，增加實踐環(huán)節(jié)，建立以“應用”為特征的理論教學體系，以實踐應用能力培養(yǎng)為主線的實踐教學體系，采用以基地、學校、行業(yè)結合為主的教學模式，建立漢語言文學專業(yè)與行政機關、企事業(yè)單位合作機制，使學生能夠理論聯(lián)系實際，在具體工作實踐中提高應用能力。
�。ǘ┱{(diào)整課程模塊比例，注重實踐教學
教學計劃的修訂、課程的調(diào)整，既要滿足地方社會經(jīng)濟發(fā)展對人才的需求，又要滿足學生個人未來的發(fā)展，使學生既有扎實的理論基礎，又有實用的專業(yè)技
能。廣西大學行健文理學院組織專家修訂教學計劃，優(yōu)化課程體系，注重實踐、應用性課程的開設。構建“教學+實踐”的課程體系，根據(jù)綜合應用型人才培養(yǎng)方案，調(diào)整基礎課、專業(yè)技能和人文社會科學有關課程的設置，增加技能課的開設，多方位拓展專業(yè)方向。一方面，根據(jù)學生就業(yè)興趣和計劃，優(yōu)化學生的專業(yè)知識結構，為學生進入某工作領域發(fā)展打好基礎，做到學有所長、學有所用；另一方面，根據(jù)社會發(fā)展需要，有選擇地傳授新聞宣傳、文書檔案、行政管理等方面的基本理論和知識，并進行相關技能培訓，使學生具有從事相應工作的能力。為突出實踐能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)，設置相關職業(yè)課程，例如言語藝術、秘書學、公共關系學、文秘寫作、新聞采訪與寫作、檔案學、實用禮儀等課程，提高學生應用知識的技能，提高學生采編寫、組織、協(xié)調(diào)、交流溝通等能力。為提高學生的專業(yè)技能，提升職業(yè)競爭力，學院鼓勵學生在完成規(guī)定課程教學后參加各種職業(yè)技能培訓和技能考試、測試，取得職業(yè)技能資格證書。要求學生參加科技創(chuàng)新與素質(zhì)拓展活動以獲得相應學分，如普通話測試。此外，根據(jù)學生就業(yè)興趣和計劃，開設多門選修課，如速記學、人力資源管理、會計學原理等課程，滿足將來從事不同工作的學生有目的地選擇相關課程，使學生成為具有實用技能的復合型人才。
目前，我國高校漢語言文學專業(yè)課程設置中專業(yè)課占45％以上，文化類和教育理論類課程占25％，實踐課程僅占5％，這樣的設置很難使學生將理論知識與實踐相結合。因此，必須對現(xiàn)有漢語言文學專業(yè)的課程結構和培養(yǎng)模式進行改革，增加實踐環(huán)節(jié)和實踐時間，形成以實踐應用能力為主、突出學生理論與技能相結合的培養(yǎng)模式，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力、適應能力以及學生在生存中求發(fā)展的能力，使學生的整體素質(zhì)得到提高，充分體現(xiàn)獨立學院的辦學特色。
廣西大學行健文理學院調(diào)整并優(yōu)化理論教學與實踐模塊的結構比例，實踐課程學時增加15％以上，第一學年設置為期2周的社會調(diào)查或文學采風活動，第二學年設置為期2周的社會工作實習，第三學年設置為期4周的社會工作實習，第四學年設置為期2個月的畢業(yè)實習。同時，構筑并實施綜合應用型人才實踐能力培養(yǎng)體系，通過加強校內(nèi)外實訓、實習基地建設，為學生提供實踐機會，如與一些政府部門、企事業(yè)單位共建實習基地，已建好的語音實驗室、線性編輯實驗室、攝影攝像實驗室和《天行健》�？ⅰ冻筷貓蟆�、廣播站等為學生提供了實踐機會。
�。ㄈ┌l(fā)揮學生社團作用，提高學生實踐能力
獨立學院綜合應用型人才的培養(yǎng)目標，除了要加強校內(nèi)外的實訓、實習基地建設，還要充分利用校內(nèi)資源，鼓勵學生積極參加社團活動。學生社團是發(fā)揮學生組織協(xié)調(diào)、管理溝通能力的重要平臺，在社團活動中，學生可以將專業(yè)理論知識與實踐相結合，可以發(fā)揮活動能力強、參與意識強的特點，提升自我培養(yǎng)意識和能力。因此，獨立學院在制訂人才培養(yǎng)方案時，應致力于發(fā)揮學生社團作用。
廣西大學行健文理學院以培養(yǎng)高級應用型人才為目的，注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。為了激發(fā)學生的創(chuàng)新能力，挖掘學生的潛能，該學院在第二課堂組織開展眾多與社會實踐相結合，與專業(yè)相結合，以求實創(chuàng)新、鍛煉自我為宗旨的特色活動，使學生的潛能、才華及創(chuàng)新精神得以盡情施展與發(fā)揮。學院定期舉辦社團活動、班級特色活動、學科創(chuàng)新活動，充分挖掘、發(fā)揮學生才能，培養(yǎng)和提高學生綜合素質(zhì)，形成“人人有舞臺”的健康向上的校園文化氛圍，促使學生自我管理、自我教育、自我提高。
總之，獨立院校應根據(jù)自身辦學特點，在教學實踐中不斷進行探索和改革，在培養(yǎng)綜合應用型人才培養(yǎng)定位下，充分利用地方優(yōu)勢資源，強化專業(yè)特點，使培養(yǎng)目標與社會發(fā)展相適應，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需要的漢語言文學專業(yè)人才。
專業(yè)人才培養(yǎng)方案 篇3
1 國外視光學教學概況
國外關于眼視光技術具有非常清晰的分工，主要分為二個部分：
第一部分在醫(yī)學院培養(yǎng)的基礎上，為了有效防治眼病。
第二部分在視光學院培養(yǎng)的基礎上，為了達到眼視覺的健康，負責驗光配鏡。在西方一些發(fā)達國家當中，出現(xiàn)視光學院和視光系的時間較早，其發(fā)展已經(jīng)過一百多年，形式多種多樣，而且擁有一定的規(guī)模，相當于醫(yī)學院。視光學專業(yè)的學制主要以4+3 為主，也就是學習醫(yī)學基礎課、光學基礎課、視光學專業(yè)等課程一般是利用四年的時間。上述課程的主要內(nèi)容有人體解剖學、生理學、組織胚胎學、藥理學、經(jīng)典光學、幾何光學、眼科光學、視光學理論與方法、視功能檢測與診斷、眼科疾病、雙眼視力、低視力學、視力矯正、環(huán)境視光學、接觸鏡等。學習數(shù)學、物理、化學、有機化學、生物學和微生物學一般情況下利用三年的時間。在達到學習要求取得光學博士后，還不能達到視光學工作的標準，還需參加國家關于視光師職業(yè)資格考核，只有達到合格后取得有關證書后才行。
當前，很多人都擁有視光師職業(yè)資格，可以從事視光師工作，美國視光師與人口總量的比例達到了11 000∶1，澳大利亞則達到了1 2 7 5 0 ∶ 1 ， 眼光師在人們的生活中發(fā)揮著重要作用。但需要提出的是，視光學院和視光系學習的課程不包括醫(yī)學基礎和臨床學科，特別是內(nèi)科、外科、婦科、兒科等。在過去較長時期內(nèi)，很多學生雖然取得了畢業(yè)資格，但沒有處方權，在治療疾病時無能為力。
2 院校人才培養(yǎng)方案存在的問題
目前，我國高校眼視光技術專業(yè)人才培養(yǎng)特色不明顯。
專業(yè)設置沒有考慮到當?shù)貙嶋H情況，存在著較為嚴重的同質(zhì)化現(xiàn)象。因為不能全面分析當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展情況、行業(yè)分布情況、企業(yè)需求情況，在設置專業(yè)時不能達到社會的需求，不能適應當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，培養(yǎng)的人才不能達到社會經(jīng)濟發(fā)展的要求。在建設課程體系方面已得到人們的認可，也就是采用工學結合的做法，但在實際學習過程中依然應用傳統(tǒng)學習模式，不能將理論知識有效應用于實踐當中，學生的專業(yè)理論水平與職業(yè)技能都存在一定的缺陷。實訓基地內(nèi)涵建設不完善。
3 人才培養(yǎng)目標定位
3.1 眼鏡行業(yè)發(fā)展狀況
我國眼鏡協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)字顯示，在最近幾年的發(fā)展當中，眼鏡產(chǎn)業(yè)平均每年增長速度突破了17%。有關專家認為，眼鏡產(chǎn)業(yè)在今后相當長時期內(nèi)還需得到較快發(fā)展，將會產(chǎn)生大量的工業(yè)產(chǎn)值和出口量，專家認為二者平均每年增長率都將突破11%和12%， 在國內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)將會涌現(xiàn)大量的生產(chǎn)企業(yè)， 年產(chǎn)值也會得到大幅提高，將會突破一億元，在大量中心城市會涌現(xiàn)數(shù)以千計的銷售連鎖企業(yè)，估計一些優(yōu)秀企業(yè)每年銷售額將突破一億元。在眼鏡行業(yè)的發(fā)展過程中，企業(yè)要求擁有高素質(zhì)的工作人員，如依據(jù)國際標準程序開展全面驗光配鏡技術、驗配隱形眼鏡技術、加工先進技術設備技術、應用視光儀器技術、眼科檢查與治療技術、修理眼鏡技術等。
3.2 職業(yè)崗位
對眼視光技術人才的要求， 可以從事眼科檢查、檢查視功能、驗光、配鏡、檢查測量、修理、設計配戴等工作，具備驗配隱形眼鏡技術，可以從事銷售眼鏡和管理工作。對應于眼鏡行業(yè)職業(yè)崗位能力的職位有二種：第一，眼鏡驗光職位，主要包括初級、中級、高級、技師、高級技師等五個級別。第二，眼鏡定配工職位，主要內(nèi)容有初級、中級、高級和技師四個級別。
4 眼視光技術專業(yè)課程體系建設
課程設置在培養(yǎng)專業(yè)人才方案中具有非常重要的地位，只有搞好課程建設才可能提高教學質(zhì)量。高校的'眼視光技術專業(yè)課程體系應該主要針對培養(yǎng)人才的職業(yè)崗位能力，講求實用性。再有，在設置課程時還需考慮到培養(yǎng)人才的職業(yè)遷移能力和職業(yè)素質(zhì)、基本素質(zhì)。
4.1 構建專業(yè)課程體系的技術路線
認真研究培養(yǎng)專業(yè)人才的目標、原則和具體實施措施，建設較為合理的專業(yè)課程體系建設路線，才能保證專業(yè)課程體系建設的順利進行。在研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、行業(yè)崗位對人才的職業(yè)能力職業(yè)素質(zhì)的要求情況、企業(yè)人才成長規(guī)律、學生如何學習、學校擁有師資力量如何、教學實訓設備可以發(fā)揮哪些作用等內(nèi)容的前提下，實現(xiàn)科學排列與組合專業(yè)課程的目的。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，取得行業(yè)與企業(yè)的支持，以職業(yè)資格國家標準為依據(jù)，進一步充實課程教學內(nèi)容，創(chuàng)建更為合理的課程體系。與時代發(fā)展相適應，及時引進先進技術與設備，學習當前世界上的新理論與新技術。
4.2 課程體系結構模式
建設課程體系結構模式，也就是與專業(yè)人才培養(yǎng)目標相適應的各類課程之間的關系，對專業(yè)人才培養(yǎng)方案具有決定性影響。眼視光技術專業(yè)課程體系結構模式主要應該考慮學生的職業(yè)能力、依靠通用課程、傳授專業(yè)技術、發(fā)揮頂崗實習的作用。要意識到當前社會發(fā)展與技術進步一日千里，利用通識教育基礎上的寬口徑專業(yè)教育。
4.3 構建基于工作過程的實訓、實習課程體系
在眼視光技術專業(yè)課程體系建設中，課程標準要以培養(yǎng)較高的職業(yè)能力為目的，發(fā)揮實訓教學的作用。學習過程中應用驗光配鏡技師職業(yè)資格國家標準，依靠工作過程建設實訓與實習課程，在充分研究課程的基礎上開設實訓項目、設置實訓項目，利用現(xiàn)場模擬與頂崗實習提高學生的應用能力，講求職業(yè)性、實踐性與開放性。在實訓基地開展專業(yè)理論學習，依托項目發(fā)展、保證學生將所學的理論知識應用于實踐當中。要求理論學習時間與實踐時間達到平衡，生產(chǎn)性實訓時間應在全部實踐時間中占到80%以上。課程考核方式應該全面結合應用校內(nèi)理論考核、利用實訓基地考核實踐能力、企業(yè)頂崗實習、國家職業(yè)資格考核等多種做法。
5 整合社會資源，加強實訓內(nèi)涵建設
高職教育要實現(xiàn)區(qū)域性與職業(yè)性。高校眼視光專業(yè)要具有一定的特點，要發(fā)揮具有一定發(fā)展能力的眼鏡行業(yè)協(xié)會的作用，同時結合骨干企業(yè)開展有效合作。
行業(yè)協(xié)會掌握著當前最為豐富的行業(yè)發(fā)展信息，在校企合作中發(fā)揮著重要作用。學校在設置專業(yè)時要考慮到整個行業(yè)的發(fā)展，要爭取達到具體企業(yè)的實際要求。要充分利用眼鏡行業(yè)協(xié)會，要充分研究企業(yè)需求，利用訂單式培養(yǎng)的做法，設計最為合理的人才培養(yǎng)方案，利用課程建設、引進師資、應用實訓基地等各種做法，使合作收到最好的效果，使人才進入社會后發(fā)揮最大的作用，達到各方滿意的效果。大力發(fā)展眼視光技術專業(yè)，講求品牌化發(fā)展，同時依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，科學配置校內(nèi)與校外資源，建設最為先進的實訓基地。實訓基地建設包括校內(nèi)與校外二個部分。校內(nèi)實訓基地的作用主要是培養(yǎng)學生的基礎技能。校內(nèi)研發(fā)服務基地主要對學生的畢業(yè)服務。校內(nèi)校外生產(chǎn)性實訓基地對學生開展綜合實訓。校外實訓基地的主要任務是培養(yǎng)學生的實踐能力，主要做法是頂崗實習。
在建設實訓基地過程中要做到校內(nèi)與校外協(xié)同發(fā)展，在頂崗實習和實現(xiàn)學生就業(yè)的前提下，實訓學習要做到系統(tǒng)性。校內(nèi)實訓要進一步夯實學生的基礎知識，校外實訓要提高學生的專業(yè)技術，實訓內(nèi)容應該具有一定的針對性與連貫性。校內(nèi)實訓基地建設要突破原有模式的束縛，要與企業(yè)車間相仿，達到教學實訓、生產(chǎn)實訓、畢業(yè)設計與開發(fā)服務等各個方面的一體化發(fā)展。在教學實訓時，以培養(yǎng)學生豐富的理論知識與實踐能力為主，使教、學、做三者結合在一起;在生產(chǎn)實訓過程中，講究突出學的工，提高學生的綜合技術與頂崗技能;在畢業(yè)設計與開發(fā)服務過程中，要充分利用項目，大力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。
專業(yè)人才培養(yǎng)方案 篇4
—、引言
工商管理類專業(yè)在國內(nèi)高校極受歡迎，近些年來，學校招生人數(shù)增多，每年都有大量畢業(yè)生，為國家和社會輸出了不少人才。然而現(xiàn)實情況并非如此，就業(yè)難現(xiàn)象已成了社會焦點難題，畢業(yè)生規(guī)模與企業(yè)用人需求不符是原因之一，前者遠遠多于后者。這也導致企業(yè)的用人要求提高，競爭愈發(fā)激烈。還有一個重要原因在于學生自身，缺乏實踐應用能力。所以各高校應當認清形勢，結合企業(yè)職位需求，轉變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，將重心轉移到應用型人才的培養(yǎng)上。
二、明確目標定位，制定整體方案
人才培養(yǎng)是一個長期復雜的過程，需要多方同時付出，所以從一開始，就應正確定位，樹立明確的目標。如果定位錯誤，目標不合理，之后的路會越走越偏，甚至會走上錯誤的方向，對最終人才的輸出不利。教育工作者有必要展開實際調(diào)查，了解企業(yè)所需。我國中小企業(yè)以一種迅猛的速度發(fā)展著，數(shù)量驟增，對人才需求很大，但教育工作者要清楚，企業(yè)需要的理論型、學術型人才遠遠少于實踐型、應用型人才。從崗位來看，高層管理人員需求相對較少，一方面企業(yè)建立者不會輕易放權，另一方面要求太高，畢業(yè)生缺乏能力和經(jīng)驗，難以勝任。它們需要最多的是中層、基層管理人員。所以，學校要了解實際情況，正確定位，明白人才培養(yǎng)到底是在培養(yǎng)哪方面的人才，需要什么樣的能力，如此才能制定更詳細的目標。當前很多高校在目標定位上都不合理，比如不清楚畢業(yè)生去向，是往企業(yè)輸送人才，還是位科研機構輸送。以企業(yè)為例，小型企業(yè)、中型企業(yè)、高端企業(yè)、國外企業(yè)，哪個是重點？這些都需要去調(diào)查分析，對國內(nèi)外的社會環(huán)境進行對比，而且一定要符合本校條件，切不可照搬外來經(jīng)驗。
高校管理層應當樹立全局意識，認清當前國內(nèi)工商管理類專業(yè)教學中普遍存在的問題，以及自身缺陷，并能夠深人分析原因，加以總結并反思。教育在改革，高校管理人員的思想觀念也要及時更新，經(jīng)常調(diào)整思路，試著從別的`角度思考問題。就工商管理專業(yè)新型人才培養(yǎng)來說，教育工作者要理清楚各方面關系，多方借鑒，結合自身條件，形成適合本校發(fā)展的新思路。學校培養(yǎng)人才，關鍵在于教學，教的重點在教師，學校應當努力打造雙師型教師隊伍，提高教師整體的綜合素質(zhì)。學的重點在學生，既要養(yǎng)成自主學習和獨立思考的良好習慣，還要鍛煉職業(yè)能力，提高職業(yè)素養(yǎng)，能夠將所學知識應用于實際中，解決管理中出現(xiàn)的難題。所以，新人才培養(yǎng)模式主要圍繞教與學展開，進而以目標為指導，制定整體方案，主要涉及課程設置、教學體系兩大塊。前者又可分為基礎課程、專業(yè)課程，后者則包括課堂教學和實踐教學兩部分。有了明確的目標，和明確的思路，接下來的工作才能順利進行。
三、編寫特色教材，優(yōu)化課程設置
工商管理類專業(yè)主要包括市場營銷、財務管理、會計學、審計學、人力資源管理、國際商務等，這些專業(yè)都和市場經(jīng)濟以及大眾生活密切相關，既要反映實踐，又要應用于實踐。而當前社會復雜多變，信息更新速度極快，許多新理論、新技術、新方法日新月異，教材作為最直接的課堂教學工具，若不能跟緊時代變化，則難以真實全面地反映實踐，也就無法完全應用于實踐。所以教材內(nèi)容應當及時更新，對于應用較多而且合理可行的新理論、新管理模式，要主動推薦和學習。理論基本上是死的，有時理論并沒有錯誤，但并不能指導實踐，所以要靈活適當?shù)馗鶕?jù)經(jīng)驗加以修改。每個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展程度不同，每所高校的實力也有很大差異，所以實際上并不存在完全統(tǒng)一的教材，而需要教育工作者自主鉆研，編寫具有特色的教材。既要順應市場規(guī)律，符合國內(nèi)外大環(huán)境，又要考慮當?shù)亟?jīng)濟狀況及學校特點。一般可以由資深的專業(yè)教師編寫，或者與當?shù)仄渌咝＝處熒倘队懻摵蠊餐幣c。
在具體的課程設置上，要凸顯出多元化、綜合化、應用化、人文化、靈活性、市場導向性等特色。技能型人才重點在于技能的培養(yǎng)，要求相對較低，而應用型人才則是一個新的層次，除了掌握專業(yè)技能，還要有創(chuàng)新意識，能夠應用技能去解決實際問題。可見，實踐創(chuàng)新能力、綜合應用能力是設置課程時必須考慮的要素。之所以強調(diào)人文化，是因為人文素養(yǎng)在工商管理中也不可或缺，而且當前時代提倡人文主義。同教材一樣，課程也不是完全固定，而要適應經(jīng)濟結構的變化，因此課程設置要靈活，能夠根據(jù)實際所需而調(diào)整。
四、完善教學體系，提高教學效率
理論和實踐結合，是培養(yǎng)應用型人才的必經(jīng)之路，具體的方法包括假期參加社會實踐、實際案例教學、項目教學、邀請企業(yè)管理者舉辦講座等。在此著重談談實踐教學體系，這也是當前各高校工商管理類專業(yè)非常重視的部分，大致可分為以下四個階段：第一，基礎實踐階段。在學習完理論課程后，需要結合實踐加深理解，同時培養(yǎng)學生的興趣，使其逐漸適應實踐環(huán)境。很多高校都建設有綜合實驗室，能夠創(chuàng)設情境，模擬真實的市場環(huán)境，教師可組織學生扮演各種角色，在交流中能夠了解不同行業(yè)不同職位的特點。在交流過程中，適當涉及矛盾，令學生自主解決，可鍛煉他們獨立思考以及解決實際問題的能力。第二，綜合實踐階段。工商管理類專業(yè)各門課程既獨立，其間又存在著聯(lián)系，所以不管是課程設置，還是教材編寫，都要體現(xiàn)出內(nèi)容的聯(lián)合，形成比較完整的知識體系。學生也應經(jīng)�？偨Y對比，將各門課程融會貫通，靈活應用。綜合實踐則主要是針對多門專業(yè)課展開的實習實訓活動，畢業(yè)實習也屬于這一范疇。第三，社會實踐階段。一般的本科院校，在校四年，有大量的機會參加社會實踐活動，通常會選擇暑假，既能接觸和了解社會，又能提前熟悉工作崗位。第四，創(chuàng)新實踐階段。有創(chuàng)新才有發(fā)展，很多畢業(yè)生水平相當，如何在激烈的競爭中獲勝呢？創(chuàng)新能力此時就顯得無比重要。在校期間可以經(jīng)常舉辦相關的校園活動，或者開發(fā)科研項目，強化其創(chuàng)新意識。
五、創(chuàng)新辦學模式，加強質(zhì)量保障
產(chǎn)學研一體化、校企聯(lián)合等新模式在當前高校備受歡迎，校企聯(lián)合是一種雙贏互惠的方式，可以實現(xiàn)優(yōu)勢互補，學校負責人才培養(yǎng)和輸出，企業(yè)負責實訓基地、實習崗位等投入。以本科高校為例，前三年的實訓活動主要集中于實訓基地，第四年則可嘗試進人企業(yè)實習，在教師和企業(yè)人員的雙重指導下參加實踐。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的學生，如果愿意，畢業(yè)后可與企業(yè)達成協(xié)議，直接上崗就業(yè)。
為保證各項工作順利開展，還應建立起健全的質(zhì)量保障體系。一方面，政府要加強應用型人才評估。建立行業(yè)化和社會化的高校教學質(zhì)量專業(yè)指導和評估委員會，評估的反饋機制必須嚴格，使評估院校對存在的問題能及時糾正。
另一方面，高校自身要完善保障機制。構建一套全方位、多元化的評價指標，包括專業(yè)理論課程、專業(yè)技能、實踐、思想品德等方面，不再是傳統(tǒng)單一的專業(yè)理論課程和專業(yè)技能指標。評價主體加人學生自己、用人單位以及社會輿論等各方面的評價。
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