剝豆子的教學方案反思

時間：2022-10-07 21:18:19 方案我要投稿

剝豆子的教學方案反思

　　教案名稱：剝豆子

剝豆子的教學方案反思

　　活動目標：

　　1、觀察豆子的外形特征。

　　2、學習剝豆。

　　活動準備：

　　a．蠶豆（事先浸泡過的）、毛豆或四季豆等；

　　b．小盆子若干（用來放剝好的豆及豆殼）；

　　c．剪刀和剝豆器等小工具。

　　活動過程：分三個層次

　　第一層次：幼兒用手剝豆（可先剝蠶豆，再剝毛豆或四季豆）。

　　第二層次：適時提供剪刀、剝豆器等小工具讓幼兒選擇使用。

　　第三層次：當大部分幼兒能熟練地剝豆后，可以按幼兒不同水平，提供一組寫有10以內數(shù)字的小盆子，讓幼兒把剝好的豆子的數(shù)量與盆子上的數(shù)字能一一對應并放人小盆內。

　　一、教師引入：“小朋友，今天我們的工作是剝豆子。＂

　　1、引導幼兒觀察盤中的毛豆，說說它們有什么不同。（可比較毛豆的大小、長度、外形）

　　2、你能猜對每顆毛豆里有幾顆豆子嗎？

　　3、選一顆毛豆，先猜猜里面的果數(shù)，再剝開看看自己對了嗎？

　　二、觀察重點與指導建議

　　a．小班幼兒年齡小，剛開始剝豆時，會用牙齒咬、用力拉常常剝不釣蠶豆皮，教師可及時換上發(fā)了芽的蠶豆，讓幼兒從裂口處入手剝，成功率就會大大提高。

　　b．在觀察中我們發(fā)現(xiàn)，幼兒在剝毛豆或四季豆時也會有多種剝法：有的是擰斷后剝；有的是拉掉兩側的莖剝；還有的會用指甲把皮劃破后剝。教師應注意觀察隨著活動的繼續(xù)適時地提供剪刀、剝豆器等小工具，讓幼兒自己動手動腦進行嘗試。

　　c．當大部分幼兒都操作過后，可以讓剝豆方法不同的幾名幼兒來演示，大家共同討論，哪種剝法又快又好，哪些剝法費力不討好，幫助幼兒積累經(jīng)驗。

　　d．讓幼兒把剝好的豆送到廚房間，請阿姨幫忙制作菜肴，進行品嘗活動。

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