安全自查報(bào)告
在我們平凡的日常里，越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。寫起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的安全自查報(bào)告，歡迎大家分享。
安全自查報(bào)告1
為了認(rèn)真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的自查小組，完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度，包括“食堂管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等�，F(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。
我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人，后勤組長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗，并建立了廚房工作人員晨檢制度，并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開(kāi)使用；食品的存入能做到生、熟分開(kāi)，避免了交叉污染。
4、把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān)，蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜付款、驗(yàn)貨、過(guò)稱、記賬、分人負(fù)責(zé)，互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的采購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過(guò)程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒(méi)有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的'質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食堂管理，完善“進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到�？顚Ｓ�，嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開(kāi)。教職工及子女在園就餐要付費(fèi)，不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長(zhǎng)公布上月伙食使用情況。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。
通過(guò)自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購(gòu)買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求，今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作，杜絕事故發(fā)生，確保幼兒的身體健康，把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。
安全自查報(bào)告2
根據(jù)上級(jí)文件精神，我校于6月中旬由安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的安全工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
一、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全管理制度
學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定的.文件精神，花大力氣加強(qiáng)學(xué)校安全管理工作，建立健全各項(xiàng)安全管理制度，落實(shí)責(zé)任制，校長(zhǎng)包校、班主任包班，做到職責(zé)明確、責(zé)任到人、堅(jiān)守崗位、認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格考評(píng)。
二、安全教育
安全工作不可一日不提，更不可一時(shí)不防。我校高度重視安全教育工作，有計(jì)劃地對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全預(yù)防及養(yǎng)成教育。充分利用活動(dòng)課、學(xué)科教學(xué)的滲透形式，開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)師生的安全防范意識(shí)和自護(hù)自救能力，要求全體教師根據(jù)相關(guān)內(nèi)容滲透安全教育。學(xué)校利用廣播、黑板報(bào)等形式加強(qiáng)宣傳教育，班主任利用班隊(duì)會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、少先隊(duì)活動(dòng)等形式加強(qiáng)宣傳教育。組織學(xué)生開(kāi)展防震、滅火、防溺水、防汛疏散逃離演練。
三、開(kāi)展安全工作情況
安全工作，責(zé)任重于泰山。我校本著“安全第一”的思想，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全工作、措施，學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組每月對(duì)校園進(jìn)行一次全面的檢查，每月至少召開(kāi)一次安全工作專題會(huì)議，安全員隨時(shí)對(duì)校園進(jìn)行檢查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)之中。認(rèn)真落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，教室內(nèi)盡量不向?qū)W生提供飲
用水。加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，食堂工作人員有健康證明，嚴(yán)格保證學(xué)校食品的衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁“三無(wú)”食品和不合格食品進(jìn)入校園。加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理，嚴(yán)禁學(xué)生到校外的飲食攤點(diǎn)購(gòu)買食品。
四、存在隱患
目前，學(xué)校存在的安全隱患如下：
1、校外的飲食攤點(diǎn)甚多，學(xué)校只能教育學(xué)生嚴(yán)禁購(gòu)買。
2、學(xué)校教室部分門窗由于雨水浸濁已腐爛，玻璃有脫落危險(xiǎn)。以上安全隱患上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并請(qǐng)求有關(guān)部門給予解決。
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