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工作計劃

員工培訓工作計劃

時間:2024-06-24 01:19:08 工作計劃 我要投稿

員工培訓工作計劃

  時光在流逝,從不停歇,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,現(xiàn)在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的員工培訓工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

員工培訓工作計劃

員工培訓工作計劃1

  一、培訓背景

  企業(yè)新員工,特別是剛畢業(yè)的大學生,面臨著從社會人、從學生到職業(yè)人的角色轉變,需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應職業(yè)人的角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)等,新員工更是如此。

  二、培訓對象

  人員:新招入員工20(大學畢業(yè)生)

  三、培訓目的

  1。使新進員工熟悉和了解公司的基本情況,相關部門工作流程及各項制度

  政策,增強對企業(yè)的'認同感和歸屬感,鼓勵新員工的士氣;了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺。

  2。幫助新進員工盡快適應工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績效。

  四、培訓計劃

  1、培訓講師:酒店人力資源部經理、前廳部負責人、餐廳部門主管

  2、培訓方法:ppt授課、現(xiàn)場練習、師帶徒“老員工帶新員工”

 、賞pt授課:傳授內容多,知識比較系統(tǒng)、全面,有利于大面積培養(yǎng)人才;有利于教師的發(fā)揮;學員可利用教師環(huán)境相互溝通;也能夠向教師請教疑難問題;員工平均培訓費用較低。

 、趲煄剑簬煾翟谛聠T工前面工作并示范怎么做,以及會要求新員工練習跟著做。一對一教學有利于新員工學習也不會影響工作的進度。

  3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個人形象,打造職業(yè)化

  挑20位在服務方面表現(xiàn)比較好的老員工,一人帶一位新員工進行實戰(zhàn)培訓,老員工在一邊工作(例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒)新員工在旁邊觀摩學習,并結合前面教的理論知識進一步加深對服務的認知與實際操練;在實際工作中遇到問題可以馬上請教老員工。

  3、培訓時間:20xx年xx月xx日———20xx年xx月xx日(3天)

  4、培訓地點:酒店多媒體會議室

  5、培訓具體如下:

  新員工培訓日程安排表

  培訓作息時間:

  上課時間:一節(jié)課50分鐘課間休息15分鐘(自由休息也可以提問)

  上午:

  第一節(jié)課08:30——09:20

  第二節(jié)課09:35——10:25

  第三節(jié)課10:40——11:30

  下午:

  第四節(jié)課14:30——15:20

  第五節(jié)課15:35——16:25

  第六節(jié)課16:40——17:30

員工培訓工作計劃2

  一、新員工培訓目的

  1、為新員工供給正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣

  2、讓新員工了解公司所能供給給他的相關工作情景及公司對他的期望

  3、讓新員工了解公司歷史、政策、,供給討論的平臺

  4、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感

  5、使新員工更進一步明白自我工作的職責、加強同事之間的關系

  二、新員工培訓資料

 。ㄒ)、就職前的培訓(由部門經理負責)

  主要是對新員工的.到來表示歡迎,指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導教師,解答新員工提出的問題。

 。ǘ)、部門崗位培訓(新員工實際工作部門負責)

  介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作資料、部門內的特殊規(guī)定;講解新員工要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

 。ㄈ)、公司整體培訓(內部培訓師負責)

  分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡述公司的歷史與現(xiàn)狀,描述公司在__市地理位置,交通情景;公司歷史與發(fā)展前景,公司的企業(yè)文化與經營理念;公司組織結構及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象,服務資料,服務質量標準等;公司有關政策與福利,公司有關,員工合理化提議采納的;解答新員工提出的問題。)

  三、培訓對象

  ___公司全體新進員工。

  四、新員工培訓教材

  《員工培訓手冊》、《___公司規(guī)章制度》

  五、培訓地點

  公司辦公大樓。

  六、培訓時間

  公司可根據(jù)員工實際情景安排,一般7天為宜。

  七、新員工培訓實施

  1、召集公司負責培訓人員,就有關公司新職工培訓,征求與會者意見,完善培訓方案。

  2、盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合公司組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡。

  3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”,經過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

  4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓1次(培訓資料見中心崗前培訓),然后再到具體工作部門進行培訓(培訓資料見部門崗位培訓),公司可根據(jù)新員工基本情景實施相應的培訓教材,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書,培訓合格名單報集團人力資源部。

  八、培訓反饋與考核

  1、培訓所進行的公司→部門培訓應在公司選定培訓師指導下進行,公司每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表。

  2、訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改、完善。

  3、培訓結果經公司相關人員抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓結業(yè)證書,對新員工培訓情景每季度給反饋一次。

員工培訓工作計劃3

  為了提高員工和管理人員的素質,提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展,必須進行有效的培訓,F(xiàn)將今年的員工培訓工作計劃公布如下:

  一、建立公司、車間、班組三級培訓教育體系

  一級培訓。公司負責大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和公司全體管理人員。組織部門為企管部,每月至少進行一次,每次不少于一個半小時。

  二級培訓。公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓,主要內容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程。負責人為公司分管副總經理。每月一次,每次不少于一個半小時。

  三級培訓。各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要內容是崗位職責、作業(yè)指導書、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識等,負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次,每次不少于一小時。利用每天的'班前會班后會,反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。

  二、公司專業(yè)業(yè)務技能知識的培訓

  主要內容是三個方面:一是工藝技術知識的培訓,二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓,三是生產管理知識的培訓。每周一次,每次不少于一小時。

  三、各部門(如銷售、財務、采購、企管、安全)專業(yè)知識的培訓

  由部門負責人組織進行,主要內容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓,結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進行探討培訓交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時。培訓形式多種多樣,目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。

  四、新員工的崗前培訓

  新員工集中招聘10人以上時,由公司企管部組織培訓,培訓時間不得少于三天,主要內容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程及相關法律法規(guī)。新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓,第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時,使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍,本崗應知、應會,應做什么,不能做什么。本崗位工作做到什么標準,明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工企管部每月集中進行一次崗前培訓。

  五、培訓的考核和評估

  培訓計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?己耸莾蓚方面:一是對培訓組織者的考核;二是對員工參訓后的評價和考核。要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質,并使之能科學、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓為我要培訓,以適應公司的轉型和高速發(fā)展,塑造學習型組織,體現(xiàn)公司和個人的價值。

  六、要求和目標

  公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃,培訓年度工作計劃于12月20日前報公司企管部。企管部根據(jù)各部門的培訓計劃制定公司下一年度培訓計劃,報總經理批準后下發(fā)執(zhí)行。企管部負責對培訓情況進行評估和跟蹤。培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執(zhí)行。

  通過培訓全體管理人員和員工,明確公司的企業(yè)文化內涵和崗位業(yè)務知識,明確各自崗位職責、工作標準,熟練掌握多種業(yè)務技能,改進績效,進而提高全體管理人員和員工的素質,提高公司的管理水平。達到公司和員工的雙贏,從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎。

員工培訓工作計劃4

  一、培訓目的

  酒店新員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天的新進接待員培訓。

  二、培訓對象

  本酒店新入職前臺服務人員。

  三、培訓規(guī)模 10人

  四、培訓內容(詳見附表)

 。ㄒ唬┚频晡幕WR(二)酒店概況業(yè)務知識 (三)前臺崗位業(yè)務知識 (四)前臺操作流程(五)前臺整體實踐

  五、培訓時間

  xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.

  六、培訓地點

  本酒店3樓培訓室 七、培訓費用

  本次培訓屬于內部培訓,無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預計2萬元人民幣左右。

  八、培訓人員

  相應領域的`老員工以及接待處的部長。

  九、培訓方式

  PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結合。

  十、考評方式

  1、考試:接待員學完課程設置中的每一個培訓課后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

  2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。

  十一、調整方式

  情況若有變化,需上報人力資源部經理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。

  十二、培訓評估與反饋

  1.講師、人力資源專員總結培訓過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓教程。

  2.培訓員工在培訓完每一節(jié)課填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。3.培訓結束后邀請考評組人員進行培訓效果總結。

員工培訓工作計劃5

  一、訓練需要

  1、學習要有動機,效率才會高,因此須先評估訓練之需要。

  2、訓練須兼顧公司與員工之需要。

  3、員工之訓練需要可經由調查而得知。

  二、訓練企劃的推動者

  1、員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。

  2、訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。

  三、經費來源

  1、教育訓練是一種長期投資。

  2、公司應每年編列預算,支持各種訓練。

  四、訓練目標

  1、確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的`。

  2、長期的目標還是短期的目標。

  3、訓練目標需讓受訓者充分了解。

  五、訓練時期

  1、定期訓練(新進人員訓練、主管定期進修等)。

  2、不定期訓練(新管理制度實施、新產品推出等)。

  3、營業(yè)淡季是訓練的好時期。

  六、訓練方式

  1、傳統(tǒng)授課方式。

  2、討論方式(個案討論、分組辯論)。

  3、角色扮演方式。

  4、以上三種方式適用于集體訓練,個人訓練可參加企業(yè)外之講習會。

  七、課程設計

  1、依滿足訓練需要并達到訓練目標而設計。

  2、需事先與講師充分溝通。

  3、課程應注重實務,避免紙上談兵,不切實際。

  八、外聘講師

  1、需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標。

  2、教材請講師事前寫妥。

  3、事先讓講師熟悉授課場所。

  九、訓練場所

  1、自備或外租。

  2、寬敞、安靜、明亮等注意事項。

  3、講臺(高度適當否)、麥克風(音效如何)、黑板是重要教具。

  十、評估訓練成果

  1、原則上依訓練目標來評估訓練成果。

  2、結訓后應測驗,以了解受訓者吸收多寡。

  3、觀察受訓者的成長與工作成效,借以評估訓練的成果。

  十一、獎勵制度

  1、測驗成績優(yōu)良者,發(fā)獎狀與獎金以示激勵。

  2、測驗成績并入個人考績。

  3、受訓后個人成長與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調整職務。

員工培訓工作計劃6

  20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

  培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

  一、專業(yè)技能培訓

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

  (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的.影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和內練結合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

  (3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

員工培訓工作計劃7

  ?新的一年即將來到,在工作中,也應有新的規(guī)劃,爭取在以后的工作中晝發(fā)揮我工作潛能。以下就是本人的工作計劃:

  一、培訓教育方面

  認真做好本職工作,努力探索,大膽嘗試,用不同的方式針對性的對服務員及導醫(yī)進行培訓,調動員工工作積極性,發(fā)揮員工的主人翁意識,提高工作質量增大工作效益。

  1、在課程上,做到每月有培訓,每周有培訓,開展"導醫(yī)培訓周"、"導醫(yī)培訓月"、"服務員培訓周"、"服務員培訓月"堅持不懈,常抓服務質量。

  2、先后從"理論"、"實際操作"、"禮儀"、"禮貌"、"儀容儀表"、"形體"等方面入手,做到課程規(guī)范化,系統(tǒng)化,科學化,讓每一位員工都能夠聽得懂,學得進,能夠學以至用,淋漓盡致地體現(xiàn)在工作中去。

  3、開展語言方面的課程,針對員工不懂廣東話的弱點,一對一的教學,本土員工教外地來的員工,并加深員工之間協(xié)作的精神,增強友誼。

  4、開展英語課程,要求每一位員工都能以簡單的英語與外賓交流,避免外賓無法接待的尷尬現(xiàn)象發(fā)生。

  二、在管理工作方面

  我在做好培訓工作的同時,要將管理工作這方面繼續(xù)下功夫,將主要圍繞"愛"和"嚴"這兩個字。

  1、教育員工,不是一朝一夕的事,是一項長期的工作,這就需要足夠的耐心。在平時的工作中細心觀察,發(fā)現(xiàn)了員工的.錯誤,坦誠地和他交流,員工是能夠接受的。

  2、嚴格要求,措施得力。嚴是愛,松是害,在對員工關心愛護的同時,也不忘對他們嚴格地要求。我服務部制定了嚴格的服務部管理制度,大家一起遵守,每天堅持下午5:30開班例會,指出昨天工作中的不足,并按排當日工作目標,并上傳下達公司的文件與要求。

  三、自身素質方面

  在工作的同時,我也不會忘記提高自己的自身素質,不斷提升精神追求,增強職業(yè)道德,掌握工作規(guī)律,拓展學科知識,強化專業(yè)技能和提高自身文化水平。

  1、多學習。我要抓緊點滴時間學習,學習先進的工作理論,學習身邊領導的寶貴工作經驗,學習專業(yè)知識。要讓讀書、學習成為自己生活的一部分。

  2、多反思。自我反思是提高業(yè)務素質的基本途徑。在今后的工作中,要對自己的工作行為,員工的活動方式,工作目標的確定以及工作成果進行反思。

  3、多推敲。建立良好的工作關系。通過賞識員工,使員工感受到自己的價值,從而增進員工與我及員工之間的感情。只有員工之間相處得很融洽,主任與員工之間相處得愉快,才能更好地進行工作管理。同時還要多琢磨管理的辦法,努力形成積極向上的風氣。同時,還要在部門會議上開展自我教育,使員工能夠自已管理自己,自己約束自己,自己教育自己,自己超越自己,從而不斷進步。

  4、多總結。對于自己的工作中的成功或失敗,要及時總結,不斷為自己今后的工作積累經驗。

  捧著一顆心來,不帶半根草去。陶行知先生的真知灼言,言猶在耳,在新的一年里,我將勇于進取,不斷創(chuàng)新,爭取取得更大的進步。我是這么想的,也將這么做。

員工培訓工作計劃8

  一、進店考核

  凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。

  考核主要項目(要求計分、評定):

  1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

  6.你認為人與人相處最重要的是什么?

  7.你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?

  8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

  9.你認為川菜的主要特點是什么?

  10.當你同酒店領導、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?

  11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?

  12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

  13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的`,誰是次要的?

  14.當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎么辦?

  15.你認為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?

  16.請你擺一張五人就餐臺。

  考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

  二、餐飲服務知識訓練

  l.熟記員工守則,背誦后考試;2.熟記服務員職責,背誦后考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會的接待規(guī)格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。

  培訓要求:(1)先學習熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

  三、語言行為舉止訓練

  1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術;7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。

  培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全,但要熟習要點。

  四、服務技能訓練

  1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水,7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現(xiàn)的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?

  培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。

  五、經營公關訓練

  1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水?4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?

  培訓要求:同第四部分。

  六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識

  1.學會怎樣保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;2.學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4.學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。

  培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

  七、服務案例分析和操作訓練

  1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?5.客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?6.客人因服務不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?8.客人因對飯菜,酒水,服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

員工培訓工作計劃9

  1、培訓目的

  (1)讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及,鼓勵新員工的士氣。

 。2)幫忙新員工更快適應公司,使其有歸屬感。

 。3)讓使新員工明確自我的職責,并加強同事之間的關系。

 。4)培訓新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法。

  2、培訓資料

  (1)職前培訓(部門經理負責)。

  1)人力資源部負責致新員工歡迎信。

  2)讓本部門其他員工明白新員工的到來。

  3)準備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內訓資料。

  4)指定一位資深員工作為新員工的導師,并給新員工布置第一項工作任務。

 。2)部門崗位培訓(部門經理負責)。

  1)到職后第一天。

  向人力資源部報到,進行新員工須知培訓(人力資源部負責)。

  部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

  新員老員工相互認識,參觀公司。

  了解部門結構與功能,以及部門內的.特殊規(guī)定。

  明確工作及職責要求。

  獲得第一項工作任務。

  與老員工一齊到公司餐廳吃第一頓午餐。

  2)到職后第五天。

  評估新員工一周的表現(xiàn),并明確一些短期的績效目標。

  明確下次績效考核的時間。

  3)到職后一個月:

  部門經理與新員工面談,討論一個月來的表現(xiàn),并填寫評價表。

  4)到職后三個月:

  人力資源部經理與部門經理一齊討論新員工表現(xiàn),判別其是否適合此刻崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告知新員工公司績效考核要求與體系。

 。3)公司整體培訓:(人力資源部負責——不定期)。

  對公司組織架構、主要業(yè)務、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進行講解。

  發(fā)放整體培訓資料,回答新員工提出的問題。

  3、培訓反饋與考核

 。1)公司整體培訓當場評估表(培訓當天)。

 。2)公司整體培訓考核表(培訓當天)。

 。3)崗位培訓反饋表(到職后一周內)。

 。4)試用期內表現(xiàn)評估表(到職后一個月)。

  (5)試用期績效考核表(到職后三個月)。

  4、新員工培訓教材

 。1)新員工培訓須知。

 。2)公司整體培訓教材。

 。3)各部門內訓教材。

  5、培訓項目實施方案

  (1)經過多種形式在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,讓所有員工了解新員工培訓系統(tǒng)及公司對新員工培訓的重視程度。

 。2)各部門推薦并培訓本部門的培訓講師。

 。3)將“新員工培訓實施方案”資料印發(fā)給各部門。

 。4)依據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實施整體的新員工培訓。

 。5)在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓。

 。6)新員工必須完成“新員工培訓”表格。

員工培訓工作計劃10

  培訓目的

  1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結構,使其更快適應工作環(huán)境。

  2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質。

  培訓對象

  入職新員工及一月內入職不合格的員工

  培訓時間

  新員工入職培訓期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的`在崗培訓。

  培訓方式

  入職員工較多采用公司集體培訓,單個采用個各團隊經理給予一對一培訓。

  1.計劃前期進行快速培訓,在1~2天內對公司介紹公司產品行業(yè)內容及儀態(tài)儀表了解掌握。

  2.三個工作日內進入工作狀態(tài),了解工作內容,每天練習話術。了解公司環(huán)境及組織結構圖。打電話時能夠給客戶大概講解公司介紹公司理財模式介紹及公司產品介紹。

  3.一周內對公司工作環(huán)境公司運作模式和公司產品完全掌握。電話話術合格,并能夠打出投資的意向客戶,能夠邀約到客戶。一周后進行第一次考核。

  4.一月內對員工不定期進行金融行業(yè)培訓指導,對疑問給予講解,每天打電話意向客戶量在3個以上,指導員工進行意向客戶的回訪,完全掌握工作的流程。對金融行業(yè)了解,理解金融業(yè)各個領域的運作方式,對同行業(yè)有大概了解收益對比。有成交量(無論大小)一月后進行第二次考核。

  5.兩個月內意向客戶在3位數(shù)以上,并有強烈投資意向客戶,在兩個內完成業(yè)績量的30%。

  培訓教材

  公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例等...

  培訓內容

  1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)

  2、組織結構圖

  3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)

  4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)

  5、績效管理制度

  6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧

  7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

  8、儀態(tài)儀表服務的要求

  9、業(yè)務模式,展業(yè)技巧,話術培訓(主要)

  培訓考核

  1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

  2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

員工培訓工作計劃11

  一、目標

  1.1達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認同。

  1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責、工作要領。

  1.3提高員工的知識水平,關心員工職業(yè)生涯發(fā)展。

  1.4提升員工履行職責的能力,改善工作績效。

  1.5改善工作態(tài)度,提高員工的工作熱情,培養(yǎng)團隊精神。

  二、職責

  歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃,各實施部門(指業(yè)務、職能部門和下屬分公司)各司其職,員工個人主動配合,齊抓共管,共同完成培訓任務。

  2.1培訓管理中心職責:

  2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓戰(zhàn)略規(guī)劃和實施綱要。

  2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,并形成實施方案,督促各部門和子公司貫徹落實。

  2.1.3根據(jù)公司年度工作計劃、各項考核結果和各部門提出的培訓要求,分析培訓需求,并統(tǒng)籌安排,形成中短期培訓計劃。著重組織實施管理干部培訓、業(yè)務骨干培訓。

  2.1.4負責培訓資源的開發(fā)與管理。

  2.1.5根據(jù)公司培訓工作開展情況,做好培訓項目和重點培養(yǎng)人才的培訓檔案的建立與管理工作。

  2.1.6開展培訓的效果評估工作。

  2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責:

  2.2.1根據(jù)工作需要,結合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求,向培訓管理中心提出培訓要求,按培訓管理中心的培訓計劃組織實施培訓工作。

  2.2.2負責向公司提供本部門相關專業(yè)的培訓師和教材。

  2.3員工個人的職責:

  員工享有參加培訓的權利,也有接受培訓和培訓他人的義務。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外,重點在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質方面進行自主學習,同時對自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃,并在直接領導和公司主管部門的指導下實施。

  三、幾種主要培訓的操作規(guī)定

  四、入職培訓、在職培訓、調崗培訓的操作細則

  4.1入職培訓:每個新員工進入公司后所接受的首次培訓,包括通用知識的培訓和專業(yè)知識培訓。通用知識培訓由培訓管理中心(及各子分司行政部,下同)主持;專業(yè)知識由用人部門主持。

  4.1.1通用知識培訓

 、 具體內容包括:公司管理制度(上班時間、打卡規(guī)定、請假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結算方法、員工獎懲條例、消防知識培訓),企業(yè)文化,公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向,公司領導介紹,組織結構以及跟相關機構職能介紹,職工的權利和義務介紹。

  ② 待這些內容講解后,再由新員工進行相互討論或者向培訓管理中心進行咨詢。

  4.1.2專業(yè)技能培訓

 、 培訓知識包括:新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關工作流程,注意事項、操作規(guī)程等業(yè)務密切相關知識。

 、 新入職對象為聘任公司中層以上崗位的,專業(yè)培訓由培訓管理中心提供相關資料學習,或由分管領導培訓。

 、 指導老師對新員工進行操作指導,按照由淺入深,循序漸進的.步驟逐漸熟悉工作,直至能夠獨立操作為止。

  ④ 在新員工滿月考察時,新員工要向部門提交入職培訓總結,部門轉交培訓管

  理中心門存檔備案。試用結束時在提交轉正申請報告中要做進一步的工作匯報。以作轉正考核依據(jù)。

  4.2調崗培訓

  4.2.1 干部調崗入職培訓:培訓對象為已在公司工作的,擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓項目有:

 、 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責、相關工作流程、注意事項,操作規(guī)程、制度等。

 、 管理理念、溝通技巧,領導技能、決策能力、素質要求等方面的培訓,一般由總裁、分管領導負責培訓,有條件的采用外聘講師或者送外培訓。

  4.2.2 普通員工調崗培訓,其培訓程序參照5.1入職培訓中的專業(yè)技能培訓

  4.3在職培訓

  在整個年度內的各個不同時期,根據(jù)工作的需要和業(yè)務的發(fā)展狀況,進行的業(yè)務、技能水平提高式的培訓,由各級培訓管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。

  4.3.1各級培訓管理中心在每年的12月通過培訓需求調查,收集培訓項目,培訓的范圍包括:領導與管理、財務與決策、人力資源管理、市場與營銷、職業(yè)素養(yǎng)、問題的處理等等。

  4.3.2培訓項目收集后,進行全面的分析,結合公司發(fā)展方向作出年度培訓規(guī)劃,擬定年度培訓計劃表,確定各培訓項目的內部講師,一般由專業(yè)業(yè)務部門負責人進行授課。

  4.3.3按照工作需要,安排具體的培訓項目和培訓時間,發(fā)放到各部門和內部講師手中。

  4.3.4每個講師收到培訓計劃后,要在自己負責的培訓實施前的一個星期將培訓講義制定好,并提交培訓管理中心管理。

  4.3.5在培訓前,培訓管理中心把講義按照培訓參加人員進行分發(fā)。

  4.3.6培訓完成后,培訓管理中心發(fā)放《內部培訓評估表》進行培訓效果調查。

  4.3.7每次培訓后培訓管理中心對于每個受訓者進行培訓檔履歷更新。

  4.3.8培訓管理中心對每次的培訓項目進行總結,向上級提交總結報告(子公司行政部向總經理和培訓管理中心報告,培訓管理中心匯總后向總裁報告)。

  五、培訓效果評估

  培訓結束后,培訓管理中心向接受培訓的學員發(fā)放《內部培訓評估表》,收集培訓反饋信息,并進行整理,以便對培訓工作進行指導。

員工培訓工作計劃12

  公司員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經營生產發(fā)展戰(zhàn)略目標,以大人才觀,大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產經營為中心,以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經營生產持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓渠道,全面啟動培訓工程。本著建立一支高素質、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓工作。

  一、重點工作

  (一)實施管理層領導崗位輪訓。透過對管理層領導的輪訓,一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及領導力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段,增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。

  (二)繼續(xù)強化項目經理(建造師)培訓。今年_公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓,培訓面力爭到達50%以上,重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務潛力。同時要求_公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭到達__人以上。

  (三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓?瓦\專線鐵路建設對我們是一項新的技術,是今年_公司員工繼續(xù)教育的重要資料,各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理,選取優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓,透過學習,吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝,成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;_公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,用心組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數(shù)量和潛力滿足要求。

  (四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能步伐。今年,_公司將選取部分主業(yè)工種進行輪訓,并在蘭州技校適時組織貼合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達__人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

  (五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓,透過培訓考核,取得相應工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生,由各單位組織培訓,重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、文化、經營理念,安全與事故預防,員工規(guī)范與行為守則等資料的培訓。同時要注重個人價值取向的.引導,實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。

  (六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要用心創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)潛力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

  (七)繼續(xù)“三位一體”標準的宣貫培訓。_公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會,采取不一樣形式對員工進行質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓,并按照貫標要求做好培訓記錄。

  (八)抓好在建工程施工人員的培訓。

  1、做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作,嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

  2、在建工程項目經理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產要求。

  3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。

  (九)開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。_公司今年將選取3_5個主要職業(yè)進行技能比武,同時選取適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽,并透過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

  二、及要求

  (一)各單位領導要高度重視,業(yè)務部門要用心參與配合,制定切實有效的培訓實施計劃,實行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質上,樹立長遠觀念和大局觀念,用心構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上,全員培訓率達25%以上。

  (二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。_公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外送與內訓相結合,基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合,采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選取最佳的方法和形式,組織開展培訓。由。

  (三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長,用心整合,合理開發(fā),使它們在_公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選取專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設,實行資源的有償服務。

  (四)確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經費,由培訓主管部門掌握使用,財務部門監(jiān)督,其中0.5%上繳_公司統(tǒng)一協(xié)調使用,嚴禁將培訓經費挪作他用。

  (五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。_公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓狀況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵,并在培訓經費上給予必須的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位,員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度,堅持將培訓過程的考核狀況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。文章由。

  (六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識,充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性,用心主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

  (七)_有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《__有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計,各單位要做好學員的選送工作,確保培訓質量的有效性。

員工培訓工作計劃13

  如何對新員工開展管理,讓他們迅速地融入到新環(huán)境中去,并努力提升自我,創(chuàng)造效益,成為目前很多公司關注的事宜。我們也在考慮,究竟用什么樣的方式能夠更好地促進新員工技能的開發(fā),提升他們的能力?下面,本文將從新員工培育規(guī)劃方面作出解釋,并希望能夠和大家探討一下具體的做法。

  第一,在適用范圍上,我們考慮:在此規(guī)劃之列的應該主要是大、中專院校的應屆畢業(yè)生或擁有一年左右工作經驗的中專以上學歷人員。為什么選擇這類人群呢?因為他們絕大部分人剛剛走上社會,社會對他們來說還很陌生,對事物的看法也比較單純,這類人就像一張白紙樣,等待著開發(fā)與引導。而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念,形成較普遍的價值認同。作為企業(yè)來說也應該給與他們機會,讓他們能夠得到比較好的培育平臺,這樣也是企業(yè)對員工、社會負責任的一種姿態(tài)與表現(xiàn)。

  第二,明確試用期限與薪資待遇。作為新員工來說,這兩塊應該是他們入司前最關心的問題。如果我們給出的答案彈性比較大,可能讓他們覺得人為因素含量過高,對企業(yè)的信任感會產生一定的危機。所以,我們認為,在和新員工談待遇方面問題時,我們要盡可能地給出一個肯定的答復。從現(xiàn)行的《勞動合同 法》來看,半年是最長的試用期限,但是從目前的使用情況看,已經有很少的公司采用半年試用期的了。而參照即將通過的新《勞動合同法》,只有技術要求比較高的技術研發(fā)等崗位使用半年試用期,在大多數(shù)情況下,大家對三個月的試用期是比較容易接受的。因此,我們建議:在和他們談這方面問題時,我們也能否給予三個月的試用期標準。薪資方面,因為公司對試用期員工有明確的規(guī)定,在此,就不累贅多言了。

  第三,構建一套易于管理并方便操作的新員工控制體系。我們的新員工有很多時候被當作“滅火隊員”來使用,讓人感覺這樣使用的成本過高,代價過于殘酷,而他們也容易產生逆反情緒,這樣選擇逃避的可能就比較高了。我們思考,在分配他們工作的時候,能不能從換位思考的角度來分析。因為,很多人剛剛從學校畢業(yè),對高強度的勞動量肯定不能馬上適應,對他們的使用還應當是一個循序漸進的過程。夜班制度建議暫時不在他們身上運用,希望在他們對團隊、環(huán)境、工藝熟悉后再采用。因此,工作安排應該更注重有序性與合理協(xié)調性。另外,確定督導人員對他們進行指導、督察很有必要,新員工才進公司后,對他們來說什么都是新的,他們很希望去接觸新的.事物,但苦于找不到適當?shù)那溃@樣有時甚至會感到很茫然。因此,為他們選擇一位比較合適的督導人員對他們合理引導就顯得很有必要了?紤]到我們部門的總體素質還有待加強,那么如果我們選擇他們作為督導的話,在某種意義上可能并不太合適,因此,我部門的管理人員能否兼領此任呢?應該說這類新員工每次來公司的人員數(shù)量并不是很多,操作起來的難度系數(shù)還是比較適中的。同時,我們辦公室也應該對他們的情況適時跟蹤,了解他們的狀態(tài)。

  第四,應該更清晰地了解新員工的真實想法,理解他們的內心世界。作為新人來說,他們內心其實特別希望得到別人的關注,而我們也有義務去盡可能地幫助他們,增加與他們交流的渠道。因此,我們考慮采取讓新員工作日報表的方式來讓他們說出心中的想法,在陌生的環(huán)境下,往往書面表達比口頭表達更加順暢。為了保證日報表的內容真實可信,我們建議:由部門經理作為工作日報表的直接承接人,而我們也可以將日報表的有價值信息及時反饋到總經理。通過日報表的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處,也方便我們增進與新員工的溝通理解。

員工培訓工作計劃14

  一、進店考核

  凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。

  考核主要項目(要求計分、評定):

  1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

  2。你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?

  3。你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

  4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

  5。你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

  6。你認為人與人相處最重要的`是什么?

  7。你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?

  8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

  9。你認為川菜的主要特點是什么?

  10。當你同酒店領導、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?

  11。當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?

  12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

  13。你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?

  14。當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎么辦?

  15。你認為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?

  16。請你擺一張五人就餐臺。

  考核要求:

 、僭u定考核成績;

  ②依據(jù)弱項確定訓練目標;

 、哿私馀囵B(yǎng)前途和使用崗位。

員工培訓工作計劃15

  (一)實施管理層領導崗位輪訓。

  通過對管理層領導的輪訓,一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代和手段,增強的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。

  (二)繼續(xù)強化項目經理(建造師)培訓。

  今年集團公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求集團公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到___人以上。

  (三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。

  客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術,是今年集團公司員工繼續(xù)的重要內容,各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理,選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓,通過學習,吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝,成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;集團公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。

  (四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

  今年,集團公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達___人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的`技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

  (五)做好新員工崗前培訓。

  對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓,通過培訓考核,取得相應工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗;新招錄的大中專生,由各單位組織培訓,重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、、經營理念,安全與事故預防,員工規(guī)范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導,實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。

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