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合同大全

食堂承包合同

時間:2023-08-12 09:45:09 合同大全 我要投稿

(合集)食堂承包合同

  隨著法治精神地不斷發(fā)揚,人們愈發(fā)重視合同,越來越多的人通過合同來調和民事關系,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么常見的合同書是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的食堂承包合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

(合集)食堂承包合同

食堂承包合同1

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務

  1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

  4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

  5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

  8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務

  1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

  3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

  8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

  9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

  三、違約責任及解決辦法

  1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的.風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

  8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  四、承包期限

  從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金額

  1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。

  六、免責條款

  若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  七、擔保人責任

  擔保人應承擔相應連帶責任。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同2

  甲方:_______________〈以下簡稱為甲方〉

  乙方:_______________ 〈以下簡稱為乙方〉

  為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質量,增加飯菜種類,更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙、飲料、方便食品等零售。

  2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附后),進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

  3、一次性交保證金________元,大寫:___________。

  4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

  5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到,合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

  二、經營模式

  乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

  三、承包期限

  自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

  四、甲方的權利和義務

  1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

  2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

  3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。

  4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

  5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

  6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

  五、乙方的權利和義務

  1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營,所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關。

  2、乙方負責職工食堂的.經營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后) 。

  3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

  4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優(yōu)產品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質量高、衛(wèi)生干凈,價格合理,讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。

  5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關。

  6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。

  7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品,不得發(fā)生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。

  8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

  9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

  10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。

  六、伙食標準

  1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。

  2、新增飯菜品種價格,必須經甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

  七、違約責任

  1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

  3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等,經甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

  4、承包期內以月度計算,經統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

  5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

  6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

  八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同3

  甲方:

  乙方:

  經甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協(xié)議:

  一、 食堂地點:

  二、 合同期限:合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

  三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建筑面積(工程期限)

  四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人員每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。 .

  六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

  七、 承包方式:

  八、 付款方式:

  九、 雙方權利與義務:

  1. 甲方的權利與義務

 。1)甲方提供職工食堂經營場所。

 。2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

 。3) 甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

 。4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

 。5) 甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

 。6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

 。7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權。

  (8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  2 .乙方的權利與義務

 。 1 )乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

 。 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的.有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域。

  (3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。

  ( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

 。5 ) 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。

 。6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,

 。7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,。

 。8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。。

  十、 違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

  十一、合同終止

  本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

  十二、爭議的解決:

  一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

  甲方: 乙方:

  地址: 地址:

  甲方代表: 乙方代表:

  簽約日期: 簽約日期:

食堂承包合同4

  甲方:******公司

  乙方:*** ** **

  為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、 承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。

  二、 經營模式

  承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

  三、 甲方的權利和義務

  1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)

  2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。

  煤炭月計劃20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按礦有關規(guī)定處罰;電費每月1200度。

  3、在礦井正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協(xié)商。

  4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產。

  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

  6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。

  7、協(xié)調好食堂的外部關系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。

  四、 乙方的權利和義務

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的'各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。

  4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

  5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

  6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

  7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。

  8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

  9、乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

  10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

  五、退出機制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經營的,需要提前一個月告知甲方。

  六、承包期為八個月,自xx年1月1日至xx年12月31日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。

  七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

  九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方簽字:

  乙方簽字:

  年 月 日

食堂承包合同5

  甲方:

  乙方:

  為方便我校師生生活,使教學秩序正;、正規(guī)化,甲方將本校學生食堂承包給個人經營。經雙方協(xié)議,達成以下協(xié)定,甲乙雙方共同遵守:

  1、 甲方向乙方提供學生食堂經營場地一處:其他財產器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞,乙方不負責賠償,否則乙方照價賠償。

  2、 乙方因衛(wèi)生、質量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業(yè)人員須在中標后一周內到區(qū)防疫站辦理《健康證》,否則甲方有權終止合同;未取得《健康證》的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經營活動中必需身著工作衣帽。

  3、 乙方在承包時向甲方交納財產、質量、衛(wèi)生、信譽保證金5000.00元。

  4、若乙方中途終止合同,則甲方不退保證金,合同期滿,乙方如實履行合同,則甲方如數退還乙方保證金。承包期滿,若乙方有人為財產損壞,則按價扣除保證金。

  5、 承包期:兩年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包總金額:大寫元整。小寫 ,中標后三日內將承包金一次性交清,付款后合同簽字生效。

  6、 乙方必須合法經營,文明經商,不賣變質、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品,不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品,因違規(guī)、非法經營造成的一切后果由乙方負責。

  7、 乙方的`一切經營活動必須接受甲方的監(jiān)督、管理,遵守學校的一切規(guī)章制度。保證餐飯質量、數量,保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。

  8、 乙方的經營活動產生的水電費,由甲、乙雙方各負擔一半。乙方不得克扣學生用水用電,學生所用開水價格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經營場地的水電設施的管理及維修維護。

  9、 承包期內學生食堂的經營時間:按學校規(guī)定的作息時間經營,即一日三餐的就餐時間,夜宵時間在第二節(jié)晚自習后40分鐘以內,其余時間不得進行經營活動,否則視為不接受學校管理.

  10、 甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關,不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主,不受乙方約束。乙方周六,周日或假期可以承接校內外的宴席,但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。

  11、 乙方經營的學生食堂必需煮生賣熟,不得賣現成食品以及其他一切零食,不得與中、小學部商店的經營范圍相抵觸。

  12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經營,不算學校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方(經營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。

  13、 甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。

  14、 乙方經營期間必須接受學校得衛(wèi)生管理,需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》,米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放,貼上標簽。

  15、 甲方因需要加強管理、學校維修、發(fā)展建設或政策原因,不能連續(xù)履行合同時,合同中止,甲方不算違約,但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假,甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。

  16、 若乙方在承包期內因某種原因不能繼續(xù)履行合同,乙方須在15日前向甲方提出申請,屬乙方違約,甲方不退還保證金,承包金按經營的實際時間計算。(經營時間每年按200天計算)。

  17、 本合同一式三份,甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同6

  甲方(發(fā)包方):公司 乙方(承包方):身份證號: 因甲方生產經營需要,經甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產品和原料(以下簡稱貨物)的出入庫裝卸工作。 為明確甲乙雙方的權利和義務,確保承包工作順利完成,經甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。

  第一條

  此承包協(xié)議工作的地點在甲方公司的廠區(qū)內部。

  第二條

  承包費用及抵押金

  2.1根據甲方實際情況,乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。

  2.2因為甲方工作任務受季節(jié)影響的不確定因素,勞務費按雙方商定執(zhí)行,甲方按月支付乙方月勞務費為

  ,結算方式為每月底結算上月勞務費。

  2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金,當雙方解除合同且無糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。

  第三條

  甲方的權利和義務

  3.1甲方有權根據生產及發(fā)貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。

  3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。

  3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況,有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。

  3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。

  3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務后,甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。

  3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。

  3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

  第四條

  乙方的權利和義務

  4.1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。

  4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的`裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。

  4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時通知倉儲人員。

  4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全,乙方有權拒絕。

  4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

  4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償,賠償款從乙方當月勞務費中扣除。

  4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償,并在當月勞務費發(fā)放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。

  4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

  第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規(guī)裝卸人員進行處罰。

  4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區(qū)范圍內吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。

  4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協(xié)助,并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項規(guī)章制度。

  第五條

  合同的變更、解除或終止

  5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對本協(xié)議進行修改及變更,形式可為合同附頁或重新制定。

  5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書面形式通知對方。

  第六條

  爭議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

  第七條

  本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。

  第八條

  本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,并具有同等法律效力。 甲方(發(fā)包方):公司

  代表人: 乙方(承包方):________年____月 ____日

食堂承包合同7

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協(xié)商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下合同:

  一、承包項目

  __________________

  二、承包方式

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買。

  2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的`問題,由乙方自行負責解決。

  3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。

  三、雙方的權利及義務

  (一)甲方的權利與義務

  1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

  2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

  3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

 。ǘ┮曳降臋嗬c義務

  1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

  2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

  3、廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。

  4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

  5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

  6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

  7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

  8、國家監(jiān)督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

  9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

  10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

  四、付款方法

  月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)

  五、違約責任

  1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

  2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。

  六、雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:__________________ 乙方:__________________

  法定代表人:____________ 法定代表人:__________

  地址:__________________ 地址:__________________

  簽約代表:______________ 簽約代表:_____________

  ______年______月______日 ______年______月______日

食堂承包合同8

  甲方:__學校

  乙方:__飲食服務有限公司

  __學校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,__飲食服務有限公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

  第一條本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

  第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業(yè)。

  第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

  第四條甲方要求每日三餐定時,節(jié)假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

  第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

  第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

  第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  第八條甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的.干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

  第九條本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。

  本合同正本一式2份,甲方、乙方各執(zhí)1份,副本2份,__學校、__飲食服務有限公司等單位各執(zhí)1份。

  附:某某學校食堂用具清單

  甲方:__________________(公章)乙方:__________________(公章)

  地址:___________________________地址:___________________________

  法人代表(簽名):__________________法人代表(簽名):__________________

  簽約日期:__年__月__日

  簽約地點:___________________________

食堂承包合同9

  甲方:深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院(以下簡稱甲方)

  乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

  經甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點:深圳市正康骨科醫(yī)院(學生打架調解協(xié)議書)

  二、合同期限:合同期限定為年,即自年月日至年月日。

  三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費標準:

  1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

  2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

  3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

  五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

  六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

  七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

  八、雙方權利與義務:

  甲方的權利和義務

  1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

  2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。

  3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

  4.甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協(xié)助進行質檢工作;

  5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

  6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內的區(qū)域行使管理權;

  7.甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。

  8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查,發(fā)現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

  2.乙方的權利與義務

  1.乙方負責辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的'經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

  2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛(wèi)生;

  3.乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

  4.乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

  5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

  6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

  7.乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

  8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

  9.如遇通貨膨脹當地物價連續(xù)兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

  10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

  11.經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員。

  12.發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

  13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

  九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協(xié)商都無法經營時,須經雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

  十、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

  3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

  十一、合同終止

  1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;

  3、若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

  十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

  醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書

  十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。

  甲方:深圳市正康骨科醫(yī)院乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司

  代表簽字:代表簽字:

  日期:日期:

食堂承包合同10

  甲方:___________________有限公司

  乙方:___________________

  身份證號碼:___________________

  甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協(xié)商簽訂如下合同:

  一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

  二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

  三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。

  四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

  五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  六、乙方接手時對甲方的'工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

  七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

  八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

  九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

  十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

  十一、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

  十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

  十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。

  十四、以上不盡事項,另行約定。

  甲方代表簽字:__________________

  甲方公司蓋章:__________________

  乙方代表簽字:__________________

  簽訂日期:______年______月______日

食堂承包合同11

  訂立合同雙方:

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關事務管理服務中心

  法定代表人:***

  住所:綏棱縣黨政機關辦公中心

  承包方(以下簡稱乙方):***

  工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心

  甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費、承包期限及結算方式

  承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

  第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的',年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

  機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

  第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

  第五條甲、乙雙方權利和義務

  1、甲方的權利和義務

  (1)甲方負責支付取暖費、水費。

  (2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

  (3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

  (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

  (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

  (6)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。

  (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

  2、乙方的權利和義務

  (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

  (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

  (5)合同期內,食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

  (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

  (8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

  第六條違約責任

  本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

  第七條合同期滿

  乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方:

  法定代表人:

  乙方:

  二0xx年x月七日

食堂承包合同12

  甲方:__________________

  乙方:__________________身份證號:__________________

  為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監(jiān)督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:

  一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

  二、補貼標準

  乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

 。ㄕf明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

  三、對乙方的基本工作要求

  1、在規(guī)定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:

  早餐:07:00—08:30

  中餐:11:00—12:30

  晚餐:17:00—18:30

  夜餐:23:30—0:30

  因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務。

  2、供應品種:

  (1)早、夜餐:

  以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復。

  (2)中、晚餐:

  以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復。

 。3)素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。

 。4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

  (5)夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

  3、毛利指標

  菜、飯綜合毛利不得超過10%。

  菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

  4、衛(wèi)生、安全

 。1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

 。2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

 。3)接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

 。4)出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

  5、員工評價

  在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的'額外費用由承包者承擔。

  6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛(wèi)生及相應的服務工作。

  四、甲方應為乙方做到的事項

  (1)甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

  (2)為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

 。3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

  (4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業(yè)款。

 。5)做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協(xié)調工作。

 。6)不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

 。7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。

 。8)食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。

 。9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。

 。10)承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

  五、乙方應做到的其他事項

  (1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

 。2)食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

 。3)每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

 。4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。

  (5)食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

 。6)在廠區(qū)內應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理。

  (7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應的考核。

  (8)小賣部為企業(yè)內部的便利點,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規(guī)。

 。9)早、夜餐的開設應在承包合同生效后,15天內開設運營。

 。10)食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

 。11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

  六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

  1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

  2、食物中毒,除負責醫(yī)藥費外,扣500元/位。

  3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

  4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

  5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī),按廠紀廠規(guī)處理。

  6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。

  七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

  八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)

  簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

食堂承包合同13

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方經協(xié)商,在自覺自愿的基礎上簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權利與義務:

  1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。

  2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

  3、甲方對乙方經營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

  4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

  5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

  二、乙方的權利與義務:

  1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。

  2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

  4、承包期食堂內的.甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

  4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電表實用數收取。

  5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

  6、乙方每日每餐都應有食品留樣,并做好食品留樣記載。

  7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  8、乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

  9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

  11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發(fā)生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。

  12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若無故中途停止營業(yè),學生在外生活費用由乙方負全責。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

  6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

  8、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

  9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。

  四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發(fā)包。

  五、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同14

  甲方:

  乙方:xx有限公司(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協(xié)商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本:

  一、承包項目:甲方的員工食堂

  二、承包方式:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買。

  2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

  3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的`費用均由乙方負責。

  三、雙方的權利及義務:

  (一)甲方的權利與義務

  1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

  2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

  3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

  (二)乙方的權利與義務

  1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

  2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

  3、廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。

  4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

  5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

  6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

  7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

  8、國家監(jiān)督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

  9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

  10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

  四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)

  五、最新食堂承包合同范本的違約責任:

  1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

  2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

  六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 法定代表人:

  地址: 地址:

  簽約代表: 簽約代表:

  年 月 日 年 月 日

食堂承包合同15

  甲方:

  乙方: (身份證號碼: )

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規(guī)定,本著平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

  一、承包內容

  為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務,并負責食堂的衛(wèi)生保潔等工作。

  二、承包期限

  承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

  如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權終止承包協(xié)議;如乙方無力經營,可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

  三、經營方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,并負責水、電和燃料費用。

  2、甲方負責食堂每天食品原材料、物料的采購,費用由甲方承擔。

  3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

  4、乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的保養(yǎng)和維護。

  5、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工的工資和福利。

  四、雙方責任義務

  乙方責任義務:

  1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

  2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,做到: 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

  5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現食物中毒事件。

  6、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的.環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

  7、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

  8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

  9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

  10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。

  甲方責任義務:

  1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

  2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

  3、甲方負責食品原材料、物料的采購,乙方負責簽收,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

  4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

  5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除合同。

  6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

  7、甲方依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

  (1)違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

 。2)出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

 。3)由于飯菜質量,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  五、本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。 本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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