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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管年度工作總結(jié)范文
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?下面是小編為大家收集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管年度工作總結(jié)范文,歡迎閱讀與收藏。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管年度工作總結(jié)范文1
××××年的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧半年的工作,我作為辦公室人員,在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的熱心支持和幫助下不斷提高個(gè)人素質(zhì),扎實(shí)工作,求真務(wù)實(shí),圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。現(xiàn)把本人這一年的思想工作情況述職如下:
一、積極參加保持共產(chǎn)黨員活動(dòng),提高黨性修養(yǎng)。
在××××年,我積極參加保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)《先進(jìn)性教育讀本》及黨報(bào)黨刊,按照局黨組部署和機(jī)關(guān)支部的安排,扎扎實(shí)實(shí)地征求意見、談心交友、查擺問題、剖析根源、分析黨性,并努力做到教育活動(dòng)與實(shí)際工作的“五個(gè)結(jié)合”,在思想、工作、作風(fēng)等方面都有新的轉(zhuǎn)變,并自覺把先進(jìn)性教育活動(dòng)的成果轉(zhuǎn)化到辦公室日常工作中,時(shí)刻牢記自己代表人民群眾用藥的根據(jù)利益,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新。在行動(dòng)中積極發(fā)揮黨員的先鋒模范作用,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,堅(jiān)持全心全意為人民服務(wù)的宗旨不動(dòng)搖,不斷提高自己依法行政的能力,為做好藥監(jiān)工作奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷提高個(gè)人工作能力。
在上半年,我著重學(xué)習(xí)公文寫作及財(cái)務(wù)知識(shí),在工作之余,學(xué)習(xí)有關(guān)公文寫作知識(shí),積極動(dòng)筆,鍛煉寫作能力,上半年,我共撰寫、報(bào)送各種信息篇,報(bào)告、總結(jié)等多篇,大約二十萬字,在市局〈工作簡報(bào)〉刊發(fā)篇,迅速扭轉(zhuǎn)了我局信息工作在市局排名落后的'局面,另外,我還自我加壓,報(bào)名參加今年月份舉行的全國中級會(huì)計(jì)職稱統(tǒng)一考試,在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí),通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高了個(gè)人工作能力和水平,為做好辦公室及財(cái)務(wù)工作打下了基礎(chǔ)。
三、高度負(fù)責(zé),按時(shí)完成局機(jī)關(guān)各種日常事務(wù)。
我局辦公室人少事多,工作千頭百緒,上對領(lǐng)導(dǎo)班子下對全局每個(gè)股室、職工,外對市局各個(gè)科室、縣委、政府,要保證圓滿完成每項(xiàng)任務(wù),需要高度的責(zé)任心。我從全局大觀念出發(fā),牢固樹立責(zé)任意識(shí),堅(jiān)決服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,對本職工作盡職盡責(zé),遇到忙時(shí)加班加點(diǎn),不怕苦,不怕累,不但保證辦公室電話小時(shí)有人接聽,而且還按時(shí)保質(zhì)保量地完成了各種上傳下達(dá)等日常事務(wù),從沒耽誤過局里的一項(xiàng)工作,為局機(jī)關(guān)正常運(yùn)行提供了保證。
在上半年里,雖然我做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但和其他同志相比還有很多缺點(diǎn)和不足。在下半年,我要發(fā)揚(yáng)成績,改正不足,在工作中不斷磨勵(lì)、不斷完善,繼續(xù)致力于我局基礎(chǔ)建設(shè)、制度建設(shè),積極協(xié)助局領(lǐng)導(dǎo)搞好機(jī)關(guān)內(nèi)部建設(shè),使我局各項(xiàng)工作有一個(gè)新的起色,為進(jìn)一步做好藥品市場監(jiān)管,保證人民用藥安全有效做出自己的貢獻(xiàn)!
不足之處,請同志們批評指正。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管年度工作總結(jié)范文2
為切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)20xx年工作基礎(chǔ)上、明確20xx年目標(biāo)任務(wù),將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu)
我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn)。年初,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,食品安全委員會(huì)辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在辦,充實(shí)辦公室人員,分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,設(shè)立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),明確各村村主任為協(xié)管員,落實(shí)鄉(xiāng)食安辦安排的各項(xiàng)工作。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,逢會(huì)必講。XX鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算。
二、分解責(zé)任,健全制度
為將食藥安全工作落到實(shí)處,年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《20xx年食品藥品安全工作責(zé)任書》,與食品經(jīng)營單位簽訂了《XX市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(含:鄉(xiāng)廚)》,與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《XX鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》,將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。
年初,我鄉(xiāng)印發(fā)《20xx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《20xx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實(shí)施方案》、《20xx年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳》、轉(zhuǎn)發(fā)了XX市20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排,制定了《XX鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,對全年工作形成指導(dǎo)性意見。
三、節(jié)點(diǎn)檢查,以點(diǎn)帶面
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視各重要時(shí)段的食品藥品安全,將各節(jié)點(diǎn)的食品藥品安全檢查作為全年工作的重點(diǎn)來抓,以求達(dá)到以點(diǎn)帶面、以節(jié)點(diǎn)檢查促自查自糾的目的。
一是在春節(jié)、清明、五一、端午、中秋國慶等重要節(jié)日期間,組成專門檢查組,認(rèn)真開展了節(jié)前檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。
二是開展了春季、夏季食品安全宣傳,通過會(huì)議、廣播、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開展了廣泛的宣傳教育,確保群眾知曉率達(dá)到100%。
三是開展了春季、秋季開學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查,對九義校食堂和實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查,確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全。
四是重視宣傳,全年通過標(biāo)語、宣傳單、廣播、店面海報(bào)、會(huì)議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳,效果明顯。
四、專項(xiàng)行動(dòng)、重拳出擊
一)認(rèn)真開展食品安全宣傳周活動(dòng)。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,精心部署,集中開展多形式活動(dòng)。一是6月13日,組建食品藥品安全檢查組兩個(gè),對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午,利用村民趕場的時(shí)機(jī),發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,接受群眾咨詢20余人,懸掛宣傳標(biāo)語2幅,氛圍良好。三是6月19日下午,衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓(xùn),分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話。
二)8—9月,認(rèn)真開展非法營銷保健食品專項(xiàng)整治。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會(huì)議及廣播加強(qiáng)宣傳,形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的.摸底,發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動(dòng),已經(jīng)及時(shí)處理,并進(jìn)行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,違法保健食品廣告得到基本杜絕。
三)認(rèn)真開展藥品“亮劍行動(dòng)”專項(xiàng)檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合,對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了及時(shí)批評、督促整改。
四)認(rèn)真開展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細(xì)化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營戶開展專項(xiàng)檢查,落實(shí)整改措施,有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。
五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計(jì),并按時(shí)上報(bào)表冊。
五、全面統(tǒng)計(jì)、加強(qiáng)管理
一)統(tǒng)計(jì)工作。為全面加強(qiáng)對鄉(xiāng)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管,確保一戶不漏、監(jiān)管到位,年初,鄉(xiāng)食安辦將該項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作作為食品藥品安全工作的基礎(chǔ)性工作進(jìn)行了落實(shí)。對全鄉(xiāng)餐飲店、超市(含代銷店)、生產(chǎn)作坊、藥品及醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶及鄉(xiāng)廚進(jìn)行了全面摸排和統(tǒng)計(jì)。經(jīng)統(tǒng)計(jì),全鄉(xiāng)餐飲店13個(gè),藥店7個(gè)、衛(wèi)生院1個(gè)、村衛(wèi)生室14個(gè),生產(chǎn)作坊11個(gè),超市(代銷店)57個(gè),鄉(xiāng)廚7個(gè)(今年新增4個(gè)),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個(gè)。
二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓(xùn),并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個(gè)。三是對鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長期公示。
三)從業(yè)人員管理。為進(jìn)一步增強(qiáng)XX鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識(shí)、提高防范能力,4月25日,鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負(fù)責(zé)人,鄉(xiāng)廚,學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計(jì)46人開展了集中食品安全知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)氣氛濃厚、效果顯著。8月18日,市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn),參加人員共計(jì)74人,并組織考試、頒發(fā)培訓(xùn)合格證。
六、扎實(shí)開展農(nóng)村壩壩宴管理工作
農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,認(rèn)真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟,通過學(xué)習(xí),提高了干部的責(zé)任感和業(yè)務(wù)、突發(fā)事件應(yīng)變能力。
我鄉(xiāng)嚴(yán)格按規(guī)定管理,50人以上100人以下的群體性聚餐,由村委會(huì)備案;100人以上的群體性聚餐,由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時(shí)上報(bào)市食安辦備案情況,截止目前共備案25件。
20xx年主要工作計(jì)劃:
1、進(jìn)一步完善我鄉(xiāng)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案。
2、加強(qiáng)宣傳工作,強(qiáng)化氛圍營造。繼續(xù)做好節(jié)假日的安全巡查,將食品藥品安全工作做為常態(tài)管理。
3、繼續(xù)加強(qiáng)群體性聚餐備案管理工作,強(qiáng)化對村干部尤其是協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),重點(diǎn)是現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié)的培訓(xùn),使壩壩宴管理更加規(guī)范。
4、嚴(yán)格鄉(xiāng)廚管理。進(jìn)一步加強(qiáng)鄉(xiāng)廚培訓(xùn),積極組織鄉(xiāng)廚參加市局組織的培訓(xùn),增加鄉(xiāng)內(nèi)培訓(xùn)次數(shù),持續(xù)提高鄉(xiāng)廚從業(yè)安全意識(shí)、提高防范能力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管年度工作總結(jié)范文3
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全,XX鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,我鎮(zhèn)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制,以綜合改革為動(dòng)力,不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理,大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品,20xx年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故,工作整體水平全面提升,現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下:
一、20xx年工作情況和工作措施
。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視,部門協(xié)作,構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任,建立食品藥品安全隊(duì)伍,從組織上保證工作的開展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析,摸底調(diào)查作出部署,并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé),分工合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
。ǘ┘訌(qiáng)宣傳,強(qiáng)化引導(dǎo),營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍
我鎮(zhèn)通過墻報(bào)標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來在集鎮(zhèn)、XY集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語張,掛橫幅XX條,分發(fā)宣傳資料多份,形成了全社會(huì)重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
(三)監(jiān)管到位,措施得力,扎實(shí)開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作
一年來,我鎮(zhèn)組織人員組成兩個(gè)工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)商店市場學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治,一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥,或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜,不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖,鎮(zhèn)直相關(guān)部門堅(jiān)決向其發(fā)出整改通知書,限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。
3、做好動(dòng)物防治工作,從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人,對本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度,各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào),鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢,及時(shí)提出防治計(jì)劃,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間,為讓全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日,鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合自身實(shí)際,對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃,及早部署,全面檢查,牢固樹立“以人為本,安全第一,預(yù)防為主”的理念,對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種安全隱患。
4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
5、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園、XA小學(xué)、XX小學(xué)、XX中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。
二、20xx年的.工作計(jì)劃
為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全,切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管,徹底消除食品藥品安全隱患,在明年的工作中,我鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作:
1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建,著力建立食品安全保障的長效機(jī)制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個(gè)安全祥和的節(jié)日。
3加強(qiáng)宣傳,通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
4、加強(qiáng)監(jiān)管,對生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強(qiáng)對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。
5、發(fā)動(dòng)群眾,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度,建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管年度工作總結(jié)范文4
為貫徹落實(shí)“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),確保廣大人民群眾舌尖上的安全”的指示精神,食藥監(jiān)管所針對性地加強(qiáng)了以學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位、農(nóng)村群宴為重點(diǎn)的食品安全監(jiān)管,強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)巡查,排查食物中毒風(fēng)險(xiǎn)隱患,制訂了《天馬鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全管理方案》。今年來,重點(diǎn)開展了以下工作:
一、開展學(xué)校食品安全監(jiān)管。
學(xué)校食品安全涉及千家萬戶,結(jié)合《春季開學(xué)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》及食品藥品安全專項(xiàng)整治“亮劍行動(dòng)”,抓好校園周邊重點(diǎn)區(qū)域整治,對3所學(xué)校(幼兒園)的食堂和小賣部分別開展了10次現(xiàn)場檢查。重點(diǎn)針對從業(yè)人員是否持有效健康證,大宗食品采購,餐具清潔、消毒、保潔,索證索票,進(jìn)貨查驗(yàn),采購記錄,留樣,營養(yǎng)餐配送等情況進(jìn)行檢查,與學(xué)校簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書。
。ㄒ唬┰4月24日的日常檢查中,發(fā)現(xiàn)天馬學(xué)校和天馬幼兒園使用無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、qs標(biāo)識(shí)豆粉(紅薯粉20公斤左右),存在安全隱患,執(zhí)法人員立即要求學(xué)校退貨,并在采購原輔料時(shí),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,不得使用“三無”食品。不得使用凍肉產(chǎn)品(豬肉、禽肉、兔肉)、無qs標(biāo)識(shí)的豆芽豆腐制品和轉(zhuǎn)基因食用油。
。ǘ┏闄z了九年制學(xué)校食堂的蔬菜,檢驗(yàn)結(jié)果顯示,兩份抽檢樣品的產(chǎn)品農(nóng)殘全部合格。
。ㄈ┙M織3所學(xué)校食堂職工共計(jì)33人進(jìn)行了《xx市天馬鎮(zhèn)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)考卷》考試,通過此次考試,加強(qiáng)了食堂員工扎實(shí)做好學(xué)校食品安全重要性和必要性的意識(shí)。
二、食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管
。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)企業(yè)日常巡查
1、為保障食品生產(chǎn)的安全,針對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)醬(豆瓣)、掛面、糖果制品(糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)、肉制品(醬鹵肉制品)等11家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了5次巡查。重點(diǎn)檢查:一是是否按照生產(chǎn)許可證要求組織生產(chǎn);二是現(xiàn)場管理是否規(guī)范;三是索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收、原輔材料采購記錄、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、食品添加劑使用記錄等是否完善;四是現(xiàn)場開展生產(chǎn)的工人是否持有效健康證。對檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別豆瓣生產(chǎn)加工企業(yè)存在物品擺放不規(guī)范、記錄不完備、未及時(shí)清理海椒清洗設(shè)備等問題,現(xiàn)場提出了口頭警告,要求企業(yè)按期整改。巡查同時(shí),向負(fù)責(zé)人宣傳了安全生產(chǎn)的重要性和必要性,與11家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了天馬鎮(zhèn)20xx年食品安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書。
2、調(diào)查并上報(bào)成都唯樂有限公司和松川食品廠凍庫使用情況匯總表。
3、陪同市局分管副局長、食化科同志現(xiàn)場檢查成都唯樂食品有限公司按照gb14881—20xx標(biāo)準(zhǔn)的改造進(jìn)展情況。
4、會(huì)同稽查大隊(duì)對成都唯樂有限公司和欣旺食品廠的成品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢查。
(二)自釀酒作坊整治
1、現(xiàn)場對轄區(qū)內(nèi)8家自釀酒作坊進(jìn)行了檢查和登記備案,對存在問題提出了整改意見,要求負(fù)責(zé)人不得使用非食品級容器盛裝白酒、糧食或用于發(fā)酵,不得銷售酒精勾兌白酒。
2、會(huì)同市局稽查大隊(duì)和食化科同志,現(xiàn)場對位于二郎村13組小作坊(烤酒)排污,影響柏條河水質(zhì)情況進(jìn)行了調(diào)查處理。
。ㄈ┒寡慷垢破纷鞣徽
根據(jù)市局相關(guān)文件精神制訂了《天馬鎮(zhèn)豆芽豆腐制品專項(xiàng)整治方案》,F(xiàn)場對轄區(qū)內(nèi)的豆腐生產(chǎn)小作坊的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行了整治。一是從業(yè)人員必須持有效健康證;二是不得在加工經(jīng)營環(huán)節(jié)添加除石膏或膽水以外的添加劑;三是保持生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。
經(jīng)后續(xù)檢查,幾家豆腐作坊從業(yè)人員均已按要求辦理了健康證,環(huán)境衛(wèi)生基本符合衛(wèi)生要求,生產(chǎn)現(xiàn)場的容器也全部換成了不銹鋼容器。
三、農(nóng)村群宴監(jiān)管
。ㄒ唬┫奶鞙囟雀、濕度大,微生物易于生長繁殖和產(chǎn)生毒素,食品經(jīng)營領(lǐng)域的中毒事件易發(fā)、高發(fā)。為規(guī)范農(nóng)村群宴的監(jiān)督管理,有效預(yù)防和控制群體性、食源性食品安全事件的發(fā)生,按照《xx市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市農(nóng)村群宴管理辦法(暫行)〉的通知》(都辦法【20xx】224號)精神,召開了天馬鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全管理暨農(nóng)村群宴培訓(xùn)會(huì)。制訂了《天馬鎮(zhèn)農(nóng)村群宴管理》和《天馬鎮(zhèn)農(nóng)村流動(dòng)廚師考核管理制度》,聘請食品衛(wèi)生專家進(jìn)行了農(nóng)村群宴培訓(xùn),分別同村委會(huì)和流動(dòng)廚師簽訂了農(nóng)村群宴食品安全目標(biāo)責(zé)任書。
。ǘ┱偌磪⒓渔(zhèn)上群宴培訓(xùn)的流動(dòng)廚師到辦公室,進(jìn)行了食品安全培訓(xùn),重點(diǎn)就加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和食品安全相關(guān)問題進(jìn)行強(qiáng)調(diào),要求流動(dòng)廚師務(wù)必按照《xx市農(nóng)村群宴管理辦法(暫行)》和《天馬鎮(zhèn)農(nóng)村流動(dòng)廚師考核管理制度》操辦農(nóng)村群宴,確保農(nóng)村群宴不發(fā)生集體中毒事件,并簽訂了天馬鎮(zhèn)20xx年農(nóng)村群宴管理目標(biāo)責(zé)任書。
。ㄈ┘訌(qiáng)農(nóng)村群宴申報(bào)備案,進(jìn)一步與衛(wèi)生院溝通、協(xié)作,做好群宴現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)。通報(bào)了3起未按規(guī)定承辦農(nóng)村群宴的流動(dòng)廚師,其中2起是未持有效健康證承辦農(nóng)村群宴,另1起是承辦未經(jīng)申報(bào)的農(nóng)村群宴。
。ㄋ模┙刂聊壳,全鎮(zhèn)共申報(bào)農(nóng)村群宴99起,會(huì)同衛(wèi)生院現(xiàn)場檢查農(nóng)村群宴20起,未發(fā)生食品安全問題。
四、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管
。ㄒ唬⿵U棄油脂檢查
為進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物的處置,防止廢棄食用油脂流向餐桌,重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)30家餐飲單位在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的餐廚廢棄物及廢棄油脂使用情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。做到了檢查一家、登記一家,并要求餐飲單位簽訂了食品安全承諾書。認(rèn)真核查采購食用油的來源、數(shù)量和產(chǎn)生的廢棄油脂食用油脂是否異常,檢查餐廚廢棄物的每日產(chǎn)生和使用情況。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場提出整改意見:
一是要求建立餐廚廢棄物食用管理制度(生豬飼喂協(xié)議書);
二是嚴(yán)禁隨意傾倒餐廚廢棄物,污染環(huán)境;
三是禁止餐廚廢棄物(廢棄油脂)流向未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)或處置單位;
四是從業(yè)人員必須持有效健康證上崗。
(二)食品安全檢查
1、重點(diǎn)檢查7家農(nóng)家樂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況,對庫房堆放不規(guī)范、索證索票不完整等問題,提出了整改要求,對個(gè)別農(nóng)家樂使用“牌”超級生粉添加劑的行為,執(zhí)法人員請示市局領(lǐng)導(dǎo)后,要求業(yè)主立即下架,作退貨處理。同時(shí)簽訂了天馬鎮(zhèn)20xx年農(nóng)家樂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。
2、現(xiàn)場檢查了學(xué)校(幼兒園)周邊的6家小餐飲單位,要求業(yè)主及時(shí)辦理有效健康證,不得使用非食品添加劑,不得隨意排放廢水污染環(huán)境,確保場內(nèi)環(huán)境的整潔衛(wèi)生,落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度。
3、開展日常檢查,共檢查餐飲單位168家(次),出動(dòng)執(zhí)法車輛69臺(tái)次,出動(dòng)執(zhí)法人員163人次。
一是要求業(yè)主按規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證,建立健全食品安全管理制度;
二是從業(yè)人員必須持有效健康證;
三是嚴(yán)禁隨意傾倒餐廚廢棄物,污染河道;
四是要求業(yè)主嚴(yán)格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行操作。
4、組織填報(bào)5家餐飲單位負(fù)責(zé)人及安全管理員到成都培訓(xùn)食品安全相關(guān)事宜。
5、會(huì)同市局稽查大隊(duì)、餐服科、食化科,現(xiàn)場現(xiàn)查了鄉(xiāng)里人家和胡雞肉農(nóng)家樂,重點(diǎn)檢查了廚房環(huán)境衛(wèi)生、索證索票和庫房管理等情況。
。ㄈ╅_展湯鍋安全專項(xiàng)檢查
按照xx市食品藥品監(jiān)督管理局餐保處緊急會(huì)議精神,對轄區(qū)9家火鍋店、串串香店開展了專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查有無使用“一滴香”、“萬里香”、“火鍋紅”等添加劑的行為。
(四)人感染h7n9禽流感疫情防控
根據(jù)《xx市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加強(qiáng)應(yīng)對人感染h7n9禽流感疫情防監(jiān)管工作的通知》精神,認(rèn)真籌劃擬定防控工作方案,成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,于春節(jié)期間認(rèn)真在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加強(qiáng)人感染h7n9禽流感疫情防控監(jiān)管工作。
五、超市(副食店)的監(jiān)管
。ㄒ唬⿱胗變号浞饺榉蹤z查
1、現(xiàn)場檢查了轄區(qū)內(nèi)5家經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉的流通單位,其中1家超范圍經(jīng)營,另一家證照與地址不符,針對以上問題,我所已要求業(yè)主按要求辦理有效證照。
2、檢查發(fā)現(xiàn)麗緣副食店(阿拉小優(yōu))貨架上的.6小包(25g/包)無生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)的贈(zèng)品米粉,現(xiàn)場監(jiān)督業(yè)主進(jìn)行了銷毀處理,并要求業(yè)主不得經(jīng)營任何“三無”配方奶(米)粉產(chǎn)品。
。ǘz查了46家超市(副食店),重點(diǎn)檢查有無經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標(biāo)志、假冒偽劣食品等違法行為,F(xiàn)場核查了6家申請辦理流通許可證的副食店,共辦理了4家流通許可證,對不符合辦證條件的2家副食店提出了整改要求。
。ㄈ└鶕(jù)市局會(huì)議精神,對轄區(qū)內(nèi)24戶副食店銷售的熟制花生進(jìn)行了全面的檢查,重點(diǎn)檢查是否有濫用及非法添加食品添加劑、是否存在“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)、有無“qs”標(biāo)識(shí),是否建立健全進(jìn)銷貨臺(tái)賬、是否按要求進(jìn)行進(jìn)銷臺(tái)賬登記。
六、藥品、醫(yī)療器械等監(jiān)管
。ㄒ唬┲攸c(diǎn)對12個(gè)村級衛(wèi)生服務(wù)站和“宋氏診所”使用醫(yī)療器械情況進(jìn)行了調(diào)查。
(二)對轄區(qū)內(nèi)10家藥品經(jīng)營門市經(jīng)營保健食品等情況進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)藥店有經(jīng)營保健食品的情況。
。ㄈ┰13個(gè)村(社區(qū))張貼了“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品藥品安全”宣傳欄。
(四)檢查并登記了轄區(qū)內(nèi)6家專業(yè)從事經(jīng)營和美容業(yè)務(wù)的化妝品門市,要求從業(yè)人員必須持有效健康證上崗,不得經(jīng)營和使用“三無”及自配化妝品。
。ㄎ澹⿻(huì)同衛(wèi)生院現(xiàn)場對場鎮(zhèn)游醫(yī)進(jìn)行了相關(guān)法律、法規(guī)宣傳,提出了不得非法行醫(yī)的要求。
。楸U下辄S堿復(fù)方制劑在藥用渠道流通安全,針對該轄區(qū)內(nèi)10家藥品零售業(yè)經(jīng)營戶有銷售麻黃堿復(fù)方制劑的銷售麻黃堿復(fù)方制劑的情況經(jīng)行了專項(xiàng)檢查。要求藥品經(jīng)營戶設(shè)置麻黃堿復(fù)方制劑銷售專柜、專冊登記、專人管理,依法依規(guī)按處方限制劑量進(jìn)行銷售,規(guī)范記錄藥品和購入者信息。
七、“節(jié)假日”食品藥品安全檢查
。ㄒ唬┮越(jīng)營“端午節(jié)”時(shí)令食品(皮蛋、粽子等)的超市、副食店、臨時(shí)經(jīng)營戶為重點(diǎn),對場鎮(zhèn)自釀酒小作坊、藥店、化妝品經(jīng)營門市、蛋糕店等開展了食品安全專項(xiàng)檢查。
現(xiàn)場對各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人提出了要求:
一是持有效健康證上崗;
二是不得使用非食品級容器盛裝食品;
三是不得經(jīng)營過期失效食品藥品;
四是建立完善索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等經(jīng)營臺(tái)賬。
充分利用趕場天,會(huì)同衛(wèi)生院對農(nóng)戶在農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場制作皮蛋、粽子的情況,進(jìn)行了食品安全方面的知識(shí)和法律法規(guī)宣傳,要求他(她)們不得經(jīng)營過期失效的皮蛋、粽子。
。ǘ╅_展進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品檢查,“春節(jié)”來臨之際,為防止非法進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品流入消費(fèi)環(huán)節(jié),危害人民群眾身體健康和生命安全,在轄區(qū)內(nèi)的餐飲經(jīng)營場所開展了專項(xiàng)檢查。
。ㄈ╅_展蛋糕店專項(xiàng)檢查。為加強(qiáng)對蛋糕店的監(jiān)管,保障全鎮(zhèn)人民歡度春節(jié),對轄區(qū)內(nèi)的5家蛋糕店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。主要檢查有從業(yè)人員是否持有效健康證明;是否執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等制度。
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