春節(jié)包餃子作文15篇【必備】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的春節(jié)包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)包餃子作文1
餃子，又叫嬌耳，有吉祥如意的寓意。春節(jié)的時(shí)候，吃上一頓餃子，美味中有溫暖，讓人回味。今年春節(jié)，有許多客人來(lái)我家，美味的餃子是必不可少的。
媽媽包餃子的姿勢(shì)真優(yōu)美！先把餃子皮攤平放在手心，再用小勺子把準(zhǔn)備好的肉餡挖一點(diǎn)放到餃子皮中間，然后在餃子旁邊蘸上水，手指輕輕地捏，把餃子皮合并起來(lái)，輕輕捏起一個(gè)個(gè)小疙瘩，一個(gè)精致的.餃子就完成啦。放在盤(pán)子里，看起來(lái)像高貴的夫人！我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。包餃子看起來(lái)容易，做起來(lái)難。前幾次因?yàn)轲W放得少，餃子包得像餛飩，我試著多放點(diǎn)餡料，結(jié)果餃子變得像小籠包。我不灰心，相信自己一定可以，就一遍一遍地嘗試，終于放對(duì)了餡料，包出了像模像樣的餃子。我并不滿足，又多做了幾次嘗試，還開(kāi)始有了創(chuàng)新，包的餃子肚子飽滿，邊框圓潤(rùn)，就像皇后戴著皇冠。我興奮得手舞足蹈，向媽媽邀功。媽媽說(shuō)：“還行，還需要練……”
忙碌了一陣子，餃子們紛紛入鍋，我興奮地等待著美味新鮮出爐�？腿藗兊烬R了，圍坐餐桌品嘗餃子，都贊不絕口。我心里好高興。
春節(jié)包餃子作文2
春節(jié)是中國(guó)人最盛大的節(jié)日，它代表著舊年的結(jié)束，新年的開(kāi)始。在春節(jié)里，家家戶戶張燈結(jié)彩，好不熱鬧。
年三十一大早，我們一家就開(kāi)始準(zhǔn)備包芋餃。媽媽把幾個(gè)圓圓的芋頭洗凈并放入高壓鍋蒸熟，我則清洗蔥和新鮮的豬肉。二十分鐘后，再把蒸好的芋頭放入盤(pán)中，全家一起小小翼翼地把芋頭外衣剝了，搗碎，捏成泥狀。包芋餃，少不了和面，這個(gè)重任就交給了我。芋頭餃子皮和面粉餃子皮最大的區(qū)別就是不能加水，只有一邊揉一邊加紅薯粉，揉著揉著，我的手就變成了“小花手”，面團(tuán)也變成了一團(tuán)黏黏的東西。待有韌性后，就可以開(kāi)始包餃子了。
我先揪了個(gè)小面團(tuán)給揉圓，再把它壓平，將肉餡放進(jìn)去�？扇怵W像個(gè)淘氣的娃娃，總是在我合口的'時(shí)候露出小腦袋，我虛心地向媽媽討教，看著媽媽包芋餃的手法，幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，放在盤(pán)子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，雖然我包的餃子一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著，但我心里美滋滋的。媽媽說(shuō)，吃了芋餃，寓意著我們年年有余，心想事成。
春節(jié)的到來(lái)，牛年的大門(mén)已經(jīng)開(kāi)啟，新的一年，我和小伙伴們也將迎來(lái)小升初的挑戰(zhàn)，愿我們都能披荊斬棘，心想事成！
春節(jié)包餃子作文3
大年三十，一聽(tīng)說(shuō)我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠，又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重，長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開(kāi)，還留下了一點(diǎn)，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。
開(kāi)始切肉了，我對(duì)大人說(shuō)：”我也想切。“可是大人說(shuō)：”不行，肉還沒(méi)有化開(kāi)呢！不好切，容易切到手�！拔疫@才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán)，把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán)，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長(zhǎng)條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來(lái)了，包的有的長(zhǎng)有的短，有的大有的小，有的.胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天，我真高興！因?yàn)榘溩雍苡腥�，讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來(lái)包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)包餃子作文4
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！贝汗�(jié)到了，家家戶戶掛上紅紅的燈籠，貼上了紅紅的春聯(lián)，當(dāng)然也少不了包餃子嘍！
當(dāng)新年的第一縷陽(yáng)光照耀在我的臉上，一醒來(lái)，我就聽(tīng)到廚房傳來(lái)叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇驌魳?lè)。我一溜小跑竄到廚房，每個(gè)人早就都忙開(kāi)了，爹爹在剁肉餡，奶奶在和面，媽媽已經(jīng)開(kāi)始包餃子了。
“快去洗手，”媽媽招招手，“一會(huì)兒過(guò)來(lái)包餃子！”哈哈！我大顯身手的時(shí)刻終于到了！看著媽媽把一張面皮放在手心，舀了一勺肉餡，一折、一捏，一個(gè)小巧的餃子就像變魔術(shù)似的.立在手心里。我躍躍欲試，學(xué)著媽媽先把一張餃子皮放在手心，然后舀了一小勺肉餡，用力捏緊邊緣�？墒沁@個(gè)餃子像一個(gè)醉漢一樣?xùn)|倒西歪，根本站不穩(wěn)。媽媽笑著打趣道：“你包的是睡餃子，餃子餡太少了。”我又拿了一張餃子皮放在手心正中，多舀了一些餃子餡，小心翼翼地把餃子皮對(duì)折，把邊緣一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我的餃子終于鼓起了圓鼓鼓的小肚子，像一個(gè)打了勝仗的將軍一樣，昂首挺胸地站立起來(lái)。
這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)奶奶把一個(gè)干凈的硬幣包到了餃子里面。我很好奇，“這是福餃，”奶奶笑著解釋，“誰(shuí)吃到了就能有好運(yùn)氣�！�
餃子煮好了，我們一家人看著春晚，品嘗著美味的餃子，“哎呀！”我咬到了什么？一看，是包在餃子里的硬幣！“今年你要交好運(yùn)了！”媽媽摸著我的頭笑盈盈地說(shuō)。
餐廳里氤氳著餃子的香味，一家人的歡聲笑語(yǔ)。漸漸地，這一切又變成讓人難忘的春節(jié)記憶。
春節(jié)包餃子作文5
春節(jié)，都要吃年糕——年年高；湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓；魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子！ 今年春節(jié)，我為了吃更多的餃子花最少的錢，便向全家提議——包餃子吃！我還向全家說(shuō)了好處呢！如：有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思！經(jīng)過(guò)我的提議，全票通過(guò)！“耶！包餃子了！當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著！ 說(shuō)干就干！我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了！要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的.！瞧，外公那嫻熟的動(dòng)作；可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了；而我才成形呢！唉，又要外公動(dòng)手了！
“滴答滴答！”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了！這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程��！“餃子！我來(lái)了！”于是，我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí)，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我滿不在乎“有什么了不起的額！”我拿起餡和皮，認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了，但是站不穩(wěn)，變成了“小枕頭”！哼！我就不信了！再來(lái)一次！我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不聽(tīng)好人言吃虧在眼前��！我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程，總算包了一只像樣的餃子了，可是臉上全是面粉了！ 不一會(huì)兒，餃子成了鍋中餐；又成了盤(pán)中餐；又成了腹中食了！
我愛(ài)春節(jié)！我愛(ài)包餃子！
春節(jié)包餃子作文6
春節(jié)到了，爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了�！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！老媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧�！�
爸爸與面，老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽(tīng)使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看老媽包的'餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“老媽怎樣才能包出好看的餃子？”老媽笑著說(shuō)：“你看——”只見(jiàn)老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開(kāi)手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開(kāi)一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿與理想，聽(tīng)老媽講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
春節(jié)包餃子作文7
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，但令我記憶猶新的還是春節(jié)，然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
餃子是我國(guó)大部分地區(qū)春節(jié)美食中不可少的。據(jù)說(shuō)三國(guó)時(shí)期就有一種類似餃子的食品如同今日的“餛飩”，形狀和現(xiàn)在的餃子相似。唐代就有了現(xiàn)在我們吃的餃子，形狀和吃法同現(xiàn)在一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。
話不多說(shuō)，我要和媽媽一起做餃子了，首先，肉、菜比例要適當(dāng)。想要餃子好吃，餡料是關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō)，餃子餡的肉與菜比例為1：1或1：0.5為宜。我和媽媽要做的是豬肉白菜餡餃子，將豬肉洗凈剁成肉沫，大蔥切碎，然后白菜洗凈剁碎，加1小勺鹽，腌10分鐘，然后將水分?jǐn)D出。最后豬肉末中加入姜粉，醬油、蠔油、花椒油、香油和大蔥，然后順一方向拌勻，這樣餡就做好了。
然后，將早已做好的面皮拿出來(lái)，在周圍面皮上撒上水，往中間塞點(diǎn)肉餡，一個(gè)個(gè)小餃子就做好了。
水開(kāi)餃子入鍋，不一會(huì)兒香噴噴的氣息就傳了過(guò)來(lái)。媽媽揭開(kāi)鍋，撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的`一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味。
我吃著自己第一次親手包的餃子香噴噴的，心里美滋滋的。
春節(jié)包餃子作文8
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)有包過(guò)餃子，看著媽媽的手，靈巧的`將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭�(tīng)了媽媽的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒(méi)有想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是非常有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)一到，大街小巷里到處張燈結(jié)彩，熱鬧非凡。春節(jié)的習(xí)俗也很多，如放鞭炮、守歲、包餃子……我最喜歡的是包餃子。
除夕晚上吃好飯以后，媽媽就到廚房里剁餃子餡，廚房里馬上變成了交響樂(lè)大廳，“咚咚咚咚”，此起彼伏的`聲音從廚房里傳出來(lái)。我連忙跑到廚房門(mén)口，東瞧瞧西看看，媽媽剛剛和好面正在搟餃子皮。只見(jiàn)媽媽的動(dòng)作非常嫻熟，揉、揪、壓、搟……一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮就搟好。
現(xiàn)在媽媽要開(kāi)始包餃子了。媽媽先示范給我看。她先把餃子皮攤開(kāi)，中間放肉餡，然后上下一起對(duì)著打折，捏緊，一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我看完示范，覺(jué)得小菜一碟，就開(kāi)始包了。我小心翼翼地把肉餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽的手法去捏，可是捏出來(lái)的樣子跟媽媽的完全不一樣。媽媽在一邊哭笑不得，看來(lái)是看花容易繡花難呀！媽媽又重新示范給我看，這下我可要認(rèn)真的學(xué)習(xí)了，功夫不怕有心人，在不斷努力的學(xué)習(xí)下，我包的餃子越來(lái)越有樣了。
一會(huì)的功夫，我和媽媽把餃子就全部包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子爭(zhēng)先恐后的露出水面，想看看熱鬧的氣氛。一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子就出鍋了，有幾個(gè)丑的餃子是我包的，雖然很丑，但是吃起來(lái)比蜜還甜呢！
我喜歡春節(jié)，更喜歡包餃子。
春節(jié)包餃子作文10
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日，有非常多好吃的'，更讓人高興的是還有紅包。可今年的春節(jié)，我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái)，我們都非常高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開(kāi)始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對(duì)折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒了出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好，這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣了。我按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)就好了。看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年，我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮��！
春節(jié)包餃子作文11
今天是農(nóng)歷十二月二十九日，是中國(guó)傳統(tǒng)的除夕。一大早，我媽去菜市場(chǎng)買餃子皮和肉，我爺爺趕緊做了包餃子的餡。包餃子的工作就是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，就開(kāi)始包。
我和媽媽做的餃子很漂亮，而爺爺做的餃子很漂亮。于是開(kāi)始注意給爺爺包餃子的步驟。原來(lái)是這樣的。先在我左手中間鋪一塊餃子皮，然后用勺子舀半勺餃子餡，放在餃子皮中間。最后把餃子皮對(duì)折，用手捏成褶皺，這樣就包出了一個(gè)漂亮的餃子。于是我拿起葫蘆畫(huà)，但讓我生氣的`是，我做的餃子還是很奇怪。爺爺說(shuō)：“餃子的外觀不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)，我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)餃子皮，把兩個(gè)餃子皮的邊緣粘上，然后用勺子弄了一大勺餃子餡，再把其他餃子皮蓋上，把周圍墊上，最后把四周的邊緣都捏緊，這樣就包好了一個(gè)圓圓的餃子。然而，我這樣做了之后，就裝了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這種包裹方式也是有益的。餃子皮里只能放一小勺餃子餡，但這種包法餃子餡太多，煮餃子也不會(huì)漏出來(lái)，”我安慰自己。
晚上自己吃餃子真的很開(kāi)心。
春節(jié)包餃子作文12
有人喜歡粽子飄香的端午節(jié)，有人喜歡花好月圓的中秋節(jié)，有人喜歡張燈結(jié)彩的元宵節(jié)，而我卻更加喜歡合家歡樂(lè)的春節(jié)。
通常在春節(jié)當(dāng)天，家家戶戶都會(huì)掛燈籠，貼春聯(lián)、看春晚、包餃子……當(dāng)然，這一天我們家也熱鬧非凡。
一大早，就看到媽媽在廚房忙碌著，順著香味走過(guò)去一看，媽媽像魔術(shù)師一樣，左手拿著皮，右手舀著餡在麻利地包餃子呢，看著媽媽那嫻熟的動(dòng)作，覺(jué)得包餃子也太簡(jiǎn)單不過(guò)了，趕忙挽起袖子說(shuō)：“我也來(lái)包餃子。”于是，我把餃子皮托在手心，舀了一勺餡，雙手使勁捏了幾下，哎呀！不好，我捏的太用力，餃子皮竟然被我捏破了，餃子餡“啪”的掉在了地上，真是讓我哭笑不得……
第一次失敗了，但在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了技巧，很快，一個(gè)個(gè)小餃子就在我手中誕生了。雖然沒(méi)有那么精美，但總算不露餡了。心里美滋滋的。
不知不覺(jué)中，餃子包好下鍋了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，真是熟悉的味道，終于，媽媽把令我垂涎欲滴的餃子端上桌來(lái)，我一眼就辨認(rèn)出了我的“作品”，迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味，一股誘人的香味在嘴里散開(kāi)，唇齒留香，彌漫了我的整個(gè)心窩。
我包的餃子雖然不好看，但我依然覺(jué)得很好吃。這不僅是我的'廚房首秀，更是我的勞動(dòng)成果。春節(jié)，不僅讓我長(zhǎng)大了一步，也學(xué)會(huì)了包餃子的手藝。而且，我也明白了一個(gè)道理：“做任何事，只要用心去做，就會(huì)有意想不到的收獲。”
春節(jié)包餃子作文13
在星期六的晚飯準(zhǔn)備吃餃子。媽媽拌好了一盤(pán)豬肉餡，我湊過(guò)去一聞，好香呀！新鮮的瘦肉拌著雪里蕻，還夾雜著一段段綠綠的蔥，看著就好吃！開(kāi)始包了，媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間，再用手指沾一下水，涂在皮的邊緣，然后一手托著餃子皮，一手把皮合在一起捏緊。
我站在一旁看得津津有味，覺(jué)得很有意思，就試著問(wèn)姐姐：“我能試試嗎？”姐姐說(shuō)：“可以，不過(guò)你得先去洗手，保證自己包的要自己吃�！蔽也挪还苋叨粷M口答應(yīng)。我學(xué)著媽媽和姐姐的.樣子包了起來(lái)。可是看山容易畫(huà)山難，我手中誕生的餃子好難看呀！砧板上媽媽她們包的像一個(gè)個(gè)威武的將軍有棱有角，而我的卻像一團(tuán)爛泥。我不甘心，又做了一個(gè)，開(kāi)始還有點(diǎn)像樣，可突然左邊的皮破了，我趕緊拿來(lái)一張皮補(bǔ)救，真是屋漏偏逢連夜雨，右邊的皮也破了，我只好又拿了一張皮補(bǔ)救。
七拼八湊中，我用三張皮包了一個(gè)巨型餃子。媽媽一看樂(lè)了，說(shuō)：“你的餡放得太多了�！蔽也环䴕猓职艘粋�(gè)餃子等著媽媽評(píng)價(jià)，媽媽看了哭笑不得，說(shuō)：“你這點(diǎn)餡，還不夠塞牙齒縫呢，餡要放得不多不少才合適�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，后面的餃子漸漸包得有形了，我還別出心裁地把餃子包成了餛飩的形狀呢！
終于下鍋了，吃著自己親手做的餃子， 我感覺(jué)味道特棒！
春節(jié)包餃子作文14
隨著一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲，我們送走蛇年，迎來(lái)了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián)，包餃子，熱鬧非凡。大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，我們家也不例外，吃完飯后我們便開(kāi)始包餃子了。
媽媽在桌子上切了大蔥和肉，媽媽把它們從條狀切成沫，再加入芝麻油，鹽，味精，醬油等作料放在一起，攪拌均勻，餡就做好了，開(kāi)始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè)，我也卷起袖子，情不自禁地包了起來(lái)。我先拿起一張餃皮，搓了一下面粉，放在手中間，接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央，最后在邊緣涂上一圈水，把餃皮的邊緣捏緊，可是，餃子左邊漏了餡，我剛辦左邊補(bǔ)好，右邊又漏了餡，就這樣，一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問(wèn)媽媽該怎么辦媽媽說(shuō)：“是女兒你餡包 太多了。”“哦，是這樣的`呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子，這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后，媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮，不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前，這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開(kāi)始了，我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì)，可開(kāi)心，可熱鬧了!
春節(jié)包餃子作文15
說(shuō)起春節(jié)最重要習(xí)俗，那便非包餃子莫屬了！在這個(gè)時(shí)代中，許多傳統(tǒng)習(xí)俗都被遺忘，唯獨(dú)包餃子在眾多習(xí)俗中“脫穎而出”成為“習(xí)俗一霸！”
春節(jié)是小麥成熟的日子，一年四季，人們定大年初一為年，過(guò)年的許多習(xí)俗都是為了驅(qū)趕“年獸”，而餃子卻是為了團(tuán)園！
餃子是春節(jié)不可缺少的一位”重要人物“今年我們家也不例外的包了餃子，之前的我，什么也不能干，只要在旁邊幫媽媽按平面皮，現(xiàn)在就不一樣了，我長(zhǎng)大了，可以包餃子啦！開(kāi)始卷起袖子，洗了手，戴上圍裙……準(zhǔn)備�！澳憔桶鼈�(gè)餃子仿佛要上戰(zhàn)場(chǎng)�！眿寢屨{(diào)侃道，我默不作聲，我要努力包餃子，然后驚艷所有人！
可理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感！沒(méi)有“面點(diǎn)師傅”老媽的指導(dǎo)，我這個(gè)新手“菜鳥(niǎo)”啥也不會(huì)，包的餃子像是喝醉了的將軍，起不來(lái)還挺著個(gè)將軍肚！而且只要是我創(chuàng)作的一個(gè)個(gè)都是“大肚將軍”，這有什么辦法呢？只好去求助面點(diǎn)大神了。應(yīng)該是天賦問(wèn)題，大神教了不知多少次，我就是學(xué)不會(huì)。唉，真是的，全都是“大肚將軍”。
很快，我就又盯上的'了搟面的職位上“我就不相信了，包餃子我不行，這個(gè)還不行？”想到這，我拿起棒，開(kāi)始搟面皮。哈哈，果然，老天給你關(guān)上一扇窗會(huì)給你打開(kāi)別外一扇窗，這面皮被我弄的圓圓的，而且我速度還很快哩！怎么樣？我真是一個(gè)廚房小天才，雖說(shuō)現(xiàn)在不只春節(jié)才可以包餃子，但我覺(jué)得只有在春節(jié)，吃上自己包的餃子才最好吃，最好玩！
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