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介紹美食的作文
俗話說(shuō)得好:“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。下面和小編一起來(lái)欣賞關(guān)于美食的作文吧!
介紹美食的作文【1】
今天，我介紹一種美味的點(diǎn)心--小籠包。
要從哪兒開始介紹呢?那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說(shuō)起。
有一年春節(jié)，媽媽帶我去豫園觀燈。
看完燈會(huì)，我們便去吃夜宵。
媽媽說(shuō):“我?guī)闳コ阅舷栊』\包。
”一進(jìn)門，就發(fā)現(xiàn)里面人山人海，我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。
媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包，我奇怪地問(wèn):“媽媽，你點(diǎn)那么多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神秘的樣子說(shuō):“等一會(huì)兒你就知道了。
”不一會(huì)兒，服務(wù)員端上了四籠小籠包。
媽媽掀開蓋子，頓時(shí)香味撲鼻，一股熱氣撲面而來(lái)。
我仔細(xì)打量小籠包，一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。
我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里，可是連味道還沒(méi)嘗到，就急忙吐了出來(lái)，原來(lái)小籠包很燙。
媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，你們已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。
我最喜歡的一種美味俗話說(shuō):"民以食為天."在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等.而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘.宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說(shuō):"宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)
員笑了笑說(shuō):"說(shuō)起這宮保雞丁,我不得不說(shuō)它的來(lái)歷,其中少不了丁寶貞這號(hào)人物,因?yàn)樗r(shí)候愛(ài)吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃.聽完服務(wù)員的介紹,我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了.我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來(lái),讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦
燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.我夾了一塊放入嘴里,只覺(jué)舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香.看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說(shuō):"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪.
介紹美食的作文【2】
不止一次地聽媽媽提起倒箱糕，那是媽媽小時(shí)候的一種美食，至今念念不忘。
其制作人是媽媽的奶奶，我應(yīng)該稱其為阿太，過(guò)程也是相當(dāng)?shù)姆彪s，媽媽曾不厭其煩地向我描述過(guò)制作程序，以至說(shuō)起倒箱糕我腦海中就不經(jīng)意浮現(xiàn)起制作倒箱糕的畫面。
常常是阿太帶著小時(shí)候的媽媽，拎著一袋糯米去到小河對(duì)岸的常瞎子家，常瞎子是專門幫人碾米的。
糯米經(jīng)過(guò)浸泡變軟才能碾，所謂碾并不用任何機(jī)械，全靠人力和簡(jiǎn)單的輔助工具。
把泡過(guò)的糯米放在半埋在地下的石缽里，有一根很粗很長(zhǎng)的木頭連著石缽木頭一頭綁著一斷短短的木頭，距另一頭不遠(yuǎn)處地上墊高并把木頭固定，人在這頭踩時(shí)，另一頭綁住的短木樁就正好打在石缽里的米上，就是一個(gè)杠桿。
木頭很沉，媽媽站在木頭這邊，那一邊不為所動(dòng)，常瞎子踩起來(lái)就很有節(jié)奏感。
碾好米后，把它們拿回家開始制作，小小的方方的糕點(diǎn)放在一個(gè)個(gè)很大很大的箱子里蒸，箱底是用的一種草編的，當(dāng)蒸汽出來(lái)的時(shí)候就滿屋都是糯米和青草的香味了，熟透了之后從箱子里倒在院子里的涼席上，所以叫倒箱糕。
倒箱糕一個(gè)個(gè)白白的煞是可愛(ài)，小孩子們就可以隨意美美的吃上幾個(gè)，黏黏的，糯糯的，一股清香，口感很好。
我呢也會(huì)隨著思緒憧憬著倒箱糕，因?yàn)樵谏钲陂L(zhǎng)大與倒箱糕無(wú)緣，僅有的幾次回老家也沒(méi)見過(guò)倒箱糕的蹤影，據(jù)說(shuō)是現(xiàn)在的人大體已經(jīng)忘記制作過(guò)程了，要不就是嫌麻煩不再去做了。
媽媽挺有意思，在外面吃飯時(shí)看到菜單上有寫什么什么糕只要是用糯米做的都點(diǎn)來(lái)品嘗一番，然后就搖搖頭說(shuō)跟倒箱糕差遠(yuǎn)了去了
今年過(guò)年的時(shí)候，表姨叫我和媽媽去她家吃飯，快吃完時(shí)姑婆竟然從廚房端出一碗熱氣騰騰的倒箱糕，我有幸品嘗了一塊，糯米中間還包了紅豆沙，甜而不膩，真不錯(cuò)。
可媽媽說(shuō)感覺(jué)少了點(diǎn)什么，姑婆解釋說(shuō)鋪箱底的那種草現(xiàn)在沒(méi)有了。
介紹美食的作文【3】
我是一個(gè)非常挑食的女孩子，什么也不喜歡吃，可我就是對(duì)酸菜魚情有獨(dú)鐘。
酸菜魚的做法不難，一般的家庭都會(huì)做。
每當(dāng)媽媽做的時(shí)候，我湊到她的身邊，看著媽媽如何做。
首先，媽媽先把魚處理好，切成魚肉片，魚頭和魚骨備用。
再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。
然后加入適量清湯(水的量要能沒(méi)過(guò)所有)燒開，把魚頭和魚骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來(lái)。
最后，把魚盛出來(lái)，這樣就做好了。
我湊上去看了看酸菜魚，酸菜魚的看相就給人一種辣的感覺(jué)，也給人一種舒服的感覺(jué)：一塊塊魚片肉白得如玉，半隱半現(xiàn)地浮在水面上我最愛(ài)的美食作文800字(4篇)我最愛(ài)的美食作文800字(4篇)。
如荷葉般在水面上漂浮的酸菜，看起來(lái)就給人一種食欲感。
還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，羞答答地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。
再看看湯汁表面漂浮著的辣油，紅得就像夕陽(yáng)照在池水上，讓人迫不及待地想嘗嘗它。
看完后，我還湊上去聞了聞酸菜魚，哇，不僅看相這么好，還散發(fā)著濃濃的香味!魚散發(fā)出芬芳的鮮香，湯散發(fā)著濃郁的辣香
這使我又增加對(duì)酸菜魚的好感，還有想嘗嘗酸菜魚的強(qiáng)烈感。
等酸菜魚溫溫?zé)岬臅r(shí)候就可以吃咯，我迫不及待地抓起筷子，夾了一些魚片肉和酸菜，把魚片肉和酸菜一口一口的往嘴里塞。
“哇!”我叫了起來(lái)，這么新鮮爽口的魚片肉，麻麻的花椒，還有酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無(wú)窮。
這口感，這味道，嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃 ，連辣也顧不上了，只把辣當(dāng)作了魚片肉的調(diào)味品，一直吃到吃不下，才停下來(lái)。
吃完后，酸菜魚的樣子和味道一直留在我的頭腦中和內(nèi)心深處，真有一種說(shuō)不出來(lái)的愛(ài)。
我的口腔里停留著這么美味的酸菜魚的味道，一直都在回味著
這就是我最愛(ài)吃的酸菜魚，它以它艷麗的色澤、獨(dú)特的造型、香噴噴的氣味和爽辣的口感，贏得了我的味蕾，讓我十分的喜愛(ài)它!
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