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蛋糕烘焙活動方案范文
為確�；顒痈哔|(zhì)量高水平開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動方案，活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。寫活動方案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的蛋糕烘焙活動方案范文，歡迎大家分享。
蛋糕烘焙活動方案范文1
一、活動主題：
1.宣傳食品學(xué)院中試實驗室“美食制作工坊”俱樂部，招納第一批DIY小伙伴，同時招納部分俱樂部成員;
2.突出食品學(xué)院工科類的學(xué)術(shù)特點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的實踐能力，改革教學(xué)方法;
3.充分發(fā)揮我們學(xué)校開設(shè)食品專業(yè)的優(yōu)勢，給校內(nèi)外同學(xué)提供一個更物美價廉的DIY手工制作的好去處。
二、創(chuàng)意來源：
食品學(xué)院中試實驗室開設(shè)了流動車銷售中試實驗室的西點(diǎn)、酸奶等。
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙師”活動美食，反響良好。故食品學(xué)院老師們靈機(jī)一動，趁此機(jī)會進(jìn)一步推進(jìn)對食品學(xué)院的宣傳，欲成立“美食制作工坊”，在院內(nèi)成立食品制作、銷售、宣傳一條龍流水線，增強(qiáng)學(xué)生的綜合性實干才能。
三、活動背景：
食品學(xué)院中試實驗室西點(diǎn)流動小攤銷售業(yè)績優(yōu)秀。
四、活動時間：
20XX年12月21號
五、活動地點(diǎn)：
陜西師范大學(xué)長安校區(qū)食品學(xué)院中試實驗室
六、參與對象：
陜西師范大學(xué)長安區(qū)學(xué)生自愿參與著
七、組織方式：
1.由食品學(xué)院學(xué)生會負(fù)責(zé)活動前期微信平臺的推送(李璇主要負(fù)責(zé))宣傳以及宣傳板的制作(張玲帆主要負(fù)責(zé));
2.由食品學(xué)院學(xué)生會體育部成員(祝驍：18729016928)負(fù)責(zé)統(tǒng)計報名學(xué)生名單;
3.由食品學(xué)院學(xué)生會成員(李凌弋)負(fù)責(zé)整理報名學(xué)生名單，前十名報名者為第一期DIY活動參與者，其他成員統(tǒng)計納入食品學(xué)院“美食制作工坊”俱樂部成為其一名成員。
八、活動前期準(zhǔn)備
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙師”活動
1、活動宣傳：
12月16~19號：由食品學(xué)院學(xué)生會負(fù)責(zé)活動前期微信平臺的推送(李璇主要負(fù)責(zé))宣傳以及宣傳板的'制作(張玲帆主要負(fù)責(zé))。2、通知中試實驗室王軍老師安排DIY活動的指導(dǎo)老師以及材料的準(zhǔn)備;
3、選派一名食品制作工坊小記者做準(zhǔn)備，以負(fù)責(zé)12月21號活動當(dāng)天的攝影以及后期新聞稿、微信稿件的撰寫。(孫鈺涵15829350372負(fù)責(zé))。PS：攝影注意事項：
其一：應(yīng)該清晰攝影，手要穩(wěn);其二：照片人要盡量居中，人的大小控制應(yīng)當(dāng)適宜;其三：攝影角度的選擇;其四：多拍一些照片。
4、所需物資的準(zhǔn)備：
由王軍老師負(fù)責(zé)。
5、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
20XX年12月21日“DIY之我是烘焙師”活動
6、活動當(dāng)天流程安排：
①負(fù)責(zé)人通知報名的同學(xué)12月21日(周天晚上)19:00-19:10準(zhǔn)時在食品學(xué)院中試實驗室外集合(20min)
�、�19：10-21:10由王軍老師帶領(lǐng)大家進(jìn)行DIY手工制作(10min)
九、活動后處理：
撰寫新聞稿以及微信推送文章。(學(xué)生會辦公室承辦)
十、注意事項：
1.領(lǐng)隊一定要注意維持好活動過程中的秩序;
2.注意和老師之間的活動交接工作;
3.在活動進(jìn)行過程中，提醒同學(xué)們注意保管好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。
蛋糕烘焙活動方案范文2
一、活動時間：
20XX年1月15日(周六)上午10：00
二、活動地點(diǎn)：
幸福之家幼兒園(體育公園內(nèi)原薩哈小鎮(zhèn)咖啡館)
三、活動參與人：
幸福之家幼兒園老師，自助園的寶寶和媽媽們
四、人數(shù)限制：
老師不限(有個老師做牛子媽助手)，15個媽媽操作(前15個到現(xiàn)場的媽媽操作)，觀摩人數(shù)不限
五、活動內(nèi)容：
幼兒園老師帶寶寶們一起游戲，媽媽們學(xué)烘焙并學(xué)習(xí)一些基本烘焙知識
六、活動目的：
1、媽媽們學(xué)做千層酥皮和蘋果酥;
2、媽媽們了解一些簡單的烘焙知識;
3、促進(jìn)媽媽們的相互了解;
4、給寶寶提供一起玩的環(huán)境;
5、讓寶寶們和老師們都相互認(rèn)識一下……
七、收費(fèi)說明：
上臺操作的媽媽每人收10塊錢材料費(fèi)(剩余費(fèi)用進(jìn)入巧手媽媽基金，領(lǐng)取工具時交錢)，觀摩免費(fèi)，寶寶材料免費(fèi)。
八、先看看我們這次沙龍媽媽們要完成的點(diǎn)心是什么樣子的吧
九、活動需要準(zhǔn)備的材料：
牛子媽準(zhǔn)備的有：烤箱(2個)，面團(tuán)(200克*4份)，黃油(700克)，糖(1袋)，蘋果(7個)，油紙(10張)，夾子，盤叉，保鮮膜，保鮮袋，稱，刷子。
幼兒園準(zhǔn)備的有：幼兒園準(zhǔn)備的有：烤箱(1個)，面粉(用來和面團(tuán)給小朋友用)，案板，不銹鋼盆兩個，電磁爐一個(帶鍋)，即時貼(剪成小方塊)
媽媽們自己準(zhǔn)備的'有：水果刀。
十、活動流程：
1、媽媽和寶寶們用最簡單的方式最快的速度相互認(rèn)識一下，老師可以帶寶寶去玩了。
2、牛子媽簡單介紹操作的流程。
3、牛子媽把黃油和面團(tuán)發(fā)給大家。
4、牛子媽跟大家一起用面團(tuán)把黃油包起來，并折一次，貼好標(biāo)簽，放到冰箱冷凍10分鐘。
5、牛子媽給大家介紹一些簡單的烘焙知識。
6、面團(tuán)取回來，分給大家，搟長折疊，再放回冰箱冷凍10分鐘。
7、媽媽們把蘋果削皮，切小塊，裝在盆里。
8、重復(fù)6
9、牛子媽把小塊的蘋果炒成蘋果餡。
10、取回面團(tuán)，(如果可以，可以再折一次，然后)搟成方片，切出兩到三塊正方形。
11、媽媽們把兩個正方形的的面皮做成蘋果酥皮，四周刷上蛋液。
12、把炒好的蘋果餡放到酥皮上，放烤箱烤15分鐘。如果有三個烤箱可以一次烤30個，有兩個烤箱一次只能烤15-20個。
13、大家把勞動成果處理掉就可以收拾結(jié)束了。
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