過(guò)年包餛飩?cè)�年�?jí)作文

　　北方人過(guò)年吃餃子，我們南方人吃餛飩。我最?lèi)?ài)吃青菜豬肉餡的餛飩，于是，今天我們?nèi)�家總�?dòng)員，準(zhǔn)備包餛飩。

　　餛飩餡做起來(lái)可講究了。只見(jiàn)奶奶先把青菜洗凈，放入水中煮熟，再用菜刀把青菜切碎。奶奶總是熟練地“左右開(kāi)弓”——兩手各持一把菜刀有節(jié)奏地在砧板上“咚咚咚”地切著，像一首歡快的廚房樂(lè)曲。菜切好后，要擠去多余的水分，再拌入事先熬好的肉末，放上鹽、味精等佐料攪拌均勻，最后放入冰箱冷藏一下，香噴噴的餡就完成了。當(dāng)然，大家可以根據(jù)自己的口味做不同的餡料。

　　準(zhǔn)備好一碗清水就可以包餛飩了。一開(kāi)始，我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子，左手托著餛飩皮，右手用勺子挑了一些餡兒放在皮子中間，然后在餡兒的四周涂上清水，把皮卷成長(zhǎng)條形，最后捏住兩頭往中間對(duì)折，一個(gè)餛飩就包好了。我興奮地捧起成品剛想炫耀，仔細(xì)一看，餛飩的肚子上竟然裂開(kāi)了一道口子。我想，一定是吃的餡兒太多了才會(huì)撐破了肚皮，便連忙把這個(gè)失敗的餛飩藏了起來(lái)。

　　第二次我吸取了教訓(xùn)，挑了少許餡料，結(jié)果捏了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的丑八怪�？纯醋郎稀�—那精致得像小元寶似的餛飩是奶奶包的，那擺放整齊像小耳朵似的餛飩是媽媽包的，再看看我那兩只不成形的餛飩，我便一臉的不高興。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候，奶奶樂(lè)呵呵地對(duì)我說(shuō)：“我小時(shí)候包得還不如你呢！熟練了就好了�！闭f(shuō)著，奶奶手把手地教我。在奶奶的幫助下，我成功地包好了一個(gè)像樣的餛飩。

　　接著，我越包越熟練，越包越有興致，還想到了一個(gè)絕妙的點(diǎn)子——在兩個(gè)餛飩里各放一個(gè)硬幣當(dāng)彩頭，誰(shuí)吃到了誰(shuí)就是“幸運(yùn)之王”。

　　吃餛飩啦！今天的餛飩特別香，特別好吃，因?yàn)槭俏野�的！最后，你們猜猜誰(shuí)得到了那兩個(gè)彩頭呢？

　　教師點(diǎn)評(píng)：欣賞你的這篇文章時(shí)，好緊張、好激動(dòng)，精妙的遣詞造句、恰如其分的比喻讓每一個(gè)讀文的人都仿佛跟著你一起體驗(yàn)了一把初次包餛飩時(shí)的小緊張、小沮喪、小興奮……看到你的文章跟你一起長(zhǎng)大，真讓人高興！這歸功于你平時(shí)細(xì)致觀察、不斷練習(xí)、廣泛閱讀，才有今天這真實(shí)生動(dòng)的文章，繼續(xù)加油哦！ 指導(dǎo)老師：周美華

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