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年夜堂司理年終總結
年夜 堂司理 (1)

作為年夜 堂司理 其中很難的就是處置懲罰 客戶投訴,可以稱之為一種藝術吧,在這里我想談談心態(tài)。
我從事這個崗亭 的時間也不算短了,據(jù)我的經(jīng)驗,客戶純摯來找茬的案例幾乎是很少,當然也存在(如敲詐銀行),絕年夜 部分 的客戶實際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自己,而不克不及 認為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)能力 真正的解決問題。
如果客戶找到你把你當成救命稻草,來向你反應 我們的工作人員某某存在什么問題,不要急于去辯護 什么,無論誰對誰錯,這自己 并不重要,因為這不是法庭,就算你批駁 了客戶也許帶來的是更糟的成果 。首先要真誠的向客戶報歉 ,因為你代表的不是你自己,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題切實其實 與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度做事 ,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種懂得 ,你可能認為 做到這一點太委屈也太難,切實其實 ,這就需要一個優(yōu)越 的心態(tài)。
這是你的工作,不要對某個客戶一直耿耿于懷,曩昔 的就算作 一次經(jīng)驗,僅此罷了 。
你可以保持 記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄 下來,加之自己的總結。下一次的客戶投訴也許是重復的,那么你可以輕松的把以前總結的拿來就用,如果又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次經(jīng)驗的積聚 ,你會發(fā)明 你的心態(tài)可能由最初的抵觸 客戶投訴到最后的平靜應對。
客戶著急的時候,你做事不要亂,但一定要和客戶一樣急,讓他能感到 到你是真的全力以赴的為他做事 ,尤其是有些問題涉及到了另外一個部分 ,客戶在埋怨 的時候,你要順著他的意思,同時也可以一起來埋怨某個部分 切實其實 存在問題,讓客戶認為 你們是一個戰(zhàn)線上的。
客戶無論怎樣態(tài)度欠好 ,我們的態(tài)度一定要好,這是重中之重,這也是摘除自己責任的最根本 的原則,因為有時客戶并不時沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶回嘴 ,他的矛頭很可能指向了你,所以,掩護 好自己十分重要。
無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者算作 笑談和朋友奚弄 一下,記住的是經(jīng)驗,但不要對這樣的不愉快念念不忘。
年夜 堂司理 年終總結(2)
回首201X年來的工作, 有許多的收獲和體會?头坎康娜w員工戰(zhàn)勝 了重重艱苦 ,發(fā)揚不怕 苦、不怕累的精力 ,完成了飯鋪 下達的營業(yè)指標。款待了世博論壇、 等重要客人。作為領班每天認真地完成上級部署的各項工作要求,做 好客房衛(wèi)生檢查 和員工工作督導,確?头康膶崟r 出租,為飯鋪 增加 收入做出了盡自己的一份努力。
一、轉變 工作辦法 :部分 新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質量 毛病 較多,要求自己盡可能少一點埋怨 ,每個問題都有落實。盡量做 到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取 簡單 的責令其整改,而是 詳細記錄 在其工作單上,新員工贊助 員工剖析 產(chǎn)生 問題的原因,找出 解決問題的辦法 ,演示操作辦法 ,如套枕套的技能 、鋪床技能 等避免 相似 問題的重復涌現(xiàn) 。也是我本年 工作較以前的一個轉變 。
二、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:在工作中,我雖 然只是充當 一名普通領班的角色 ,但我的工作毫不 是查查房那么簡 單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品 的話,其實我就比如 是一個 產(chǎn)品 質量檢查 員。查房時嚴把質量關,增強 細節(jié)方面檢查 力度,如地 毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的處所 ,保持 當班空房 “一天一 過”制度,實時 發(fā)明 存在問題并實時 解決,力爭將疏漏降到最低。
三、做好辦事 工作的同時關切員工,做到團結友愛、相互贊助 、 配合 提高 。在日常工作中了解員工的個性,講話方法 ,身體狀況。避 免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生 厭煩的情緒從而影響工作, 有時遇見員工傷風 時主動贊助 她們鋪床等,使員工從思想放下負擔, 從而認真的投入到工作中。
四、協(xié)助主管提高員工對客辦事 質量,強化辦事 意識;對員工服 務質量做好現(xiàn)場指點 工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情 況,確保新員工掌握技能 的同時,并且 增強對客辦事 技能 技能 。
201X年即將曩昔 ,我將會調劑 好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如 繼往,為飯鋪 的成長 盡自己的一份綿薄之力,為我們的未來 共創(chuàng)光輝 !
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